店名：#CapstoneSteakhouse
電話：07 555 9682
地址：高雄市鼓山區明華路366號
（#H2O水京棧國際酒店1F #漢神巨蛋捷運站出來十分鐘）
營業時間：
平日12：00～15：00 / 18：00～22：00
假日11：30～15：30 / 17：30～22：00
今天壽司羊跟朋友來到的是一間位於漢神巨蛋附近，
一家新開的飯店
（當天飯店應該還未正式營業，因為地下室還不能停車）
一樓所開的牛排館，
這樣的介紹可能不會引起太多人的興趣，
不過，如果是說這是大名鼎鼎的 #教父牛排系列，
也就是 #鄧有癸師傅 在南高雄所開的第一家牛排館，
這樣應該會煞到很多人的牛排魂或是美食魂，
因為畢竟以往所聽到的教父牛排系列，
都只有在台北或是台中才有開店，
印象中台北六間，然後台中一間，其他就沒有了QQ，
不過今年（2017年）的四月，終於在高雄開一家牛排館了，
雖然壽司羊平常都吃壽司居多，
但是牛排也是很喜歡的食物之一，
不過平常比較少寫牛排類西餐類的食記，
因為多數去吃西餐或是牛排都是跟家人一起去吃居多，
跟長輩吃飯的時候不是很方便一直拿出手機拍照，
所以一直沒有寫這樣的食記，
不過在因緣際會之下，
找到了許多可以一起吃飯的好飯友之後，
最近吃飯的習慣有點小小的改變，
或是說吃的餐廳風格會有點小小的改變，
希望可以繼續分享不同的美食給大家。
感想：
先說服務，Capstone Steakhouse的服務大致上來說不錯，
如果需要什麼東西，或是有什麼問題，
跟服務生詢問都可以得到不錯的結果，
因為同行的朋友有喝酒的需求，所以詢問酒單上頭的狀況，
#侍者有很詳細與親切的說明喝起來的感覺跟差異，
算是很加分之處。
不過當天點餐的領班人員，不知道是比較忙碌還是怎麼樣，
對於 #點餐的方式與口氣有點趕，所以有小小的扣分。
其餘的部分，
服務生的表現不管是在送餐還是在介紹餐點的方面都很棒，
對於第一次來到餐廳用餐的壽司羊來說，
#服務可以給85分了。
環境的部分，感覺是還不錯，看起來是很大器的感覺，
不過如果比起印象中，
其他教父牛排系列從＂照片＂上看到的感覺，
會有點稍稍精緻度不足的遺憾，
地板的設計是木頭的，所以人走來走去的時候會有點吵，
不過，要聽到這樣的聲音，
前提是仔細聽而且沒有太多聊天聲音的情況下，
等到人比較多，大家開始聊天之後，
就比較少注意到這樣的聲音了。
前菜的部分，如果還有機會去，應該會試試看別的，
因為如果就當天所吃的 #雞尾酒蝦 做比較，
#茹絲葵 的前菜，不管是在選擇方面，
還是在味道方面，真的贏過太多太多。
湯品的部分，雖然選擇少，不過是還不錯喝。
主餐的部分，可能真的是因為期望太高，
所以在吃的時候，就會有小小的失望，
也或許是吃不習慣這樣的料理與上菜的方式，
所以會覺得有點不這麼的好吃。
配菜的部分，#馬鈴薯泥 的表現比炒蘑菇好很多，
下次應該會再點，
不管是不是再來Capstone Steakhouse，
不過還是要說，茹絲葵的配菜選擇真的多很多...
甜點的部分，表現起來比較適合一個人吃，
而且選擇上來說也不錯，這一點，
茹絲葵的甜點份量真的就太多了。
總結，在壽司羊此次的用餐感覺中，
會覺得Capstone Steakhouse是一間，
氣氛、服務、名氣比較佔比較高的一間店，
如果是真的想吃壽司羊習慣的牛排的話，
可能就不會選這一間了，
如果沒有太大的變化，或是朋友強烈的相邀，
短期內壽司羊應該不會再訪，因為荷包也已經差不多空了。
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