第一張相:好食到我講唔到野啊😋👏🏻
『三日月』是我目前食過最好味嘅鐵板燒,無論食材、烹調、服務我都覺得攞滿分💯!
A5宮崎和牛鮑魚一人前鐵板餐:
前菜三小點(海膽天婦羅、茄子漬物、芥辣八爪魚配青瓜)
時令生蠔
刺身三點(牡丹蝦、深海池魚、吞拿魚、海膽)
香辣大蝦沙律
鐵板燒鮮活南非鮑魚
茶碗蒸及味噌湯
鐵板燒日本蔬菜
燒帝王虎蝦
燒A5宮崎和牛西冷
鐵板櫻花蝦炒飯
水蜜桃雪葩
坐在吧枱,近距離親嘗師傅的廚藝,又可以同師傅交流一下,係個幾愉快嘅體驗,早點book枱及早到係常識啦😎
📍三日月
尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅八三夭,也在其Youtube影片中提到,#八三夭 #劉逼 #深夜食堂 #DIY 聽新歌 這裡請:https://youtu.be/Ryjh-YcO4ag 劉逼宅在家都在幹嘛? 半夜不要看 之 零廚藝料理 之 把東西丟在鍋子裡煮在一起! 八三夭劉逼 的 深夜食堂 開飯啦。 誠懇文藝書生 ✕ 猛爆型吉他手 拿起鍋鏟又會是什麼樣子? 絕對讓...
鐵板燒日本 在 Facebook 的最讚貼文
【🔥宮崎和牛鐵板燒】
佈置洋溢風雅的感覺,長吧枱是鐵板燒專區,10位食客可以近距離,欣賞師傅的烹調手藝。餐廳有多款別緻的鐵板燒套餐,搜羅高質食材入饌,是味蕾的盛宴。
🌸前菜三小點
•海膽天婦羅
•螢光魷魚
•醃茄子
薄粉漿包裹著紫菜、澄黃的海膽,海膽香炸後,😍仍保時綿滑,是鮮香可口的前菜,螢光魷魚滑溜而帶嚼勁。
❤️鐵板燒鮮活南非鮑魚
鮑魚肉身厚實而挺身,切成一片片,方便細味品嚐,邊緣帶少許焦香,入口鮮味十足。
☘️香辣大蝦沙律
大蝦質感彈牙,跟配自家製辣蒜醬汁,跟配鮮嫰的沙律菜,加入酸醋汁,清涼開胃。
💋季節時令生蠔
蠔身圓潤肥美,白滑質地大啖啜入口,😘帶輕柔海水味,鮮味細緻。
🥢極上刺身
有4款刺身: 油甘魚、三文魚、牡丹蝦及拖羅。💖油甘魚肉質挺身爽口,三文魚濃郁魚香在口中散發。牡丹蝦🦐色澤粉嫰,肉質黏稠。最愛拖羅,滿滿雪花紋,油脂甘飴,慢慢在口中溶化掉,齒頰留香。
🍳極上刺身茶碗蒸
茶碗蒸柔嫩細滑,蛋味香濃,吸嗦鰹魚湯,純樸滋味。配上海膽及三文魚籽,鮮甜滲進蛋中,口感更濃厚。
🍠鐵板燒日本蔬菜
燒南瓜煎香後,甜而黏糯,香菇外脆內滑,加上爽脆的蘆筍,十分解膩。
🦞鮮活龍蝦(約600g)
龍蝦肉質彈牙,微微焦脆,沾上以龍蝦腦煮成的金黃色膏汁享用,鮮味柔潤! 濃稠的膏汁,味道甘甜,✨殼身還有蝦膏和結實的肉,嚐到龍蝦的鮮香。
🔥A5宮崎和牛
和牛內𥚃嫩紅,在口中咀嚼,香盈的牛肉汁縈繞於舌,沾上少許岩鹽,肉汁倍感惹味,佯碟蒜片薄脆,蒜香誘人。
🥢櫻花炒飯
米飯粒粒分明,用上櫻花蝦、雞蛋、葱粒炒製,爆香後乾身惹味,感覺滿足。
💜味噌湯
味噌湯加入龍蝦頭熬製,加上香甜昆布,味道鮮甜。
🍧鐵板火焰香桃多士
微微焦燶,並倒入牛奶,邪惡指數爆燈。多士金黃酥化,伴以冰涼雪糕點綴,口感冷熱交融,加上🍑蜜桃的滋潤,畫上完美句號。
…………………………
🏡餐廳: 三日月
地址:尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號
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鐵板燒日本 在 陳嘉華 Jeffrey - 食神華哥 Facebook 的最佳貼文
早前友人相約到「板神鐵板燒日本料理」共晉午餐,一來品嚐美食,二來聚舊。甫入門即感受到其氣派非凡,佔地14,000呎空間十足。
有別於其他菜式,鐵板燒除了要食物色香味俱全,更要照顧到客人視覺聽覺享受。食物固然要新鮮當令,廚師烹調的過程、盛盤、上菜亦要優雅流暢,方為合格。店中餐單由總廚布家雄設計,食材上乘不在話下,每日烹調的海鮮更是總廚當天挑選。
#板神鉄板燒 #食神華哥 #跟食神華哥搵食
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絕對讓你看到口水直流~~🤤
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龍蝦鐵板燒 二人前
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Alfred Chan「有碗話碗」觀眾優惠~~
條款及細則:
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-優惠日期:2021年2月20日至3月20日 (此優惠不接受walk-in)
-由於「磯煮鮑魚」必須預訂,請於預約訂座時,講出「有碗話碗送鮑魚」其優惠活動。如非經電話預訂,本優惠恕不適用。
-「磯煮鮑魚」先約先得,送完即止。
-優惠適用於灣仔及觀塘分店。
-優惠由板神 鉄板燒 日本料理 提供,餐廳保留最終決定權。
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板神銅纙灣旗艦店將於今年年中開幕,位於銅纙灣信和廣場,佔地約一萬四千平方呎,請大家拭目以待!
灣仔板神鐵板燒日本料理
地址:灣仔軒尼詩道256號The Hennessy30樓
電話:28162728
地址:觀塘駿業街43號地下
電話:28160617
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