【踏上中國遠洋漁船──印尼漁工的不歸路】#重磅調查:https://bit.ly/3AfNt1x
「如果我死了,請讓我的家人知道」「但如果我活着出來,我想結婚……」
2019年底到2020年間,中國遠洋漁船「隆興629號」上先後有4名印尼漁工死亡。生前他們和其他印尼漁工在船上工作,一週無休、每天至少18個小時,只能吃到魚餌、腐爛變色的食物、喝船上帶鐵鏽味,鹽分未完全去除的「蒸餾海水」;工作得慢時,高級船員還會毆打他們,而倖存下來的人也拿不到應有的酬勞──到最後在中國的 #大連遠洋漁業 並沒有付款。
所有的一切都指向了這家身在中國的大型遠洋漁業公司,然而我們的調查顯示,這起漁船上的死亡案件並非孤例,數年間有另外5艘大連遠洋漁業船隻的6起死亡事件。
今年5月美國禁止從這家公司進口貨物,稱調查發現了「強迫勞動跡象 」,中國外交部卻說這都是「純屬捏造」──到底是誰令這些印尼漁工魂斷大海、一無所獲?
「Oceans Inc.」是端傳媒近期參與的一項跨境合作調查報導,關注海洋上的非法、不報告和無管制的捕撈活動(IUU)。該系列報導由Environmental Reporting Collective(ERC)與來自十數個不同國家媒體的編輯、記者通力合作完成。端將陸續發表來自「Oceans Inc.」的深度報導,本文是第一篇。
#延伸閱讀
【藍色「法外之地」,回不去的討海人】https://bit.ly/3fr02M1
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#端傳媒 #六週年 #新開端 #跨境合作調查報導 #遠洋漁業 #公海捕魚 #外來勞工 The Environmental Reporting Collective Mongabay.com Tokyo Investigative Newsroom Tansa(タンサ)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北鍍膜推薦】竹北自助洗車推薦:洗來登汽車美容自助洗車中心,師傅細心服務專業!竹北手工洗車推薦!新竹汽車刮痕修護+車上異味清除。車體深層美容。GS氟素鍍膜 #竹北自助洗車推薦 #車體深層美容 #GS氟素鍍膜 我們家竹科工程師老公的愛車終於有救了~~感謝副店長阿鮑的鬼斧神工,我們選用的是車體深層...
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黑芝麻中含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵,獨特的研磨技術的細緻粉末,讓這些營養素更容易被身體吸收,可以加在飲品內可以快速溶解,加在牛奶裡就是名副其實的「芝麻拿鐵」而不是「牛奶+芝麻」,2湯匙(約15克)的九鬼黑芝麻粉,大約有6000粒黑芝麻研磨
★#北海道焙煎紅豆茶
不含咖啡因和卡路里,孕婦、哺乳都可以使用,懷孕時因為下半身循環不好,所以我三不五時都會喝個紅豆水代替白開水來喝
★#寶寶米餅系列
形狀分成三種,分別是米餅、米棒、米圈圈、圓圓米餅,其實會有這樣不同形狀的設計,主要是依造寶寶月齡可以變化不同的吃法,成分都是很單純的米+各式蔬果,完全沒有其他調味及防腐劑,口味也都是「低鈉」或「無納」,低鈉部分來自食物本身,並非添加喔~
★#寶寶優格球
寶寶點心的銷售王啊!身邊好多媽媽朋友都大推!利用特殊冷凍乾燥技術將活乳酸菌保存在裡面,酸酸甜甜的優格加上天然水果的香味,不要說孩子,連媽媽我本人都被征服了啦!
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以凍結乾燥技術在零下40度真空去除水分,完整的保存水果的營養素,產品雖然乾燥,但幾乎完整的保持水果的形態模樣,也完全沒有任何添加物,吃起來毫無負擔
★#韓國BSF不鏽鋼餐具
100%韓國手工製造,不鏽鋼的部分採用18/10等級,也就是304不鏽鋼等級,耐腐蝕,衛生,手把的部分採用PE材質,一樣抗腐蝕、抗氧化,不容易殘留污垢,而且整隻可以放入洗碗機清洗
★#日本老舖讚岐手打半生烏龍麵
說到烏龍麵,真的只有「讚岐」這裡產的烏龍麵才是真的香Q帶勁,煮、炒、冷麵都非常好吃,真的是我吃過最好吃的烏龍麵無誤
★#北海道無添加和風湯包
用途很廣,可用在炒飯、炒麵、烏龍麵或蕎麥麵、炊飯、茶碗蒸、燉物、醃菜、關東煮、火鍋,簡單5分鐘就可讓清水變高湯,湯頭風味清甜味美,沒有化學添加、沒有防腐劑、更非市售調味粉高湯風味,材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心
★#日本仙台萬能辣油(微辣/小辣/山椒) 150g
日本的辣油真的厲害,用大蒜、蔥等佐料混合辣椒製成具有口感,雖然不辣,但是滋味超棒,可以配飯,當下酒菜,拌麵,加在豆腐上..等,成分單純,無添加防腐劑、化學原料、色素、甜味劑等居家必備的萬能調味品
★#北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉/特製減醣鬆餅粉
連續獲得2016~2018年樂天金賞第一名的殊榮!不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道,只要加雞蛋&牛奶就可以完成美味的鬆餅,給孩子吃也更加安心,不用擔心他吃進一大堆化學物質,還可以跟孩子一起在家做鬆餅,增進親子之間的感情喔~
鐵鏽味去除 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答
8/26 12:02更新:目前預購10月到貨的大人鐵板已全數搶購完畢
如果後面還可以再開大人的鐵板團購會再發文
也敬請大家多多留意發文,感謝🙏
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感謝大家熱烈支持
目前全品項都完售
預購正在爭取中,再請大家沒搶到的先留言
有預購可以填的時候我就放留言處
有留言才會收到通知喔
大人的鐵板團購網址在此
https://www.liqform.com/v/3r054o0q
本團確保大家的訂單準確度
#只有收信用卡付款唷
因數量極為稀少,目前只有這一團是確定中秋節前會讓有訂購的拍友收到
錯過這一團
下一批從日本到台灣的到貨日都是十月以後哦!!(然後量也是超少🥺)
只有美味拍手這一團大人的鐵板有拍手獨家自掏腰包贈送實用好禮
有跟這一團購買大人的鐵板(大方、小方、圓型)
都有送日本神田燕牌鐵板鏟(都有磨鋒利)+日本VB專利抗病菌濕紙巾2盒(60片)
贈品總價值超過1000元!!
我根本有病😂😂😂送超多!
(“只有單買隔熱墊”的就沒有送哦,因為隔熱墊價格已經很低了🥺)
然後拍手跟拍公強烈強烈建議
有買鐵板的一定要連隔熱墊一起買!!
因為量非常少!!以後想買不一定買得到
有量身訂製還加了鐵條不傷鍋不傷木板的專屬隔熱墊
真的很實用又很美啊!
超多人之前就有買大人的鐵板可是沒有連隔熱墊一起買的都超後悔啊!!!
另外也非常非常強烈推薦藤次郎這組牛排刀組
買!了!絕!對!不!會!後!悔!
當你一切牛排下去發現那滑順好切到像在切起士蛋糕
你就會驚呼:「靠這真的太值得了吧!!!」
我真的沒有用過這麼好切的牛排刀
我也曾經用過法國很貴很貴的那組牛排刀
切起來都沒有這麼驚人的滑順好切手感
切面也沒有這麼驚人的平順整齊的
不管是切起來的手感還是握把的手感都是好!到!不!行!
一樣是一組好好保養好好使用就可以當傳家寶的刀具組
這次沒買到,也是不知道等到何年何月才會再有(連官網都缺貨)
最後有購買成功的拍友,讓我先掌聲為你歡呼🥳🥳🥳
但請一定要記得,收到後的開鍋跟後續的養鍋非常重要
只要照著使用說明書來操作,這個大人的鐵板是可以用一輩子的傳家寶好物啊!!
開鍋程序
1.用中性柔和洗碗精,搭配不傷鍋具的海棉輕輕刷洗大人的鐵板
2.用乾淨的布擦乾後,放上瓦斯爐(或IH爐)小火烘乾
3.在鍋面倒入食用油約50元硬幣大小的量,用廚房紙巾將食用油輕輕擦拭在鍋面上,讓鍋面完全吸收油脂
4.待放涼並確認完全乾燥即可收起
開始烹調後的養鍋程序
1.鐵板待放涼後再進行清洗,不可放洗碗機哦
2.一定要記得,不 要 用 洗 碗 精,用熱水或溫水沖洗,搭配不傷鍋具的海棉刷清洗即可
如果有比較難刷的,要用棕刷或是金鋼刷輕輕刷洗也是可以,如果有遇到嚴重燒焦,可以在鐵板上倒入多一點水,放瓦斯爐上燒開,利用熱水把汙洉去除的概念就對了,千萬不要用檸檬酸,會傷害鐵板哦!
3.洗完後一定要擦乾,因台灣天氣潮濕,非常建議每次洗完就是放上瓦斯爐(或IH爐)小火烘乾,確認完全乾燥後再收起來
4.建議可一週或一個月在洗完後上一點食用油加廚房紙巾擦式來保養,鐵板鍋面就可一直維持光滑並且不沾的好用,也更不容易生鏽哦!!
最後祝大家都有買到大人的鐵板跟隔熱墊跟藤次郎刀具組❤️❤️❤️
鐵鏽味去除 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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我們家竹科工程師老公的愛車終於有救了~~感謝副店長阿鮑的鬼斧神工,我們選用的是車體深層美容+GS氟素鍍膜,讓愛車亮麗如新啊!「洗來登汽車美容自助洗車中心」還貼心提供洗車儲值卡服務,儲值越多送越多,存$300送$50、存$500送$100、存$1000送$250,符合顧客預算。
「洗來登汽車美容自助洗車中心」提供汽車鍍膜、車體美容、手工洗車、汽車打蠟、車內消毒殺菌除異味的專業汽車美容保養服務,竹科工程師老公大力推薦GS氟素鍍膜,價格落在4000元~5000元之間,包含手工洗車以及車內吸塵清潔,服務非常細心喔!而且師傅會事先溝通,確認車體的狀態。
「洗來登汽車美容自助洗車中心」使用屬於中性清潔劑非溶劑類藥劑,利用化學反應原理,經反應後會呈現紫色反應。即可用清水沖淨,迅速溶解車體微塵分子,有效去除車體所附著之工業落塵、碳粉、鐵鏽、煞車皮屑。我們家的愛車,超久沒有整的,所以洗車的過程可以看到明顯的工業落塵,親眼見證洗車前後的巨大差異。
洗來登汽車美容自助洗車中心
地址:新竹縣竹北市莊敬五街170號
電話:036688275 / 0901130682
line:https://line.me/R/ti/p/%40washcar
網站:https://washcar591.com/
營業時間: 11:00-21:00(平日美容) 09:00-21:00(假日美容)
粉絲頁:https://www.facebook.com/washcar591/
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鐵鏽味去除 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
如果你曾經用過生鐵鑊,不難發現它的顏色會隨年月變深,花痕漸漸佈滿表面,而且煮食過程中不時會有黑色「炭屎」浮現出來,吃下肚會對身體有害嗎?需要換新鑊嗎?請來人稱火博士的香港科技大學化學系講師Dr. Jason Chan為我們解答一下。
他指生鐵鑊由95%鐵和5%碳組成,這些物質都不含有毒成分,所以即使用鐵鑊鏟煮菜,甚至刮出花痕和微粒,對身體也無害,相反有機會䆁出更多對人體有益的鐵質呢。不過刮花後的生鐵鑊,表面凹凸不平,煮食時較容易黏底,以致容易燒燶食物,所以大家都應該盡量小心。
當你用生鐵鑊用了一段時間,會發現鑊的顏色會變得愈來愈深,其實因為加熱生鐵時,空氣中的氧氣和水很容易引起氧化,形成一種呈深黑色、藍黑色的物質-四氧化三鐵,這是一種氧化層,事實上它對人體沒有毒性,所以大家見到「黑鑊」也不用怕。
而煮菜期間,大家很容易會刮到一些黑點,俗稱「炭屎」,這些東西的真面目其實是因清潔不足而累積下來的食物殘渣,當鑊再度加熱時,食物殘渣就會焦化變成炭粒, 而另一個可能性是因為生鐵鑊的年資較長,所以氧化層會較厚,當大力炒菜時,氧化層就會有少許剝落,但按日常食用到的機會,這兩種物質對人體也是無害的。
如果生鐵鑊閒置太長時間,有機會因與水和氧氣接觸而生鏽,表面呈橙啡色,用來煮菜會影響味道。但我們不需要丟掉它,只要用酸性物質,如醋或檸檬酸,加熱後浸泡,就能去除鏽迹了。
採訪:黎芷縈
攝影:葉天榮 王瑋彤
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鐵鏽味去除 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
提起鑄鐵鍋,總是想到某法國老牌子,其實日本南部鐵鍋同樣有名,OIGEN及源鑄造、盛榮堂、柳宗理都是南部鐵鍋的有名品牌,不少料理人指一生必須擁有一個。
這幾年還有一個日本品牌OVJECT冒起。整個黑漆漆的23cm鐵鍋,黑色霧面材質,外表樸實低調。高度較一般鑄鐵鍋扁平,可以煎炒炸,令食物有外酥內嫩效果,但更適合用作做燉飯,原鍋上枱,賣相討好。蓋子設計亦有巧思,把它翻過來就成一塊烤板。板上有凹凸槽,讓煎烤時可去除多餘油脂,還可以令食物在加熱時,水分凝結成水滴並集中在蓋子上,產生水氣回流,令蒸氣循環得很好,更可防止水分過度流失,以保留食物的原味。
蓋子厚實密閉性強,所以傳熱速度快亦穩定,用中小火烹調即可,節能省時。兩邊手柄設計亦很漂亮,兩端凹槽,方便戴了手套都能輕鬆開蓋及拿取。由於鍋體內外全以黑琺瑯加工,可以防止生鏽,不像傳統南部鐵器般,每次使用完後,都要進行保養程序。
不知道鑄鐵鍋由嚴謹的日本人製作,會不會好用些?現在來測試看看吧!去片!
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採訪:劉明慧
攝影:葉天榮
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