【🍳🍳廚娘精選百元雜貨團ing】MIT鑄鐵雞蛋糕/章魚燒烤盤+仙德曼鑄鐵琺瑯牛奶鍋/雪平鍋+晨光8層木質纖維抹布 (現貨團,售罄提前結團)
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(吉米/青蛙/花朵/愛心/鬱金香/小熊/小豬‥…等等)
可愛到每一款都想帶回家~還 #內附油刷和針叉 唷
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另高質感的 #仙德曼琺瑯牛奶鍋雪平鍋
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不管是熱鮮奶、煮水餃、還是煮一個人的泡麵…都無敵實用
最後維媽激推一定要瘋狂囤貨的 #晨光8層木質纖維抹布
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同場還加映 #鑄鐵牛排烤盤 #鑄鐵紅豆餅鬆餅烤盤
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#可愛點心在家輕鬆做
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鑄鐵牛排烤盤 在 Campfire營火部落 Youtube 的精選貼文
防疫躲在家吃好料,新買的野炊用小型鐵板夜烤牛排。
有時候只想簡單烤肉,不想生火。
不想攜帶笨重的鑄鐵烤盤。
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鑄鐵牛排烤盤 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
#好家在我在家 #宅料理
選對方法就能擁有焦脆外皮、粉紅切面和多汁的牛排!
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#牛排 #料理 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:38 tartare 韃靼牛肉
01:06 carpaccio 薄切生肉
01:36 smoothie 生牛排汁
02:07 seared 煎牛排
02:38 seared and basted 奶油煎牛排
03:30 grilled steak 火烤牛排
03:48 cubed and skewered 骰子牛排串
04:05 sliced and skewered 串烤牛排
04:29 thinly sliced stead 火烤薄片牛排
04:47 toaster 吐司機烤牛排
05:17 easy-bake 玩具烤箱烤牛排
05:50 laser 雷射光烤牛排
06:44 stir-fried 炒牛排
07:17 shaved and griddled 烤盤煎薄牛排
07:49 steak burger 漢堡排
08:41 hot rock 石板烤牛排
08:55 coal cooked 炭烤牛排
08:11 mummified steak 木乃伊牛排
09:32 boiled 水煮牛排
10:04 hot pot 火鍋牛排
10:36 steamed 蒸牛排
11:07 braised 燉牛排
11:39 sous vide 舒肥牛排
12:23 baked 烘焙牛排
12:55 broiled 上火烤牛排
13:29 searzall 炙燒牛排
14:02 on a stick 樹枝烤牛排
14:32 afterburner 後燃器烤牛排
15:04 george foreman 電烤爐牛排
15:44 infrared 紅外線烤爐牛排
16:12 pan to oven 鑄鐵鍋烤牛排
16:43 pan to broiler 鑄鐵鍋上火烤牛排
17:13 reverse sear 逆式煎牛排
17:46 deep fried 炸牛排
18:14 country fried 鄉村炸牛排
18:48 freeze fried 油炸冷凍牛排
19:35 smoked 煙燻牛排
20:10 microwave 微波爐牛排
20:34 instant pot 壓力鍋牛排
21:07 slow cook 慢煮牛排
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21:59 dehydrated and seared 香煎風乾牛排
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鑄鐵牛排烤盤 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
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這方法是給當年教我的廚藝菜鳥妹妹做的食譜。買了品質好的牛排回家,但不知道怎麼掌握火喉,完全不瞭解家裡的平底鍋和爐具的脾氣。怕一不小心把牛排煎壞了,傷了荷包還失了分。廚藝不好,廚具搭夠。利用烤箱分層多可同步烘烤的特點,以及鑄鐵鍋有效保存高溫,煎烤的方法,更容易掌控牛排溫度,特別適合新手。五色時蔬和牛排通通丟進烤箱,熱騰騰的蔬菜,可以跟牛排同時上桌,營養均勻,特別適合冬天,一個人也可以輕鬆完成的燭光晚餐。
疫情期間我們不吃半熟牛排,熟成牛排有酵素分解肉質裡的蛋白質,可以煎得較熟也不會產
生筋感,口感和風味都棒棒的。
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鑄鐵牛排烤盤 在 鑄鐵烤盤鎖住牛排好滋味#Iwantani岩谷卡式瓦斯爐 ... - Facebook 的推薦與評價
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