夜班從歡喧的 EZ5 聽完表演離開,過條馬路回到 Shangri-La Taipei 香格里拉台北遠東國際大飯店,是另一個世界,靜謐的,宛如一座人潮散去的博物館,正好讓我拿著相機來好好欣賞。
大廳櫃台陳列的是《清明上河圖》,當然不可能是真跡,是2015年由3位台灣畫家聯手臨摹繪製而成。另一個目光焦點,是仿宋代觀音獨特造型所製的 #彩木觀音,右足盤起、左足垂下,姿態悠閒,卻擁有強大氣場,從開幕至今就看顧著,邁入第 27 個年頭。
圓型電梯間的中心,擺放的 #鐵鼎 屬於明朝早期 (1362-1644 AD),三柱短足,鼎腹蓮花紋代表四季,在當時是為儲水器,也太優美。
不能錯過的是飯店內歷史最悠久的收藏,是 #灰陶編磬,來自戰國時代 (475-221 B.C),飛獸架是現代重做,不過磬片確實是擁有兩千多年歷史,是春秋戰國時代祭祀和宴會上不可或缺的樂器。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,土家族人民擁有悠久的土家歷史和深厚文化,土家族平時每日三餐,閒時一般吃兩餐,春夏農忙、勞動強度較大時吃四餐,如插秧季節,早晨要加一頓“過早”,“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據說“過早”餐吃湯圓有五穀豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。土家族地區山多田少,食糧以稻穀、玉米為主,雜以...
鐵鼎 在 瑞典劉先生 Facebook 的最讚貼文
復活節假期來馬德里不思議,但事前沒有請示媽祖,濕冷的天氣對比上斯德哥爾摩的春暖花開,失算呀。其實並沒有鎖定要來馬德里,只因為機票價格合理又貪圖南歐充沛的陽光,誰知道向來暖和的馬德里就剛好在這幾天陰雨多雲。
六年前就來過一次了,馬德里畢竟是個歐陸大城,有著源源不絕的觀光客、擁擠老舊的地鐵、鼎沸的人潮、豐富的歷史資源、和瑞典無法匹敵的美食文化。其實西歐南歐的歷史古蹟博物館對我已沒太大吸引力,一方面是我自己膚淺,看不懂又不做功課;二來是這些景區都大排長龍,沒有一兩小時是進不去的。畢竟我是來度假的,主打睡飽吃飽多吃少動的策略,我特別喜歡遠離鬧區的小巷弄,走起來愜意,可以一窺在地生活的模樣。
這次行程的最亮點是佛朗明哥表演,不管要多少錢,強烈建議給它砸下去就對了,深夜邊喝酒邊感受人家三百多年的文化,那種用生命在表演的力量,比回到飯店看電視有意義多了。
許多人擔憂馬德里治安差,可能是我長得太兇又難相處人雞歪,跑遍歐洲大多數國家都平安無事。隨時保持警覺,人不用太好,全世界鬧區的壞人都等著宰好人。這種時候,阿伯霹靂腰包真的很小巧實用(如圖五),要記住,背後面就是別人的。
雖無緣享受陽光,但充份進補了傳統西班牙美食、飲了無數次價廉鮮美的Sangria、穿梭在雜亂得很有味道的巷弄、體驗了比瑞典還近一倍的身體距離。陽光呢,下個月底還要造訪南歐,不急。充好電,回去繼續當北漂勞工。
#我沒忘記這是瑞典粉專但太常出國了
鐵鼎 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳貼文
連炒飯也要加蛋酥😅😅😅
用阿嬤鐵鍋炒飯就是香👍
真的就像老師說的,
台灣的鐵鍋炒菜才有“鼎氣”(鐵鼎的氣味)
我不是賣鍋的蛤~
鐵鍋在傳統市場一個350可以用很久啊!
再說炒飯沒什麼醬色也吸引不了什麼人😂😂😂
鐵鼎 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文
土家族人民擁有悠久的土家歷史和深厚文化,土家族平時每日三餐,閒時一般吃兩餐,春夏農忙、勞動強度較大時吃四餐,如插秧季節,早晨要加一頓“過早”,“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據說“過早”餐吃湯圓有五穀豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。土家族地區山多田少,食糧以稻穀、玉米為主,雜以小米、紅苕和洋芋。土家人的日常主食除米飯外,以包穀飯最為常見,有時也吃豆飯,粑粑和團饊也是土家族季節性的主食,有的甚至一直吃到栽秧時。過去紅苕在許多地區一直被當成主食,現仍是一些地區入冬後的常備食品。煮飯一般是用鐵鼎罐架在火坑裡的鐵三腳架上煮熟,灶房只是在熱天或人客多的時候使用。飯食品種很多,土家族人最愛吃的是粑粑,最具特色的是酸辣子和糟辣子。酸辣子是將紅鮮辣椒拌玉米舂細粉粒,裝于撲水壇中,半月後可食,食法有干炒、水煮;糟辣子是將紅鮮椒切碎,加生薑、花椒和鹽,密封壇中,既可直接食和,又可作佐料。酸菜, 是土家族常用的大宗菜。土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸,用以醃泡酸菜,幾乎餐餐不離酸菜。豆製品也很常見,如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣,即將黃豆磨細,漿渣不分,煮沸澄清,加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包穀飯加合渣湯一起食用。臘肉,更是土家人最喜愛的菜食,進人臘月,家家戶戶殺年豬,一般人家殺一頭或幾家合殺一頭,富有之家殺二頭。鮮肉裹食鹽、花椒、五香粉,在缸內醃10天左右,掛在炕上慢慢熏乾,夏季埋于穀堆儲存。其肉色紅,味香,十分可口,是逢年過節,款待貴賓的佳菜。食用時切成手掌大小,以示待客熱情。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Z7qhtxxrO7Y/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEZCNACELwBSFXyq4qpAwsIARUAAIhCGAFwAQ==&rs=AOn4CLCYMmrq1L4P_Mu4O2NqV_7Hujvpxw)
鐵鼎 在 必看!譚敦慈老師的「鐵鍋開鍋法&養鍋法」大公開!健康2.0 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 本集完整內容請看:https://youtu.be/7dqOaOI1d8Q鍋具是大家生活中的好朋友,但生鐵、熟鐵、鑄鐵,到底有什麼差異性?開鍋養鍋又有什麼小秘訣? ... <看更多>
鐵鼎 在 請問有人用黑鼎傳奇精鐵鍋嗎??好不好用? - Mobile01 的推薦與評價
請問有人用黑鼎傳奇精鐵鍋嗎??好不好用? - 請問有人用黑鼎傳奇精鐵鍋嗎??好不好用?有人說用這個鍋煮菜都含很豐富的鐵質..我想買,但是好貴~(料理與食譜第1頁) ... <看更多>
鐵鼎 在 古早生鐵鼎| Tai 的推薦與評價
古早生鐵鼎, Tai, T'Ai-Wan, Taiwan. 219 likes · 2 talking about this. Local business. ... <看更多>