#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅八三夭,也在其Youtube影片中提到,#八三夭 #劉逼 #深夜食堂 #DIY 聽新歌 這裡請:https://youtu.be/Ryjh-YcO4ag 劉逼宅在家都在幹嘛? 半夜不要看 之 零廚藝料理 之 把東西丟在鍋子裡煮在一起! 八三夭劉逼 的 深夜食堂 開飯啦。 誠懇文藝書生 ✕ 猛爆型吉他手 拿起鍋鏟又會是什麼樣子? 絕對讓...
鐵鏟英文 在 Facebook 的最佳貼文
#華碩童書67折大特賣團
限時七天(6/14-21)#烏烏精選
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「不是你的小孩不愛看書,是你沒有買對書!」
這句話是我看過很多小孩的結論,因為烏烏很愛看書(他就是一隻小書蟲)
很多花粉就會跟我抱怨他們的小孩都不看書啊~坐不住啊~看到書就跑走~
但是常常在跟著我推薦之下買書之後⋯⋯
我就會收到一張又一張的照片告訴我他寶寶竟然坐下來看書了(雖然都只看那幾本但是媽媽已經滿足)
所以我現在看到超多花粉家中的書怎麼跟我們家都一樣🤣
不過雖然我很愛幫烏買書,但我還真的超級少團購小孩的書,一部份是因為小孩的書願意團購價折很多的很少(我就覺得那就沒有團購必要),一部份是我覺得要推薦就是要那種
✔️「好玩又好看」,
✔️「在開心中幫助孩子認知學習」
✔️不是只能看一個階段,最好可以看很久
我才覺得值得團購!
這次華碩文化的書,就是我覺得有滿足這些條件,幫烏烏精挑細選,烏烏也真的很買單很喜歡的書!
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👉妖怪顏色:烏烏最愛第一名、烏烏認識顏色、情緒是這本的功勞
這本書是用顏色搭上顏色代表的情緒,配上超猛的3D立體場景,真的超級吸引烏烏的眼球!因為翻一頁那本書就會彈跳出超壯麗的3D場景,連我第一次打開都驚呼了一下。
烏烏現在跟他說生氣的紅色、哭哭憂鬱的藍色、會害怕的黑色之類的他都知道,而且可以去翻他的玩具,找出對應的顏色。
我其實沒有什麼在教他顏色,但沒想到看到這本書他整個可以舉一反三,例如問他「平靜的綠色」,他除了會翻到那一頁,還會跑去找他玩具上某一個零件是綠色的給你看。
然後他學到生氣、怕怕、開心,也是從這本裡學到的,因為我會跟他說:「烏烏你看,顏色妖怪變成藍色了,他在哪裡?」他指給我看之後,我會說:「因為他好憂鬱,在哭哭了,心情不好,就變成藍色了~心裡在下雨,滴滴答答」
這樣可以幫助他培養很多種詞彙,以後表達、形容能力會比較好(我覺得表達能力好、會寫文章很吃香),而且重點是「他學會認識情緒」,他才懂得怎麼表達自己。
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👉立體翻翻書(猜猜我是誰):烏烏最愛第二名
這本的設計是小孩很愛的「翻翻」,但翻翻的書有時候翻開根本不好看,但這本就是翻開立體動物跑出來,小孩就會很驚奇。
像他最後一部分是蛋蛋系列,有不同鳥類的蛋,光這一頁烏烏可以翻15分鐘😂,因為每一種蛋翻起來都是不同的鳥,很吸引小孩。
而且這本很適合玩記憶力遊戲,只要問烏:老虎在哪裡? 他其實都會記得位置把他翻出來。
有一次他爸在陪他看書時,他還自己拿這本書,然後抱著他自己的小刺蝟娃娃,翻到刺蝟那一個翻翻,告訴他爸說那裡有刺蝟,他爸超驚奇一直跟我說,只能說小孩從書學習真的很快!
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👉廚房遊戲、超市遊戲有聲書:(烏烏第三名)
這兩本真的太好玩了!
因為他有各種不同的音效(結帳、炒菜、打蛋、洗碗之類的)
還有附一首主題歌,結帳那本有附紙鈔,還有收銀機刷條碼的道具,重點是還有刷卡功能,烏超愛刷卡。
煮飯有附小鏟子刀子,每一頁教你這個菜要怎麼煮出來,瓦斯爐真的會發光有聲音,有料理小卡、水槽按鍵。
剛收到一大堆書時,這兩本是最先剛開始吸引烏烏的,因為音效跟道具很多,是超級好玩的遊戲書!(然後他的歌好洗腦,我晚上洗澡都在唱)
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👉找一找數一數系列形:烏烏第四名
這系列四本的顏色跟設計都很鮮豔好看,就是孩子一眼會被吸引那種。
而且他的每一個系列都有用保護色去隱藏動物,然後烏烏找出來之後他的小機關可以打開,就變成數一數系列。
像是動物的大外套,烏烏學會說貓貓就是裡面的貓他很愛反那一頁(因為他知道媽媽怕貓==),他翻開之後的動物輪廓可以讓年紀比較大的孩子用筆照描,還可以找狐狸有幾隻?然後數數(烏烏現在就超愛在那邊數12345)
認識形狀那本也是烏認識形狀的開端,我本來一直覺得他不認識形狀(因為我也沒什麼在教),但因為他這系列的書都會把形狀、動物凸出來,我就會拿著烏烏的手指描繪那個形狀,就這樣帶著他描繪過一次而已。
我第二次就隨口問他,那正方形的東西有哪些,他竟然真的去找了正方形的盒子跟書出來(我有在他帳號放這影片)
這本書一本才$150,但是功能超多,認識動物形狀,可以訓練觀察力、可以學習數數、可以拿來民心畫畫(插圖也超精美)根本應該四本都帶回去!
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👉拉頁音效書:
這系列開心農場那本,光是雞牛羊馬四種動物音效,可以讓他拉半小時以上🤣
他一拿到剛開始不太會拉,但教他另一隻手要壓著馬上就會,也在訓練他的小肌肉。
因為烏是對「聲音」非常敏銳的小孩,所以像這種有聲音的書很吸引他,他會重複一直拉一直聽動物的聲音,聽到現在都會模仿每種動物的聲音了,有這本基本上我就是在旁邊吃我自己的飯,他就是一直拉一直聽,而且插圖也非常漂亮,他拉完就會比著圖案,一直問我這個是什麼。
👉手指點讀雙語有聲大書:(媽媽最愛)
🏆美國哈佛大學跨文化雙語教育碩士吳敏蘭老師審訂推薦
這本對烏這個年齡其實還不會看出有什麼學習效果,畢竟中文都還講不好,但就是先當遊戲點讀書在玩。
這本書有24個清潔主題、中英雙語、測驗小遊戲、575個單字都是美籍老師配音發音超標準(我就買過好幾本英文發音超爛),整本書有膜不怕被水噴!
每個圖案都有中英文,還有小遊戲會問你「找找看,長頸鹿在哪裡」
但這本兩歲之後應該會很有用,因為聽過好幾個媽媽說家裡有這本書,孩子自己玩著玩著,就會了超級多英文單字,發音還超標準(記得我之前說過,發音不標準寧願不要教孩子英文嗎反而會影響他們第二語言學習)
所以這本書媽媽們對他好評很高,我對他帶給烏的期望也很高,我目前是不教烏烏英文的,就讓他自主玩有聲書的時候聽到學習,我覺得這樣兩歲前先種在他腦海裡正確的發音,打好基礎比較重要。
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其他烏還有環遊世界、泰迪拉拉書、是誰藏在哪裡系列、你好四季,都是除了「用眼睛看」,手還可以一邊操作一邊玩的書,其實烏烏都很喜歡,但字數太多我只介紹前五名。
這些出現在照片裡的都是他是每天會主動自己去拿來看的,或很明顯反應很喜歡的。
對於小孩的書我是花錢不手軟,因為我覺得「這是對他最好的投資」,只要「培養他愛看書的習慣」,就是媽媽送給他很棒很棒的禮物之一。(你們應該常常看到我在呼籲培養小孩看書的興趣)
而且這寫書都是我精挑細選,很適合0-6歲小孩(英文點讀6歲以上也行),小孩看書不會覺得無聊的(如果只有繪本大人講故事,大部分小孩一分鐘就跑掉了),所以比較能吸引寶寶們的眼球,只要他們認為「看書是好玩的事」就成功一半了!
👉這次為了疫情在家被逼瘋的媽媽們,特別請廠商加開小麥克棉花沙,好清潔、在家可以玩,烏烏超愛!
👉還有卡爾的五層拼圖+毛毛蟲,很多媽媽超愛卡爾,他的毛毛蟲也很常出現在各大童書,愛拼圖的孩子會很愛這款
👉動物磁鐵拼圖有不同動物的磁鐵,可以貼在冰箱、也可以在書上按著圖案拼起來,認識不同動物,蠻適合嬰兒的!
這些書真的好玩又對於學習認知很有幫助,看多打一堆就知道這真的是烏烏的生活日常會看的,媽媽也真心感受到他的進步,團購價超級好下手,便宜超多,這七天請好好把握!
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鐵鏟英文 在 每天為你讀一首詩 Facebook 的精選貼文
光 ◎西川
我曾經俯身向月光下的花朵
我曾經穿行於地穴的黑暗
在一個意外的夜晚,我曾經目睹過
邊防小鎮的屋頂上青光一片
在一個意外的夏天,鳥雀之光
降落於山谷,松林之光降落於平原
取代詩歌的小麥好似我靈魂的光
它們清晰的運動卻無人發現
製造光明的人坐在生活的此岸
比製造黑暗的人更加繁忙
他把靈魂的光打造成鐵鏟
他在冥冥中望見了彼岸的葡萄園
看哪,古老的城牆還在月光中伸展
無數閃光的河流匯合在天邊
只是在我生命的三十年裡
我愛過的人全都—一消逝在我的面前
光溢出陸地就變作汪洋大海
我們的藝術在黑暗裡抽芽
恰是對光明有所愛戀,就像
海妖們的歌唱,在籬笆那邊
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◎作者簡介
西川,詩人、散文和隨筆作家、翻譯家。1963年生於江蘇,1985年畢業於北京大學英文系。曾任美國紐約大學東亞系附屬訪問教授、加拿大維多利亞大學寫作系奧賴恩訪問藝術家,現爲北京中央美術學院圖書館館長、文學教授。著有詩集/詩文集《深淺》(2006)和《夠一夢》(2013),另有兩部隨筆集、兩部評著、一部詩劇。此外另譯有龐德、博爾赫斯、米沃什、蓋瑞.施奈德等人的作品。曾獲魯迅文學獎(2001)、上海《東方早報》文化中國十年人物大獎(2001-2011)、德國魏瑪全球論文競賽十佳(1999)等。其詩歌和隨筆被收入多種選本,於二十多國家刊出。
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◎小編淵智賞析
每個詩人都有屬於自己的當代。第三代詩人中的于堅、韓東等人,站在「民間寫作」的立場上,與王家新等人分庭抗禮,這的確賦予了當代的詩歌龐大的互動能量,但在90年代後期,第三代詩人中的大部分都已停筆,只剩下少數幾個詩人仍然在堅持詩歌創作,而西川便是其中之一。
西川的詩好用大量的自然意象,從這首〈光〉中便可窺見一斑,從月光、地穴、夏天、鳥雀,到河流、陸地、海洋等等,一氣呵成地連用了許多場景的描述,並以此作為他寫作概念的傳遞。而此種概念又是何者?他又憑藉甚麼傳遞與嚮導呢?
Leonard Cohen曾經寫過:「萬物皆有縫隙,那是光照進來的地方」,以此記述著所有事物都必然有其缺陷與被光照亮的地方;羅智成的第一本詩集《光之書》則指著光的核心地帶,告訴我們黑暗是由光帶來的。而西川的這首〈光〉中所提及的光,卻是一種來自外界,卻內化於靈魂的產物。首段「月光下的花朵」、「地穴的黑暗」昭示了一種找尋的情境,只是所欲尋獲之物卻毫無線索。直到次段,才有好幾種光作為救贖,降臨在尋者身上,「鳥雀之光」「松林之光」,這些事物本身並沒有光亮,但詩人卻透過詩歌讓他們發光,從這裡我們便得以看出詩人對於「自然」這件事的嚮往,認為這些自然的景象得以成為他的靈魂之光,以取代「詩歌中的小麥」。我們不難發現在這裡他偷偷操作出了一個概念:小麥是製成多種主食的原料,屬於民間生活的一部分,而詩歌中的小麥,自然便是指這些專門為了民間寫作的詩。但西川其實也並非完全屏卻這些詩的重要性,對他而言,這些自然景象「它們清晰的運動卻無人發現」,因此才需要像西川這樣的詩人以筆寫下這些,替之發聲。
對西川而言,詩人便是那些「製造光明的人」,固然,那些光來自外部,來自自然,但是當那些光進入詩人的靈魂核心之中時,卻得以為詩人所用,轉換成鐵鏟,在生活的此岸中不斷地進行寫作,種下詩歌的種子。也因為如此,才有了接下來的場景。一幕幕綺麗的景象自詩人的眼中開啟。無論是城牆、河流、生命,甚至僅僅只是最基礎,卻也是最抽象的愛。
至此,西川才得以找到詩人、詩歌對於生命的意義,「我們的藝術在黑暗裡抽芽/恰是對光明有所愛戀,就像/海妖們的歌唱,在籬笆那邊」。在黑暗裡一切蒙昧,但此等蒙昧號召的光,才得以讓自身的藝術抽芽,而詩人彷彿便是在黑暗中歌唱的海妖,將閱讀著這些詩句的水手,從遙遠的愛琴海呼喚過來。
今天全台一半的家戶都經歷了停電,想來大家在黑暗中體會到了某種程度的末日感,但或許,當我們深坐黑暗之中時,我們才得以找到那些光所隱含的意義,並且當擁有光的時候,永遠記得那些黑暗。
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美術設計:江襄陵 -Nysus IG:https://www.instagram.com/nysus_/
攝影來源:Unsplash
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#每天為你讀一首詩 #北大詩派 #西川 #光 #中國當代詩 #停電
https://cendalirit.blogspot.com/2021/05/20210513.html
鐵鏟英文 在 八三夭 Youtube 的精選貼文
#八三夭 #劉逼 #深夜食堂 #DIY
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鐵鏟英文 在 kuroko哲平 Youtube 的精選貼文
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噢不!!
這一集真的是太緊張了
不但被鏟子挖亂植物
植物也開始亂種啦w
強迫症的朋友們 這一集一定超難看的啦w
上一次的紫色緩速花花取得啦
0能量又可以緩速 感覺還不錯呢
應該可以跟鋼鐵刺刺做不錯的搭配
遊玩遊戲: 植物大戰僵屍2
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參與同伴:各種植物
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音樂來源 : 植物大戰僵屍2
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哲平給小拉嬌們的互動網頁:
粉絲專頁:https://www.facebook.com/puzpuztetsupei/
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給小拉嬌們的表單 : https://goo.gl/e4u27G
鐵鏟英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
義式煎餅 01:22 / 蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino 04:48
1/25-2/9 WOKY沃廚品牌週5折起,結帳再享79折
指定商品不限金額回饋5%超贈點 滿額送好禮,還可抽$1888大紅包!
可用鐵鏟的不沾鍋 : https://reurl.cc/OX0Ol9
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活動詳情 : https://reurl.cc/2brn1a
常下廚的人都知道,傳統不沾鍋的壽命至多2年,時間一到就開始大沾特沾😓
這是因為傳統不沾鍋的不沾特性靠的是表面的塗層所致,時間久了就會開始剝落,雖說市面上多標榜塗層不對人體有害,但吃到了總是覺得不安。
今天介紹的WOKY沃廚極岩不沾鍋,就是一項很特別的物理性不沾鍋。
極岩鍋的不沾特性靠的是類鑽石微粒表面處理,不靠塗層也能有著不沾鍋的特性。
重點是❗️此鍋可用鐵鏟、鋼刷、菜瓜布,永遠不用怕掉塗層唷!
✅經過SGS無毒認證,無化學塗料,吃得更安心。
✅單柄把手配上短把手,雙手拿取鍋子,女孩子也能輕鬆駕馭。
✅鍋底厚、鍋身薄,導熱效果佳,中火就能達到大火的效果。
✅物理性不沾設計,少油即可達到食材不沾黏,吃得更健康。
✅可用金屬鏟、鋼刷,不怕傷及塗層,因為「沒有塗層」!
如果家裡的喜歡吃大火快炒的,一定要入手「極岩炒鍋」,甩鍋起來真是暢快❤️(影片中我拿來炒海鮮義大利麵,完全不怕蝦殼刮傷表面)
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今天介紹兩道料理,分別是用「極岩深煎鍋」做的義式煎餅,以及「極岩炒鍋」做的蛤蠣鮮蝦義大利麵。
最近天氣漸暖,是出遊的好日子,我將這兩項料理做成便當,帶出門野餐,喜歡的不妨做看看喔!
有興趣的話,商品連結在這裡 http://woky.com.tw/
(順帶一提,WOKY沃廚的保溫杯跟陶瓷餐盒實在太美了!每一個都選擇困難😆
德國紅點設計師好會設計!)
精緻台灣傳統工藝,WOKY沃廚極岩不沾鍋 http://woky.com.tw/
#最安全無塗層的極岩不沾鍋
#適合不想二年換一次鍋的你
#一手可掌握的重量
#各種尺寸各種功能
#適用各種烹調方式
#人人輕易上手鍋
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★詳細食譜★
義式煎餅 https://tasty-note.com/woky-tizimi/
蛤蠣鮮蝦義大利麵https://tasty-note.com/woky-seafood-peperoncino
★需要準備的食材★
〖義式煎餅〗
小番茄_6顆
火腿_2片
起司_1大匙
玉米_2大匙
●麵衣
太白粉_2大匙
中筋麵粉_100g
水_100cc
鮮雞晶(雞粉)_1/2茶匙
蛋_1顆
〖蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino〗
蛤蠣_200g
草蝦_6尾
蒜頭_1瓣
辣椒_1支
橄欖油_2大匙
白酒_200ml
義大利麵_200g
煮麵水_1湯勺
鹽巴_適量
黑胡椒_適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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