明天晚上8點半我們要來開「大人的鐵板」團,我先來和大家說說這塊連日本人都要搶貨的大人的鐵板到底有什麼厲害之處。
也希望對這塊大人鐵板有興趣的捧油們,先藉由這篇文對鐵板有清楚的了解,明天一開團請火速下單結帳,因為數量真的非常少,有多少呢,少到連代理商自己都覺得害羞,但沒辦法,這一塊一塊手工打造的鐵板產能高不起來,即使在日本當地也總是缺貨的狀態,我們好不容易跟日本人搶來一點點的貨量,才能夠開成這團,不相信諸君自己上網去看,到處都是缺貨的狀態,說明大人的鐵板有多麼搶手熱門,明天一開團我預計也是很快就會完售的,所以,要考慮的人趁現在好好考慮,明天開團的時候我擔心沒有時間可以考慮了XD
#什麼是大人的鐵板
來自日本燕三条的金屬職人工藝精心打造,那絕佳的質感和強力的性能是連挑剔龜毛的日本人都認可的,是可以使用一生的優良道具。請想像一下你喜愛的鐵板燒餐廳,不論肉或海鮮或蔬菜甚至甜點,都可以在鐵板燒枱上做出來,而且就是特別好吃,對吧,「大人的鐵板」就是你的家庭鐵板燒道具。
#我的平底鍋也是很高級的耶,做出來的菜或煎牛排的效果和大人鐵版有不一樣嗎?
是的,不一樣。除了加熱的速度、均勻度、穏定度和畜熱度不同,最大的不一樣就差別在於鐵板的厚度,大人的鐵板厚度厚達4.5mm,因為這麼夠厚,不會食材一下鍋就降溫,才能夠像鐵板燒餐廳那樣,快速而均勻的做出表面香脆、內裡仍多汁軟嫩的牛排等料理。
還有,大人鐵板是比平底鍋更適合做「煎」這件事的道具,不但更快更容易煎出表面的金黃焦香,還更容易翻面,一樣,請想像鐵板燒餐廳煎肉的畫面,師傅們是不是都翻面翻得很俐索?因為平面就是好翻啊.
大人的鐵板還附有為鐵板量身打造的鍋蓋,不論是煎烤肉類或海鮮需要悶一下,或者像鐵板燒那樣半蒸半炒蔬菜,甚至是減少油脂的噴濺都十分便利。
鐵板的配件部份還有原木的隔熱鍋墊,這個的數量也很少,但是我覺得非常實用值得一起帶,在料理好之後,直接放到桌上享用的話(鐵板有絕佳的保溫效果菜不會冷掉),絕對需要一個隔熱鍋墊,而大人鐵板的這個原木隔熱鍋墊是為鐵板量身打造,無論質感還是尺寸都是完美的剛剛好,我覺得非常值得一起買。
#3種形狀和尺寸怎麼選
大人的鐵板有三種形狀和尺寸,分別是大方形小方形和圓形,尺寸我放在照片裡請點來看。基本上一自己家中的人口數和食量大小來選擇就可以,例如像我家只有兩口人,食量也不算大,也很少在宴客什麼的,我選的是小方鐵板,從今年三月用到現在感覺十分良好。那如果你家人口大於2,尤其若有孩子們,那我建議直上大方形;至於圓形也很可愛,可料理面積也夠大,若還是習慣圓形的鍋具,選圓形也可以的。
此外這一次一起開團的,還有鐵板的好朋友日本藤次郎的牛排刀叉組,這個的數量更少,只有個位數的組數,要買的人絕對要動作快,請想像你去吃鐵板燒的時候,鐵板燒師傅是不是都用這種牛排刀叉在切肉,是不是刀下肉斷的行雲流水,我們的藤次郎牛排刀叉組就是這麼鋒利好用,用過藤次郎,你會發現家裡的牛排刀都不算在切肉,那叫鋸肉XD
最後我想跟大家分享一下大人的鐵板在我們家的使用法。雖然大家可能看過很多人買鐵板是為了要露營野炊,但我覺得即便是在家的日日三餐,鐵板都可以成為一個既簡單又快速美味的料理道具。任何的肉和海鮮,只要放上鐵板,調味只需要簡單的鹽和黑胡椒,煎熟了,就是可以上桌享用的美味,更何況用鐵板料理的蔬菜還特別鮮甜好吃呢,有了這樣的一個道具,做菜其實根本不需要花腦筋,想像一下,是不是很喜歡去吃鐵板燒呢,鐵板燒店裡的牛肉和海鮮是不是都特別的香嫩,蔬菜也特別的脆甜?甚至還可以煎鬆餅做銅鑼燒等甜點呢,有了大人的鐵板,家裡就是鐵板燒店,多美好~
中秋節將近,今年因為疫情我想也不適合去群聚烤肉了,那麼不妨用大人的鐵板,在家裡輕輕鬆鬆的,不用生火不用吸烤肉煙,就在家舒服又安全的用大人的鐵板來烤肉吧。我們家已經預備要來做最喜歡的韓式烤豬五花,用鐵板把美味的台灣酒糟豬五花煎烤的焦香油潤,再用泡菜和生菜包起來大口吃,配很多啤酒和馬格利,吃完了烤肉再把鐵板放回爐上放白飯和泡菜汁一起做成泡菜炒飯在再放上起司和海苔酥,這是最美好的收尾。
好了,記得設好鬧鐘,明天晚上8點半,優惠價格的大人鐵板現貨,在這裡開團,還備有按讚分享的抽獎禮及下單禮,還有外面買不到,我特別情商黃大鮮的獨家加碼「紐西蘭熟成55天沙朗牛排」的特惠,只限定有在本團下單的捧油們可以加購,歡迎大家明天來參觀。
若怕被臉書觸及衝康而錯過的人,可以在下面留言或+1,明天一開團,我就來這裡通知大家。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「做鐵工的人:無極限的生活工法,不被彎折的意志,與鐵共生的男人」新書介紹 專訪作者: 曾文昌 內容簡介: 這位大叔震撼了鐵工界,被臭訐譙到不行,卻也被大力推崇到極致!這個鐵工超有魅力,網路人氣超過40萬人次的支持,被讚譽為「打著燈籠也找不到的鐵作達人」! 在這本紀實錄中,...
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/ #美食加選物 / #煎牛排的眉眉角角 / #必先利其器 /
台灣乾式熟成教父陳重光教你在家煎牛排!怎麼樣,很棒吧?
頂級食材供應商「美福」的行政總主廚陳重光,有「台灣乾式熟成教父」之稱,先前Taster 美食加很榮幸訪問到他,不僅有專訪文章也有podcast節目。這回我們提煉出專訪中他在家煎牛排的方法,各位讀者可以很便利地參考囉!
🔹怎麼選擇牛排?
不要選太厚的牛排,大約2公分到3公分。紐約客比較有嚼勁、比較韌。肋眼肉質軟嫩、油花細緻油脂多。牛小排油花豐富,因組織結構適合較薄片,建議選1.5至2公分厚度。
🔹讓牛排回溫
從冰箱拿出來,放在室溫中20分鐘。從冰箱拿出來時,中心點的溫度大概攝氏2度到5度。
🔹擦乾血水,血水會延遲梅納反應產生。
🔹怎麼煎牛排?
陳重光主廚在「Fresh and Aged 美福乾式熟成牛排館」用高溫烤爐烤牛排,但我們在家沒有高溫烤爐,怎麼煎才好吃?怎麼切牛排才會滑順好入口?
一般說鍋子要燒到很熱,但陳重光主廚認為,如果牛排中心溫度還是很低,用大火煎時,容易外面焦內裡冷。如果買肋眼,邊邊有油,就先用夾子把邊邊的油先下鍋煎一下。在牛肉二面灑鹽巴。接著在平底鍋上淋一點油,放回牛肉,用鏟子壓,讓接觸面平整,比較容易焦脆。從側面看底部,已經上色了,翻面,再用鏟子壓。牛排最上層如果有少許血水跑出來,大概是五分熟,就離火,因為加熱後肉會收縮,血水就會滲出。最後放在盤子上靜置二分鐘,因為陳重光主廚認為,以二公分牛排而言,沒那麼厚,不用靜置太久。
當然了,想煎出完美牛排的重點不外乎「工欲善其事,必先利其器」。
at在商行的「大人の鐵板 」與「藤次郎刀叉」,前者是來自日本燕三条的鐵板料理器具工藝,後者則是日本燕三条知名刀具品牌藤次郎聯名,二件皆為料理利器中的佼佼者。
想要把乾式熟成牛排煎的噴香金黃,你必須對「吃」也是個任性的人,讓食材均勻受熱,看似容易,卻是造就一塊成功的乾熟成牛排的關鍵。「大人の鐵板」#厚度夠、#蓄熱性高,#讓食材均勻受熱,想煎出一塊噗滋噗滋的完美牛排就不是難事。你瞧瞧,這不就是一塊人見人流口水,金黃噴香、軟嫩多汁的牛排理想型嗎?
接下來,是細節的開始。
儘管第一步走的漂亮,選對「大人の鐵板」煎出理想牛排,但下錯刀,口感可就萬劫不復。#切出漂亮的牛排斷面,#才吃得到肉質的滑順口感。「藤次郎刀叉」採用專利DP複合鋼技術製成,重點是材質堅硬,耐磨度與鋒利度都很優秀,手起刀落,一塊塊切面平滑的柔嫩牛排完美落地。吃一口你就知道,切面細緻度影響口感太多太多。
造就全世界數一數二的牛排,必先利其器。二款煎牛排神器,給對料理講究的你。
現在就加入 #美食加的口袋名單,入手實用性極高的用具日本廚具。
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鐵板厚度 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最讚貼文
大人的鐵板五日快閃團
期間:即刻起 - 0620(日)23:59
大方鐵板、大隔熱墊與刀叉在這裡
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圓鐵板、圓隔熱墊在這裡
https://p.ecpay.com.tw/43F0AF2
出貨期間:除大隔熱墊外,其他品項0624起陸續出貨
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#即時更新
目前只剩圓隔熱墊,其餘品項全部完售,謝謝大家的熱烈支持。
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大家久等囉,大人的鐵板再度回歸!
來自日本新潟燕三条的鐵板,厚度十足,與一般平底鍋不同,它的厚度有4.5mm,能有效蓄熱,火力平均,可溫和的由中心向四方發熱,不像一般不鏽鋼或鑄鐵鍋,熱度集中在中間,有時會發生中間的食材已焦,但旁邊還不夠熟。也因為它如此厚,所以只要熱度上升後,就很穩定,即使放上冰涼的食材,溫度也不會馬上下降。而煎牛排的話,不論是多厚的牛排,基本上都不用再烤箱了,只要稍微rest一下即可上桌。
想想看鐵板燒的鐵板,大概就是那樣,想像在家裡煎出外酥內軟多汁的牛排雞排干貝魚排,如果你常常覺得一般平底鍋不夠力,效果不夠好,那請務必試試看大人的鐵板,會帶給你外頭鐵板燒師傅的爽快感。
這套鐵板附了一個很厲害的蓋子,鐵板燒師傅也有的那種蓋子,要煎比較厚的雞排,或是炒青菜時就需要它,稍微悶一下,讓食材熟透,也能保持水份不乾不柴。我自己覺得,這鐵板最厲害的,不只是煎牛排雞排,蔬菜更是一絕。用煎過肉類殘留的油脂及汁液稍微悶炒一下蔬菜,很快就熟又爽脆,或是玉米、櫛瓜、菇類,都很好。煎鬆餅、豆腐、荷包蛋甚至韓式煎餅,都沒問題。
此外,鐵板能保溫,搭配木製隔熱墊,烹調完可直接上桌,天冷的時候菜也不容易涼掉,還少洗一個大盤子,非常方便。
這次的品項有大方鐵板、小方鐵板,大隔熱墊、小隔熱墊與藤次郎刀叉組,但是貨量真的很少,因為手工打造的關係,日本能給我們的貨也有限,所以第一批的現貨賣完後,會加開預購,但預購也是限量的,所以有興趣的朋友要快點下單喔。
#連結再來一次
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目前除了大隔熱墊是預購,7預訂/27出貨外,其餘都在接到訂單後,6/24起陸續出貨。
鐵板厚度 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「做鐵工的人:無極限的生活工法,不被彎折的意志,與鐵共生的男人」新書介紹
專訪作者: 曾文昌
內容簡介:
這位大叔震撼了鐵工界,被臭訐譙到不行,卻也被大力推崇到極致!這個鐵工超有魅力,網路人氣超過40萬人次的支持,被讚譽為「打著燈籠也找不到的鐵作達人」!
在這本紀實錄中,你將看到——他如何將冷硬的鋼鐵化為有溫度的工藝;在人所冷視的工作環境裡找到生命的熱情與人生態度!
最原汁原味的勞動心聲,最真實純真的底層故事,他以素人的筆調,不吶喊、不控訴、不矯情,只做真純的告白!
‧我用我的鐵,去與各式各樣的人交流,在裡頭我嚐到了酸甜苦辣,後來發現,鐵是可以調味的,只要加點用心,只要加點創意,只要加點堅持,那麼所產生出來的鐵,是可以感動人的,包括我自己……
‧原來東西做得好,不止自己看了開心,別人也會跟著感動。
‧我不願意以馬馬虎虎的態度,去對待我的樓梯,與我的人生。
‧認真的看待自己的工作,才是最重要的!
‧我是一名鐵工,但我要我的鐵交到客戶手上時,它是閃亮的,它是能感動人的。
‧別人蓋鐵屋一兩天就好,我們居然要比別人多了好幾天,說是瘋,說是傻,不如解釋為,這是一種堅持!
‧我用我的鐵,再次成功的與遠方的人做了一次成功的交流。這樓梯,是有溫度的,不是冷冰冰的。
‧錢很重要,我最喜歡,但往往最後的結果告訴我,人與人之間的悸動才是最重要的,錢反而是其次了。
‧我不是神,只是一個普通人,我喜歡每件事情都到位,我喜歡每件事情都做確實,所以後來我放棄了之前的觀念。速度慢,沒關係,東西能做到確實、到位就好,最起碼面對自己,我能「心安」,最起碼面對業主,我能「理得」。
‧先感動自己,才能感動別人,把客戶家的東西當做自己家的東西下去做。自己家的東西,你會計較嗎?
不畏高、有膽量、毅力足、體力夠,才成就了你我日常所需的各式鐵件,但其中的眉眉角角,不說你不知道啊!
‧鐵屋、鐵窗完工後沖洗一下,可以避免鐵屑與粉塵卡縫,延長使用壽命。
‧鐵窗完工沒幾年就腐繡了,因為當初師傅沒做防鏽處理啊!
‧焊道的長短與焊接確不確實,直接影響到鐵件的結合與牢固喔。
‧鐵材怎麼固定,固定的鐵板厚度與螺絲如何,都好比大樹的樹根,樹根不牢,可是一推就倒。
‧廠商報價低就比較好嗎?不見得,不妨問問廠商的用料與施工方法。
‧如果你家有鐵樓梯,檢查一下,走的時候會不會發出嘰拐嘰拐的聲響?或是有看到焊疤沒處理?或是整座樓梯歪歪斜斜的……
‧師傅沒裝好鐵門,不只不好開關,恐怕連防盜的效能都大打折扣!
這是一位懂得如何用心在客戶與工作的職場達人,在「鐵」跟「人」的互動中,讓人看到一種真實的生命態度!
作者簡介:曾文昌(昌仔)
鐵工~昌仔本名曾文昌,生於西元1971年,處女座O型。
從小個性內向害羞,在老師眼裡是個知本分、盡本分的好孩子。在團隊中,屬於那種躲在角落默默做事、不愛出風頭的男生。
在懵懂的少年時期,幸好可以遇到人生中的貴人——他的大伯與老闆。是他們用包容與耐心幫助了他,讓他有個目標可以前進,並了解可以為自己做些什麼事。
從事鐵工至今已經三十個年頭,他用鐵與人們接觸,從中得到很多感想與故事。
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鐵板厚度 在 Re: [新聞] 「海鯤艦」帆罩外殼不平整台船造艦團隊- 看板Military 的推薦與評價
解釋一下為甚麼我認為爭議的部份不是吊帶,而是漆著水深的鋼板本身。
1.如果是吊帶,為甚麼不是捆著潛艦、也不是吊著帆布,而是沿著艦身畫了一個∩字形?
圖1-1:
圖1-2:
2.如果是吊帶,為甚麼吊帶底下會影大面積陰影?總不能說整條吊帶浮起來吧?
圖2-1:
3.如果是吊帶,為甚麼吊帶左右的焊接線對不起來?如果認為吊帶左右是不同鋼板,焊接
接線被吊帶遮住了,那綠色鋼板為甚麼這麼細長,跟其他鋼板格格不入?
圖3-1:
圖3-2:
4.海龍級也有相同的特徵。難道海龍級幾十年都是綁著吊帶值勤?
圖4-1:
圖4-2:
圖4-3:
圖4-4:
圖4-5:
5.綜上所述,我認為海鯤號與海龍號一樣,是鋼板A(圖示紅)包裹著鋼板B(圖示綠),絕大
多數人認為的「吊帶」其實只是鋼板A的「側邊」,如同書本的「書背」。
圖5-1:
這樣才能解釋1、2、3的問題,也能跟4.相互映證
6.補充影片:諸葛風雲也認為是鋼板,不是吊帶。(感謝bearq258大大提供)
https://www.youtube.com/watch?v=ry_O1mqUFCg&t=80s
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.170.19 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1696067085.A.032.html
你質疑可以丟在這裡嗎?我統一回應
如果認真想討論問題,也可以回應我的疑問,謝謝。
但你可能不會喜歡我的結論,因為我認為原文中翹起來的部分是鋼板本身,不是吊帶...
你可以指出我的盲點啊。如果你是真的想討論的話。
不要扣我帽子
你可能不會喜歡我的結論,因為我的結論是原文中翹起來的是鋼板A本身,不是吊帶
你可以指出我的盲點。如果你真的想討論的話。
一樣。如果左邊不是焊接的,右邊卻是,那中間那條怎麼會是吊帶呢?
我不曉得樓上2位是真的被說服了,還是懶得跟我爭,骨子裡根本不想鳥我說甚麼。
但我認真是期許潛艦能夠越來越好的。指出我認為的小瑕疵,只是希望能夠改善。
你可以指出我的盲點,如果你是真的想討論的話。
第一次造當然不可能一次到位,而是一個學習曲線,期望越來越好。
我不曉得施工過程是怎樣的,不知道外國協助人員是不是每天頂著廠房施工。
你知道施工過程嗎?
高鐵是高鐵,潛艦是潛艦。一碼歸一碼謝謝。
不回實際問題,只談立場的人可以滾謝謝。
好啊你愛噓就噓。放心我也不檢舉你鬧版。
讓大家看看你這個滿腦子沒有實事,只有立場的人有多丟人現眼。
你可以指出我的盲點啊。如果你真心想討論的話。
你可以把解釋回在這嗎?我希望能盡力在這裡一次集中澄清相關問題。
為甚麼質疑他有沒有參加潛艦施工:
1.他說「我很厲害,外國團隊沒發現的瑕疵都被我找到了。」
2.這句話的前提,是外國團隊有在盯著實際的施工過程,否則他的話根本不成立。
3.我不知道實際施工過程到底有沒有外國團隊手把手盯著,但他既然如此肯定,所以我才
問他是不是參與了施工。
4.結論:這不是筆戰手法,而是他的論術前提,他不證明前提,論述自然不成立
哪裡雞蛋挑骨頭?
老實說我也不求真正參與施工的人回覆我,只是試圖釐清到底是吊帶還是鋼板翹起而已。
是上面有人硬要說「美日團隊沒發現的瑕疵」,是他先提到實際施工過程,我才反問的
潛艦究竟是鋼板翹起還是吊帶翹起,是我的個人事務嗎?
不然會怎樣?
還有1、2、3、4怎麼解釋?
煩請說明謝謝。
不然會怎樣?
還有1、2、3、4怎麼解釋?
煩請說明謝謝。
謝謝提供。
這篇討論的不是帆罩喔,而是艦身。
海鯤級有略維翹起,海龍號沒有。爭議點是翹起部分到底是鋼板還是吊帶
設計上A鋼板包裹B鋼板,但不包含A鋼板銜接部分翹起啊
海龍號哪裡翹起?
喔喔。那我們這部分沒爭議,是雙-單-雙殼。
但是吊帶還是鋼板應該可以釐清吧?
我說的翹起是指這個:
整件事就是一個記者提出來的啊,只不過他是聯合報的,版上很多人質疑他的立場
但我覺得拋開立場,他提出來的問題仍有討論價值
真要說確實只是鋼板稍稍翹起而已。不放大檢視都看不到。
但我覺得有必要先確認到底是鋼板還是吊帶,才能進一步討論價值的問題。
看滿多人覺得是吊帶,但我認為是鋼板,本文的目的就是在確認是鋼板還是吊帶
可如你所說能吧。無論如何,感謝你願意跟我實事求事的討論。
你講很多次,但1、2、3、4的疑問還是在啊
照你這樣解釋,垂直部分的深黑處很薄,水平部分的深黑處很厚欸。同一條吊帶,厚度不
同,乃至於差好幾倍嗎?
希望能夠改善,樂觀其成。
我真的不知道原理,我真的不知道,如果是吊帶,那樣貼的意義到底在哪?
我也不知道海龍號為甚麼也貼著吊帶,幾十年不變。
我只是好奇,確信是吊帶的人,能不能提供合理解釋而已。畢竟都那麼確定了
但有人質疑,海軍才會有回應的可能吧?
如果真的是有問題,那提出質疑後,修好也很好啊
即便質疑當下確實如token所說,無法100%確定就是如何,但如果是真的,能促進改正不
是很好嗎?
本則留言同時回復token大
真的這樣的話也沒辦法,我們不是主事者,只能善盡監督權力了
對啊。我軍武盲。本文也不是要討論這問題嚴不嚴重,本文只是要釐清到底是鋼板還是吊
帶翹起。
如果結論是鋼板翹起,但你覺翹也沒關係,你可以寫一篇講啊。
一定的。
你可以指出我的盲點啊。如果你真心想討論的話。
我只是回應你吊帶的說法,如果我這是找碴,那你堅持是吊帶算甚麼?
你不想理性也可以,只是這樣無助於釐清真相罷了。
你如果只想窩在同溫層裡,不想接觸不同觀點,哪你來我這幹嘛?發洩情緒嗎?
這系列好幾篇Re:欸,可見大家都覺得滿有得聊的吧
因為解析度太差。
你那張確實沒什麼好討論的,除非你的眼力可以超越科技與物理的限制
模糊的照片本來就看不出甚麼東西啊= =
當然不排除你有甚麼特異功能就是了,反正不管你能從你的照片中看出甚麼,我都由衷的
佩服你。
L140你不介意的話我來解釋一下,如果我說漏了甚麼你在補正:
Aerci,他認為那張照片可以證明,箭頭處所標出的線條是吊帶,理由是,如果是雙層殼
(A與B)呈現的高低差,那麼從後面看,會是一條細細的線,而不是一條寬寬的線。
他認為,照片中的線,既然是一條寬寬的線,說明那就不是高低差,而是吊帶。
我認為一張解析度非常差的照片根本無法得出這樣的推論,僅此。
喔? 那我提出的1、2、3、4,你能合理解釋嗎?
你現在有的只是一張解析度非常差的照片而已,是要我接受甚麼?
難道你有超越科技與物理限制的眼力嗎?
不然你說說看,1、2、3、4哪裡腦補了
你不想就事論事也行啊。只是這樣無助於釐清真相而已。
還有質疑不是鋼板而是吊帶的,請觀看這支影片
感謝bear提供
你可以指出我的盲點啊。如果你真的想論的話。
我沒有啊。我講得很清楚L140大提供的照片,沒有參考價值
我沒有從中"釐清"甚麼
你們覺得翹起的地方是吊帶,我覺得是鋼板(諸葛風雲口中的軟殼),所以發文啊。
既然你們能講自己的觀點,我應該也可以吧?
是就是,不是就不是,轉移甚麼話題呢?
至少我沒把帆罩認成別的東西吧?
鋼板跟皮條都認不清的大天才。
看很多人解釋確實如此。不過還是希望可以更精進吧。
不過至少要先釐清到底是鋼板還是吊帶,才能進一步討論是否影響使用的問題。
經上面不少板友解釋,此並不影響安全性、戰力或其他功能。
但也有人指出,施工品質仍有精進空間,我本人也是這種觀點,你不這樣認為嗎?
1.對於是否影響功能部分,我非專家,因此只能引用專業版友說法,我信賴他們的說法
2.對於施工品質有精進空間部分,我說了,我本人就是持這種觀點
我很樂意傾聽各種解釋
但目前為止,認為是吊帶的人,唯一的依據就是一張解析度非常差的照片
對於本文1、2、3、4點質疑,也沒有人能夠提供解釋
加上網友提供的諸葛風雲的影片
我根據目前可辨識的所有素材,鋼板的可能性遠比吊袋還要大
不知道你是否接受
我是信賴"專家"對於"潛艦功能"的說法
而不是一些連鋼板跟皮條都分不清的鄉民說法,尤其是當你們唯一的依據是一張解析度差
到爆的圖片時
我不是潛艦專家,不理解潛艦的功能,但至少鋼板跟皮條的區別我還是認得的。
所以認為是皮條的,是立委告訴的嗎?
怎麼不去質疑皮條的人,只質疑我?
尤其是當所有素材都指向鋼板的可能性更大時
你的論點很有趣,但仍存在無法解釋的疑點(下述2(2)):
1.你的論點:https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1696079836.A.6EA.html
因為帆罩上釘了上百個螺絲→所以被釘的絕對不是艦艇鋼板→而是臨時框架,典禮完就拆
2.我的回應
(1) 首先你的論點跟吊帶說法就不一樣了,你的說法是舖上帆布的"整片"都是臨時框架。
(2) 但請問,如果是臨時框架,典禮完就拆,為甚麼上面已漆上水深? 臨時就拆的東西還
特別漆水深嗎? 既然漆上水深,說明那已經不是將拆卸的東西,而是正式執勤時的裝
容。
(3) 因此,更可能的解釋是,你口中的"釘子",並不是釘上去的,而是吸附式的。
誰說我聽不進解釋? 我樂意傾聽任何解釋。
但吊帶的人有提出任何解釋嗎?
本文問題1、2、3、4,有人提出解釋了嗎?
既然這麼確定是吊帶,怎麼沒有人說明吊帶為甚麼是∩字形? 沒有人說明海龍號為甚麼綁
著吊帶值勤?
對啊,我也不懂你們糾結甚麼,所有可辨識的素材都指向鋼板的可能性更大,諸葛風雲的
影片也指出那是鋼板(他稱之為覆蓋壓力殼的軟殼)而非吊帶,但你們偏要拿著一張解析圖
差到爆的照片,告訴我那就是吊帶,你們糾結甚麼?
然後我真的不懂這算甚麼瞎子摸象,皮條跟鋼板的區別,有難到這個程度嗎?
完全同意。老實說鋼板翹起也不是甚麼大問題,留言串不少人說明了。
你講自己吧? 把鋼板當皮條的又不是我
理虧還逞強,嘴巴真厲害
嘻嘻。縮了
唉唷我的媽,你是來討論是非的喔?
抱歉我看不出來餒,整篇下來沒看到你發表任何建設性意見,只會嘴上逞強發洩不滿
你捫心自問,你來討論是非的嗎? 省省吧
不是來討論皮條還是鋼板的,那你扯甚麼是非?
自打嘴吧,真會搞效
這裡鬧版的只有你,誰出乖露醜,你自己心裡有數^^
還是非哩,鬧版就鬧版,裝甚麼清高,憑你也配?
奇怪,吊帶派不拿著稀少到可憐的素材,從早到晚跟我爭著是吊帶,我會從早到晚跟他們
解釋鋼板更有可能嗎?
一個銅板拍不響地事情,怎麼都是檢討我?
感謝提供,看來國旗帆布確實不是"釘"上去的,確實是是磁鐵吸附。
我先問你,是皮條還是鋼板?
你要還認為是皮條,那跟你談鋼板會發生甚麼事一點意義都沒有。因為你根本不認為翹起
的是鋼板。
就是要回問你,因為你的把戲實在太明顯了。
你起初堅持是皮條,素材丟到你臉上才開始縮,不確定,也不敢講。
發現自己好像被打臉了,這才轉移話題,質疑我講鋼板沒意義。
很會遮掩自己的羞恥帶嘛
就是要你講清楚,到底是皮條還是鋼板? 你是確定還是不確定?
要是還是認為是皮條,不是鋼板,那我跟你討論鋼板,就像是跟地骨瘦如材的瘦子討論肥
胖的後遺症一樣,一點意義都沒有。你既不需要知道,你也沒有心想知道,你只是拉布下
臉想要凹回一城而已。
笑死人,拿一張解析度跟屎一樣的照片當浮木欸。
屎可不是我說的,是pain0說的。呵呵
至少我沒蠢到把帆罩認成別的東西
皮條跟鋼板都分不清的天才
不用跳,你講清楚是皮條還是鋼板,我再跟你討論鋼板會怎樣
你要根本不認為是鋼板,那你知道鋼板會怎樣幹嗎?
別耍小把戲,你遮掩羞恥帶的手法真的太粗糙了
也是啦。反正潮水退了誰沒穿褲子,不清自明。
所以是潛艇本身的軟殼,還是"不是艦體本身"的附蓋物?
你講清楚,我就跟你討論軟殼翹起會怎樣
要說搞不清楚狀況喔。把軟殼當成艦艇以外覆蓋物的可不是我。
還再把解析度跟屎一樣(pain0說的)的照片當浮木喔?
我就是不認你那張圖,你那張圖模糊地跟屎一樣(pain0說地),最好是看得出所以然。
你裝著高科技義眼嗎? 沒有就不要跟我拿那張圖說嘴
其實我是真的不在乎你講哪張圖。
因為目前為止,你的每一張圖都沒有一絲一毫的參考價值。
你只是來鬧版而已。
你覺得皮條比較有說服力,請自便,我笑笑而已。
問他有沒有高科技義眼,功能強大到能夠辨識一張解析度為屎(pain0說的)照片
罵了甚麼? 歡迎檢舉。
我文章第6點有附上諸葛風雲地說明,照他的說法,∩字構造是外部軟殼,包裹內部壓力殼
,我圖5-1中標註的紅部分是外部軟殼,綠色部分是壓力殼,目的是排水用。海龍號也有類
似設計。
那還是別理他好了。他要耍下限可以自便。
皮帶跟鋼板的區別你還得用猜的?
我引用了那麼多素材,提出了那麼多疑點,你說我不找立委,就是言無所本。
那一堆說皮帶的,唯一的浮木就是張模糊的遠照,他們也沒找立委,他們算甚麼?
我就是不專業,才搞不懂一條皮帶繫∩字形幹嘛?海龍號綁著皮帶服役幾十年幹嘛?我知
識貧乏、學問不足,只知道潛艦上鑲有鋼板,完全不能理解潛艦為甚麼要綁著皮帶?你怎
麼不讓那些皮帶派,去問立委那皮帶到底幹嘛的?
我的素材比他們多,比他們完整,你不要求他們為自己荒謬的的言論負半點舉證責任,不
要求他們拿出模糊遠照以外的素材為證據,卻要求準備更充分的我進一步找立委?
他們完全不用舉證,想怎麼扯都可以。
我舉證50%、60%、70%還不夠,還得繼續舉證到100%?
還有你指名"馬"姓立委甚麼意思?是認真想跟我討論證據是否充分,還是想扣我帽子?
誰說死無對證了?素材這麼多,就看你願不願意找。仔不仔細看。
沒有直接證據可以證明100%就是怎樣,但依然可以根據間接證據推論個七八。
我真不敢說自己證明到100%,但至少我能提出素材,指出疑點,援引影片,並且給出邏輯
通順的解釋。不保證正確,但這是我根據現有素材的情形下,做的最大努力,我盡力根據
現有素材推論出最大的可能性。
那些說是皮帶的,他們提供了甚麼依據?他們只有一張模糊不清的遠照。
你攻擊我堅持己見,怎麼不質疑那些沒有半點素材卻能漫天扯皮的皮帶派、堅持他們的意
見呢?至少我盡力提出素材、給出解釋、旁徵援引,他們幾乎沒有,怎麼是質疑我?你怎
麼不去問問那些皮帶派,憑甚麼在毫無依據的情形下,堅持就是皮帶呢?怎麼不問問他們
∩字形的皮帶到底有甚麼用呢?海龍號上綁著幾十年的皮帶做甚麼用呢?
為甚麼雙重標準?
因為我的論點比較不中聽?
因為皮帶的說法聽在你耳裡比較舒服?
你批評我只認為自己是對的,你這句話只說對一半。
目前為止,我相信自己是對的,因為到目前為止我提供的素材與論述比皮帶派的人都還完
備。但如果皮帶派能夠提出相反的證據證明那就皮帶,或是推翻我鋼板的論述以前,我願
意相信他們才是對的。但前提是他們提供充足的素材,而不是靠著一張辨識度為 0的照片
濫竽充數。
不用扣我說甚麼將來國軍會偷偷修正之類的話。我從沒這麼說過。更不用跟我扯甚麼人身
攻擊,我在這裡逆風留言、發文,早被一堆人用各種不帶髒字的方式攻擊過一輪了。自己
回去看看先前最早質疑鋼板的爆文。
護航兩個字小心用欸。很多人一聽到就牙起來。
會啊。
人的眼力本來就有侷限性、注意力也有侷限性,那個鋼板翹起又不明顯,回去看照片才發
現很正常不是?
說到底,現場有沒有人看出來,跟實際上到底有沒有翹起,有甚麼必然的關聯性??
※ 編輯: jump2j (61.56.170.19 臺灣), 10/01/2023 09:36:41
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