千両‼️推出限定「夏之餐目 」🔖
🤩供應清爽北寄貝刺身、🍾酒蒸鮑魚、🔥燒子持香魚、🐥鹽檸檬日本雞肉鍋等😍更分階段推出魚鮮料理🇯🇵
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🐟伊佐木刺身（$108/份）
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🇯🇵產自長崎縣時令伊佐木，油脂含量適中，入口軟腍有微爽脆，清新鮮甜嘅味道😜🍂更加入清香的紫蘇啫喱，帶豐富的層次感😋
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🐟伊佐木壽司配紫蘇啫喱（各$25/件）
🐠伊佐木壽司配梅蜜
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🔪厚切的伊佐木刺身，配上軟糯的米飯及魚生完美融合😜再以紫蘇啫喱及梅蜜襯托🍯，為清甜的壽司加添一點微酸及清香🍣，更突顯出伊佐木的鮮味及清新感🍃
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☘️紫蘇池魚卷🐟（$58/份）
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🍘以紫菜將醃漬蘿蔔🥕、水菜🥬、鮮紫蘇葉🍁及池魚🐟捲起，切成色彩鮮艷🌈的紫蘇池魚卷。紫蘇葉獨特的味道，中和池魚的油膩感，讓人一試難忘🤩
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🐚活北寄貝刺身（$118/份）
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🇯🇵來自日本北海道的活北寄貝生長於冰冷純淨的水域💦活北寄貝呈灰褐色🖤肉質肥美厚實👅味道甘甜鮮美😍原隻活北寄貝刺身的貝肉及裙邊分開放😜貝肉爽滑彈牙，裙邊煙韌鮮美❤️
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🍯牛油燒鮑魚（$158/份）
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🔥炒製鮑魚的火候控制要求甚高，恰當的火喉能將鮮味完全封鎖於鮑魚內👍🏻以本菇、蘆筍仔、冬菇🍄及鮑魚切碎已牛油炒成🍯，帶出鮮甜滋味😋帶出豐富的味道及層次感💋
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🐟鹽燒子持香魚（$68/份）
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😍持香魚肚內全是「魚春」，散發淡淡宜人清香因而有此稱號😜盛產於日本北海道知九州一帶，肉質甘甜肥美，飽滿的魚卵在口中爆開👅粒粒分明😋
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🍲鹽檸檬日本雞肉鍋🍋（$88/份）
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🍲鹽檸檬日本雞肉鍋內有雞肉🐥，豆腐、旺菜🥬、水菜🍃、大蔥🌱等蔬菜烹煮，萃取每一份蔬菜及海鮮的原汁味道😜配以檸檬湯底🍋將雞肉的精華吸收😍
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🍍沖繩菠蘿批配海鹽雪糕🍨（$58/份）
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🇯🇵來自日本沖繩石垣島的新鮮菠蘿🍍果香芳醇😋微酸的味道甜而不膩👍🏻以高溫焗製至微焦🔥外脆內軟😋配搭沖繩海鹽雪糕🍦美味的鹹味深入味蕾👅，帶有清新舒爽的感覺❄️
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🍍松竹梅沖繩菠蘿酒🍸（$42/100ml)
🍸純米雪彥山夏之生貯藏($98/100ml)
🍶英勲冰零貯藏純米大吟磽($115/100ml)
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☀️「夏之餐目 」推出日期☀️
第1️⃣階段：主打 #長崎縣時令伊佐木🐟
🔸2019年7月4日-7月31日
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第2️⃣階段：主打 #日本池魚🐠
🔸2019年8月1日-8月下旬
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📌店名：千両‘
📍地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1304-05號舖
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