因為前陣子瘋狂的在找高雄的蜂蜜蛋糕跟長崎蛋糕,
在PO文的過程之中,就人推薦說義美的蜂蜜蛋糕還不錯吃,
所以就想說找個機會來吃吃看,
當然蜂蜜蛋糕跟長崎蛋糕是兩種不同的產品,
中間可能有些融合混用的的情況。
以價錢來說,
壽司羊認為義美的蜂蜜蛋糕已經沒有什麼好嫌棄的了,
因為一條只要116元,真的超便宜的,
買回來當成小點心,隨時吃一片感覺也不錯。
純粹以口感上來說,
義美的蜂蜜蛋糕並不是壽司羊所追求的那種,
壽司羊希望可以吃到濕潤、甜膩、糖香的那種,
不過這可能不太是蜂蜜蛋糕可以呈現的,
會比較偏像是日本長崎蛋糕才會有的口感。
店名:義美食品 捷運美麗島
地址:高雄市新興區中正四路25號
電話:07 201 6721
營業時間:08:00~22:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827281
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長代堂食品行 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳解答
店名:長代堂食品行
地址:高雄市苓雅區三多二路335號
電話:07 761 8150
營業時間:09:00~22:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351533527
如果不是特別喜歡吃甜食的話,
長代堂好像不太推薦,
不過這樣好像就是在說廢話,
因為不管是長崎蛋糕還是蜂蜜蛋糕,
本身就都是比較甜的甜點。
純粹以吃過的幾間長崎蛋糕店來說,
長壽、黑船、坂神這三間的會比偏濕潤軟甜的口感,
而熊本、巴堂、一之鄉這三間會比較偏乾也沒有這麼甜,
長代堂的則是介在這兩種之間,
本身沒有這麼濕潤,但是甜味也沒有這麼高,
而亮點則是底下那一層超濕潤超香甜的外皮,
讓人非常的喜歡也很有記憶點。
蜂蜜蛋糕的價錢(除了黑船之外)都不算太高,
所以如果擔心吃到不喜歡的,
那壽司羊是建議可以先從最小包裝的開始吃吃看,
如果不喜歡就換別間也比較不會心痛,
如果喜歡的話,就是人生中最棒的一件事情了。
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