趁著拍戲空檔去吃鐵板燒~配菜是我的劇本~P.s以前讀書時有這麼認真就好👏👏決戰到天亮(^_-)
#甘味人生
鐵板燒配菜 在 蔡裴琳Peilin Tsai Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅Hi, I'm Lydia，也在其Youtube影片中提到，🍎食記的美味程度因人而異 🔔歡迎訂閱頻道 打開可愛的小鈴噹呦 🔎 【 IG】@lydiachen030 https://pse.is/HiimlydiaIG ———————————————— 《君品酒店_雲軒西餐廳 》 🔸午餐980+10% • 美國頂級牛排吃到飽 • 米其林三星頤宮皮鴨三吃...
鐵板燒配菜 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的精選貼文
🍎食記的美味程度因人而異
🔔歡迎訂閱頻道
打開可愛的小鈴噹呦
🔎 【 IG】@lydiachen030
https://pse.is/HiimlydiaIG
————————————————
《君品酒店_雲軒西餐廳 》
🔸午餐980+10%
• 美國頂級牛排吃到飽
• 米其林三星頤宮皮鴨三吃
🔸晚餐1180元+10%
晚餐主題泰國活蝦吃到飽
💰以上原價_2580元/人。
優惠詳情.請參考君品官網～
《Buffet 種類：》
🌟米其林三星
頤宮片皮鴨三吃.吃到飽
烤鴨捲餅.酸菜鴨湯.鴨架粥
🥩相思木炭烤美國頂級牛排
服務人員送上餐桌.可再加點
火山鹽.煙燻鹽.松露鹽.紅椒鹽
孕婦就吃了2份5盎司+松露鹽
🦐泰國蝦
晚餐泰國活蝦是現撈現烤
中午也有泰國蝦可以品嚐
新鮮.但沒有明顯海鮮甜味
👨🏻🍳現做鐵板燒/蒙古烤肉
10多種配菜.醬料.現點現做
敢吃辣的棒油要記得加辣油👍🏻
🍴新鮮蔬菜沙拉吧
海鮮.果汁.日式料理
莫凡比冰淇淋和甜點等
個人覺得甜點類很可以
歐式氛圍. 服務很好👍🏻
《台北君品酒店》
📞02-2181-9999
📍台市大同區承德路一段3號
https://www.palaisdechinehotel.com/tw
鐵板燒配菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
這間來自名古屋的居酒屋世界の山ちゃん以夢幻雞翼打響名堂，幾年前來港開店，甫開張即客滿，每晚要排隊。炸雞翼大受歡迎，之後再開多一間。知名度高，但網上的投訴亦愈來愈多。歸納來說主要有四宗罪:
(1) 不免費提供清水或茶
(2) 炸雞翼又瘦又乾，太多味粉味道太鹹
(3) 其他食物質素差
(4)食物分量太少食唔飽，性價比低
上星期我們找來入行四十年的日本菜顧問M師傅，到尖沙咀店實地測試。一般日式餐廳，都會免費供應熱茶，不過這裏卻沒有免費供應，又沒說明，到客人要求的時候才知道。如要喝水只有$10支的礦泉水供應。「其實是逼你點飲品。」M師傅笑說。
招牌的夢幻雞翼又如何？一送上來已經嗅到那陣粉（味粉）的味，很重味精。「這是我吃過史上最乾的雞翼。」雞翼很小，頗乾身。雞翼尖是凍的，比較鹹，因為上面的香料太多。「應該是下午炸了，留起需要便用微波爐翻熱，所以收乾水，凹了下去像紙皮。」
除了夢幻雞翼，他還試了款黑色雞翼。「炸完再浸汁，皮更加不脆。不是說太乾身，但不乾身又很多油。還要很大股雪味。」一吃完，他便要大大口地喝飲啤酒。
其他食物質素，也叫人失望。「通常這個雞蛋卷，要很多水分流出來，但這個已經乾掉。沒有光澤，因為預早做好。入口不鬆軟，水分不足，蛋味都不夠。」師傅慨嘆。
朴葉鐵板燒的賣相一般，「這個用普通的肥牛，很多筋。配菜一般，煮着煮着很多水。因茄子熟了後為，要將它先炸過或輕輕燒過，讓它收水。就這樣放進去，變了很多水分流出來。」味道甚至比炸雞翼還要鹹。
以食物質素及價錢，平均消費每位二百多，師傅認為一點也不值得吃。「今晚花費這個價錢，也吃不飽。雞翼的分量很小，我會選擇吃肯德基。」師傅直言。
採訪：飲食男女編輯部
攝影：飲食男女攝影組
世界の山ちゃん
地址：尖沙咀金馬57-59號金馬倫中心地庫
電話：2723 9038
營業時間：星期一至六5pm-11:30pm，星期日5pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2GOl7k6
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