やみつき！長いもレシピ9選
丼、メインおかず、副菜と様々な料理に使える長芋。
とろっと食感もシャキッと食感も楽しめる万能食材です♪
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
長いもレシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅ビエボ（Beable），也在其Youtube影片中提到，お酒のおつまみにも、子どものゴハンでもOK！ 長芋コーン焼きの作り方をご紹介致します。 日本最大級のハウツー動画サービス「ビエボ」では、"makes your life better"をコンセプトに、毎日の暮らしをちょっと良くするハウツー動画をお届けします。 ■この動画が気に入ったらYouTub...
長いもレシピ 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【長いもとベーコンのとろとろグラタン】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076282993.html
⏰調理時間：15min
できたーーーーーっ！！！
先日ご紹介した
ホワイトソース不要！煮るだけで作る
『ベーコンポテトグラタン』。
みなさん、たくさん作ってくださり
本当に本当にありがとうございます！！
そして、あれから色々と考えまして（笑）
もう少しヘルシーに、もう少し早く
もう少しお手軽にできないかと思って
作ったのがこちら♪
じゃがいもを長いもに変えてヘルシーに♪
（長いもの方がカロリーも糖質も低いです！）
そして、今度は豆乳（牛乳）の量も節約しまして
煮る時間も短縮！！
お鍋ではなくレンジでチンして
あとはチーズを散らしてトースターで焼きました。
長いもは、生でも食べられる食材なので
火の通りを心配する必要もなく
長いものでんぷん質で自然ととろみがつくので一石二鳥！！
薄力粉やバターなんかを使わなくても
しっかりグラタンです♡♡
ただ...！自然のでんぷん質に頼るレシピなので
ホンモノのグラタンのように
しっかりとしたとろみがあるわけではないので
もし、”ちゃんとしたグラタン”（ちゃんとしたって...笑）を作りたい方は
薄力粉を加えるか、豆乳を生クリームに変えて作ってみて下さいね♪
ちなみに、こちらのレシピの立ち位置は
ボリュームのある副菜。
（突然の立ち位置の説明。笑）
メインがお肉少なめ...とかあっさり系...とか
お魚でボリュームが乏しい...なんて時に
ご活用いただくといいかな〜と思います♪
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【材料：2人分】
長いも…300g（15cmぐらい）
ベーコン…2枚
ピザ用チーズ…50g
A 無調整豆乳（または牛乳）…100cc
A コンソメ顆粒…小さじ1
A 塩・こしょう…少々
A にんにく…チューブ1〜2cm
【作り方】
①長いもは皮をむき、7〜8mm幅の半月切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
②耐熱容器に、長いもと【A】を入れてよく混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
③グラタン皿に②を流し入れ、ベーコンとピザ用チーズを散らしてトースター（230度使用）で5分ほど焼く（チーズが溶けて焼き色がつけばOKです）
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今日は、ラジオの収録と
テレビへの生出演があるため
朝早くから長崎へ向かっています♪
NBC長崎放送『あっぷる』。
料理のコーナーは16:03ぐらいからだそうで...
長崎の皆さま、どうぞよろしくお願い致します！！
このようなお仕事を頂けるのも
応援してくださる皆さま
そして支え・指導してくださる方々のお陰です。
本当に本当にありがとうございます！
今日は、絶対緊張していると思いますが（笑）
温かい目で（できれば半目で）
ご覧いただけると嬉しいです！
では！！頑張ってきます！！
皆さまにとっても
素敵な1日になりますように♡
★ブログの最後には
『その他の長いもレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#簡単 #時短 #節約 #レンジ #トースター #ヘルシー #薄力粉不要 #バター不要 #糖質OFF #ホワイトソース不要 #副菜
長いもレシピ 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
【豚バラと長いものおかか醤油ソテー】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075960316.html
⏰調理時間：10min
芋類の中でも比較的ヘルシーな”長いも”。
生で食べられるし、焼いても煮ても美味しいし
大好きな食材のひとつ。
そんな長いもを
今回は旨味たっぷりの豚バラと合わせて
しょうゆ味の炒めものに♪
ポイントは、長いもを焼くこと！
炒めるだけでも美味しいんだけど
長いもをしっかり焼くことで
焼き色と香ばしさがプラスされ食欲増進！！
また、外はカリカリ
中はシャキホクの食感もたまらない♡
今回は、豚肉と長いもの甘みを生かしたので
味付けはしょうゆのみ！
何だか不安になる味付けだけど（笑）
これだけでバッチリ美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料：2人分】
長いも...200g
豚バラ薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用使用
かつお節...1袋（2.5g）
塩・こしょう...少々
しょうゆ...大さじ1
ごま油...大さじ1/2
【作り方】
①長いもは皮をむいて乱切りにする。豚肉は塩・こしょうを揉み込む。
②フライパンにごま油を中火で熱し、長いもを並べ、時々上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。
③豚肉を加えて炒め、全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、しょうゆを回し入れる。全体に絡んだら火を止め、かつお節をふる。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは
新刊のお知らせです。
7/10に発売になりました
『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』
皆様に支えられて
6刷 8万5000部を突破することができました。
本当に本当にありがとうございます。
そして、ありがたいことに
たくさんの方がご購入してくださったお蔭で
またまた品切れ・完売の書店さんが出ているようです。
こちら、購入をご検討中の方には
大変お手数をおかけしますが
ぜひ店頭でご注文して頂けると嬉しいです！
ちなみに、こちらの新刊には
秋冬レシピやスープレシピ
お弁当レシピやお魚レシピも
たっぷり収録しております♡
また、代用食材の明記があるので
夏野菜のレシピも食材を変えて楽しめますよ♪
★ブログの最後には
『その他の長いもレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#簡単 #時短 #節約 #材料2つ #調味料2つ #主菜
長いもレシピ 在 ビエボ（Beable） Youtube 的最佳貼文
お酒のおつまみにも、子どものゴハンでもOK！
長芋コーン焼きの作り方をご紹介致します。
日本最大級のハウツー動画サービス「ビエボ」では、"makes your life better"をコンセプトに、毎日の暮らしをちょっと良くするハウツー動画をお届けします。
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