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鐘錶材料 在 黃子佼 Facebook 的最佳解答
!創藝!(小編)
自我突破x搖擺節奏
JAZZ鋼琴陳若玗
她是旅美爵士鋼琴家
五歲時接受古典樂的
正式訓練後前往紐約
在茱莉亞音樂學院中
主修雙簧管以及鋼琴
並且同時接觸了紐約
多元豐富的音樂面向
陳若玗深受到啟發後
決定從古典領域投入
一心嚮往的爵士樂壇
Jo-Yu Chen 陳若玗
#陳若玗 #鋼琴 #Jazz
明晚登場的是夫妻檔
鐘錶設計師徐嘉明與
夫人莊雅婷傳承父親
50年的理錶的經驗
經營鐘錶材料銷售的
同時發展屬於自己的
手錶品牌「1多點」
他們將三義木雕結合
客家文化取台灣珍木
並用工藝職人的手藝
展現在具備客家元素
的腕錶設計上用不同
方式展台灣工藝之美
1多點 idodan
#徐嘉明 #莊雅婷 #鐘錶設計
週三晚即將登場的是
古藝匠心x父子琴緣
林立正、林法父子檔
父為台知名製琴大師
2009年他獲選為
「臺北市文化資產保存技術保存者」
臺灣於斲琴藝術領域
獲官方肯定的第一人
兒子林法是目前臺灣
新生代的古琴演奏家
自小深受古琴的薰陶
12歲開始學習古琴
15歲赴上海、北京
等多地學習演奏技巧
於北京中央音樂學院
畢業後隨即回到台灣
就投入父親的工作室
做古琴辨正音色工作
如今父子倆合作無間
梓作坊古琴藝術工坊 / 太古琴館
#林立正 #林法 #古琴 #斲琴
更多精彩好看的內容敬請鎖定
每週一至每週三的晚間九點鐘
BLTV人間衛視創藝多腦河
快來跟著主持人—黃子佼佼哥
讓我們一起顛覆傳統的想像,
直攻創作背後的深刻故事吧!
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各集的精彩訪談回顧在這邊:
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香港有很多台式餐廳,間間標榜正宗古早味。連鎖台式餐廳茶木與鐘錶品牌「萬希泉」合作推出的新副線就反傳統,主打高級台式西餐。
除了傳統台菜和西餐,餐廳亦將兩者結合,設計了多款Fusion菜。每日限定10碗的慢煮牛肋骨台式手作麵,原條美國牛肋骨在65°C慢煮12小時再煎,軟腍多汁,味濃帶焦香。湯底由牛骨和蔬菜等材料熬成,濃郁而不油膩。即日自家製的手作麵煙韌掛湯。惟價錢偏貴,賣$328。三杯雞以威士忌和單骨雞翼,代替傳統的紹興酒和雞塊,酒香惹味,皮脆肉嫩。上菜時,廚師即席用威士忌點火再燒,有瞄頭。燒加拿大帶骨豬鞍排配蓮霧和蘋果蓉,果味香甜清新,正好中和肉膩。
甜品方面,不單有標誌性的多士盒,亦有火紅的梳乎厘班戟,鬆軟富蛋香。內裹香滑的吉士忌廉,淋上自家製芝士奶蓋、珍珠和台灣黑糖漿,配雪糕,甜中帶鹹,口感豐富。飲品新增了數款Mocktail和特色台茶。將氮氣打進人參烏龍茶,表面產生綿密泡沫,保鮮茶香,提升口感。茶味香醇,甘甜有餘韻。餐廳設計古典優雅,擺滿鐘錶齒輪和古董音樂盒裝飾,氣氛不俗。
採訪:梁曉欣
攝影:鄧廣基
TeaWood Deluxe
地址:尖沙咀河內道18號K11地庫一層B105-B106鋪
電話:2668 3300
營業時間:星期一至日11:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2IqyUl4
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