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#因爲傳統所以傳奇
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#鐵打的雲林美食地圖
忙到忘記跟大家分享吃貨鐵打的處長心目中第一名的蛋黃酥 - 虎尾，福榮喜餅 ！70年的老店，家傳三代，店裡有各式古早味糕餅，也有創新的新口味，是一間值得值得尋寶的老店！
傳統之所以可以成為傳奇，就是因為他的經典口感， #福榮蛋黃金酥，皮薄酥脆，鹹甜適宜，口感極佳，絕不亞於不二X，真心不騙！
每逢中秋節人手一盒的蛋黃酥也是福榮喜餅的得意商品，之所以取名為「蛋黃金酥」是因為「很酥」的台語同樣為「金酥」，同樣採用歐洲進口頂級天然奶油製成餅皮，嚐起來有別於一般的酥鬆、濕潤的蛋黃酥，其外皮還多了點「脆」，讓人一吃驚艷！（酥脆的外層有點像是現烤出爐的口感）而內餡紅豆泥的配方也是自家調製，不甜不膩還有淡淡的奶香味，蛋黃也是在地農場直送，整顆鹹鴨蛋入料完全不手軟！
其實首見福榮是因爲「 #芋見mochi」，也就是會牽絲的麻糬！
長方形造型，業界號稱改良版大餅，來自第三代的創意，也是店內的明星商品；滿滿的芋泥餡，更有肉鬆、Q彈麻糬、鹹鴨蛋蛋黃的完美結合，一口咬下，可以真正享受到外酥內軟！
另一味要推薦的是，古早味蜂蜜蛋糕因表面印有格狀紋路，又稱為格格蛋糕。使用在地龍眼蜜製作，販售至今已經數十年的老味道，是一款大人小孩都愛的人氣商品。
👁🗨名稱：福榮喜餅
電話：05-6322041
地址：雲林縣虎尾鎮新興路75號
營業時間：6：30～21：30
部分文字與照片取自雲林百選
https://citytravel.niusnews.com/yunlin100/store/furong
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