ⓎⓊⓃ |Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
#韓國鍋具老品牌
#韓國製造
#沙白色限量上架無預購
#最推薦組合:26公分炒鍋+18公分木柄小湯鍋+22公分經典雙耳湯鍋
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連假結束了,今天來燉一鍋料理,簡單吃吧!依舊在進行減醣飲食的我,已經做了好幾次類似的料理,一鍋有肉有菜的,我自己會搭配生菜沙拉吃,老公和兒子則可以配飯或麵等主食。不需要為了特別的飲食需求,還要分開準備。
❧#蔬菜蕃茄燉肉醬
這一餐,我先把番茄、地瓜、防風草和胡蘿蔔淋上橄欖油和大蒜後,進烤箱烤到熟軟。
接著再用食物處理機把食材打碎。
我使用的是 #Fika22公分雙耳湯鍋,先炒散牛絞肉再接著加入打碎的蔬菜,稍微拌炒後就可以加入一罐番茄糊、高湯一起燉煮。小火燉煮一小時就差不多了。
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❶#陶瓷不沾塗層
需要先煎後炒的燉煮料理,不怕炒糊的食材燒焦黏底,因為真的非常好清洗。我用了兩個多月,幾乎天天使用的情況下,還是潔白如新!
(不過要提醒大家,不論是什麼材質的鍋具,烹煮完易染色的的料理,最好是用另外的餐具承裝冷藏。不要整鍋拿去冰箱冰。是避免鍋具染色的小技巧!)
❷#透明鍋蓋
我個人對於透明鍋蓋有強烈喜愛,可以看到烹煮的食材在鍋內噗噗噗的,就是特別讓人有食慾啊!
Fika系列的湯鍋鍋蓋,均是使用 #木質鍋蓋頭,除了質感超級加分外,側邊包覆矽膠的細節,可以保護鍋身、避免碰撞到塗層。同時,還有蒸氣孔設計,讓燉煮時的蒸汽有地方跑,不怕噗鍋。
❸#鍋壁厚實加熱快
Fika湯鍋的優點之一,在於不像鑄鐵鍋一樣那麼 #貴重,但有仍然保有良好的蓄熱性。再加上外型設計美,直接上桌
就是會讓人心情好啊!
❹#一體成形內外皆不沾
完全不挑爐具,Fika系列適用於任何熱源。也因為內外都有不沾塗層,耳朵的地方也不藏污納垢,非常好清洗。(#但缺點就是會燙,要用隔熱手套拿鍋子)
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❧#使用頻率
❶#26公分炒鍋
深度夠但又不會太大太重,大小用來煎一條有頭尾的魚也ok。對我們三人小家庭來說非常夠用。(所以我幾乎很少用到更大的28公分平底鍋)
本來我覺得很可惜的是沒有陪鍋蓋,但是我們這一團可以加購蓋子喔。強烈推薦要一起帶!
❷#18公分單柄湯鍋
這一咖基本上和炒鍋一樣,幾乎是每天使用。木炳把手的質感溫潤好握,但要稍微注意直火若太大,會讓木炳焦黑。(#用節能板就能避免喔)
這咖大小適合當泡麵鍋、牛奶鍋或2-3人份的湯鍋。我也會用來拌炒少量的青菜。
❸#22公分雙耳湯鍋/烤盤
這兩款我們家使用頻率差不多。原因之一是其實我滿少煮湯的,除非是燉煮料理,我才會用比較大的湯鍋。另外也是我和另一半都很愛在家吃韓國燒肉,所以其實烤盤上桌的頻率也滿高的!
以上,算是我對Fika系列的 #簡短版心得。實在是照片居然有百來張,我大概可以說三天三夜。
有興趣的人,也可以去翻看☞我的IG #Fika精選:https://bit.ly/3AFObW4
❧這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折
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鑄鐵鍋隔熱把手 在 鈴木太太雜貨店 Facebook 的精選貼文
【鑄鐵拌飯鍋】
https://srtc.io/dvc6bc
在家也可以吃石鍋拌飯😋
防疫期間好久沒吃餐廳啦~
雖然有很多外送、外帶餐點
但是有些食物就是要趁熱、搭配對的器皿食用才對味啊
尤其是石鍋拌飯!!
外帶裝在餐盒裡就是少了那一味
那就只好自己在家做了😆
快使用 #鑄鐵拌飯鍋
採用純鐵料精鑄而成
導熱穩定、受熱均勻、蓄熱佳、省能源
煎、煮、炒、炸都可以~
在家也可以煮出酥脆鍋粑拌飯
還附贈木製底座 隔熱、防燙、不傷桌面
鑄鐵把手 拿取、移動超方便
瓦斯爐直火、IH電磁爐都適用喔!
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#鈴木太太
#加入會員領50元折價券
鑄鐵鍋隔熱把手 在 Facebook 的最讚貼文
#NeoflamFIKA系列鍋具
#煮婦必買史上最美韓國鍋具組
✔團購連結:https://www.neoflam.com.tw/collections/blake?rcode=BLAKE
隨著疫情升級,最近真的能在家吃就盡量在家吃,不要在外面趴趴走聚餐。
本來月底才要開Neoflam Fika鍋具團,但相信最近煮婦們鍋子使用率應該大大上升,所以特地跟廠商提早到這週開賣,讓大家在家防疫時可以有美美的鍋具使用,看到這麼漂亮的鍋具,應該可以稍稍降低每天要煮三餐的憂鬱心情吧XD(廠商特地幫忙保留足夠現貨,付款完成就可以立刻出貨,在此特別感恩廠商幫忙)。
Neoflam 的鍋子真的是我煮菜這幾年來最滿意的鍋具組。
首先,他們的外型真的無敵美(我就外貌協會啊,不管多好用,如果很醜我真的買不下手),每個系列都有自己的主題色,配上木製把手,有質感到不行,實在太欠買了!
再來,Neoflam 的鍋子除了美之外,還真的非常好用!
鍋具內外都是採用環保&對健康無害的陶瓷噴塗,我自己有煎蛋餅、煎魚,都完全不會沾鍋,煮咖哩也不會染色,非常好清洗。除此之外,鍋子導熱速度還非常快,和我原本使用的金屬鍋比起來,Neoflam導熱速度幾乎快了一倍,而且重量也比我的鑄鐵鍋輕很多,炒菜、煎東西時都可以輕鬆拿起鍋子,
這次的鍋具們除了可以單買之外,廠商還特地幫忙搭配了很多實用的組合。我自己最常用的幾個品項是 #炒鍋 #單柄湯鍋 #雙耳湯鍋 #平底鍋,#烤盤 部分則是可以做一些焗烤料理,看大家平常喜歡的料理來選擇適合的鍋子。
除了鍋具之外,這次還有一些廚房配件可以加購,像是 #矽膠鍋鏟、 #矽膠隔熱防燙夾。另外最近大家都在家煮&吃,相信保鮮盒的需求一定也大增,這次加開入 #不鏽鋼抗菌保鮮盒,這款防漏、密封、不會變形、重量輕之外,還可以直接電鍋&烤箱加熱,收納時還可以疊起來,保鮮盒真的不嫌多,建議大家至少入手一組,最近一定會用得上!
最近真的在家煮在家吃最安心,疫情非常時期,煮婦們都辛苦了,非常時期我們一起努力撐過去吧!
✔團購連結:https://www.neoflam.com.tw/collections/blake?rcode=BLAKE
✔團購期間:5/17 ~ 5/31
#防疫煮起來
#現貨供應
#付款完成即可安排出貨