今天來吃位於MRT南京復興站
走來約5分鐘就能抵達
#三個傻瓜印度蔬食
三個傻瓜印度蔬食
店名取自知名印度電影
是印度籍老闆Andy來台設立
想把好吃的全素印度料理推廣出去
目前在台北有兩家分店😊
每位店員明顯有外籍口音
但是中文都能應答流利
覺得他們口音講話好可愛♥
真的是充滿異國風情的餐廳
💏雙人套餐
前菜*1 主菜*2 香料烤吐司
北印度咖哩系列選一
薄餅系列選一
甩餅 飲料*2 甜點*2
這樣居然不用1000元😱😱😱
💚前菜-蔬菜咖哩餃
一口咬下金黃香酥的外皮
炸的外酥內軟 要小心燙口呦~
內餡滿滿濃厚咖哩馬鈴薯泥
層次豐富的咖哩鹹香外酥內綿♥
飽滿又扎實的口感🤩
主餐我們選了
💙南印度風味薄餅-乾酪薄餅
Dosa 印度薄餅
其實就是印度的可麗餅
店內必吃必點招牌👍👍👍
也是我個人最最最愛的♥
Dosa 比可麗餅還要薄脆
卡滋卡滋香酥脆😋滿口的餅皮香味
我們點的乾酪口味
餅皮內還有乾酪香氣撲鼻而來
整個一口接一口停不下來
附沙拉+香料咖哩+椰子醬+番茄酸辣醬+薯片
隨心選擇你喜歡的醬搭配都超級對味👍
主餐第二款我們選了
💛北印度咖哩系列 - 印度塔麗(3種咖哩)
個人覺得全店CP值最高！
有三種不同口味的咖哩
再加全麥吐司和薑黃飯
真的是整間店該吃的都吃到了👍
我很喜歡他們的薑黃香料飯
認真覺得他們煮的米加薑黃
看起來沒什麼殺傷力
但怎麼會那麼的樸實卻好好吃
我還真的是第一次把米飯吃到精光
（三種咖哩）
花椰菜馬鈴薯咖哩：
口味帶點蔬菜甜
吃得出是白花椰的清甜
香料扁豆咖哩：
口感超級綿密
淡淡的肉桂香+奶味
蓮子豆咖哩：
鷹嘴豆是營養價值很高的豆類👍
這款是鹹味的咖哩+蕃茄味道濃厚
三種我都輪流沾 因為都很好吃呀！
Sohan Papdi (印度酥糖)
盤子裡米白色的一小碟甜點
入口即化吃起來綿綿的
一絲一絲的口感很特別
很像台灣的「龍鬚糖」👍
甜點我們選了
🍮香料米布丁
這也是一道超經典的印度甜點
它是用米和奶燉煮 再加特製香料
非常道地很值得嘗試看看！
個人覺得有點類似西米露很好吃超喜歡♥
🌹玫瑰甜球
這道是印度家家戶戶都會出現的國民甜食
做法是用牛奶、麵粉揉成圓球
炸過之後泡在玫瑰糖水裡
吃起來溫溫熱熱的
是一款非常非常甜的甜點呦
超級道地 螞蟻人很適合👍
套餐飲料
我個人是鮮奶茶中毒患者
所以我一定是點💜香料鮮奶茶
正統製作 牛奶與紅茶葉為底
加入肉桂、丁香、薑等香料一起熬煮☕️
濃郁的奶香、茶香、香料香融合成的獨特風味
我自己喝一次居然有點上癮😊
整個雙人套餐吃下來
份量足夠非常飽足完全不佔胃
每一樣真的都好好吃❤️
可以嚐到印度最道地的口味
各式各樣的餅類、飯、麵包
吃到最後隨意混搭各種主食和咖哩
不同口感口味的組合都很絕配~
印度料理擅長使用香料入菜
原來無肉的蔬食料理可以那麼好吃👍
結合薑黃、豆蔻、肉桂、香菜各種香料
跳脫素食給人的刻板印象
讚嘆印度料理怎麼能把香料+咖哩使用的淋漓盡致
趕快來品嚐 素食也可以很美味😋
📍南京店
02-8770-5848
台北市中山區長春路318號
捷運南京復興站 1號出口 步行4分
📍公館店
02-2369-9966
台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
捷運台電大樓站 2號出口 步行5分
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長春素食餐廳 吃 到 飽 在 [食記] 台北長春素食吃到飽- 看板love-vegetal 的推薦與評價
餐館名稱：長春素食餐廳
地址：台北市中山區新生北路二段38號
電話：02 2511 5656
營業時間及價位：(需加一成服務費)
＊午餐11:45–14:00：大人600元 小孩300元。
＊下午茶14:30–16:30：大人396元 小孩250元。
＊晚餐17:45–21:00：大人650元 小孩300元。
網誌多圖版
https://saliha.pixnet.net/blog/post/463678172
長春素食是一間素食吃到飽的餐廳，
分午晚餐跟下午茶，
餐廳位於新生北路二段，
雖然離捷運站有一段距離，
不過走路也是可以到的，
大約走12分鐘左右可以到捷運中山站
某個星期六，我跟家人們來這裡喝下午茶，
在下午茶時段開始的前夕，餐廳已是大排長龍，
好在餐廳內的座位相當多，
不過建議大家用餐前還是先訂位囉
取餐區集中在中間地帶，
大致上為一個ㄇ字型，
主要有西式日式沙拉、中式料理、小火鍋、茶點、炸物等
＊甜點＊
甜點區有標示蛋奶素或全素的字眼，
有小蛋糕、餅乾、凍類等，
有些像是豆腐蛋糕或是夾了水果的餅之類的都蠻特別的，
不過整體來說普普，有些口感偏乾，
其中我覺得最好吃的是布丁跟慕絲類的
除了各式點心，還有古早味豆花、水果、燒仙草等
再來看看鹹食的部分，
如果有看到喜歡的餐點最好先拿囉，
因為不一定會再補一樣的，
而且某些區域都還沒到結束前夕就不補菜了
＊沙拉＊
沙拉冷盤有西式、日式等多種醬料跟食材可搭配，
醬料種類有幾種感覺很好吃的口味，
像是有芥末籽醬、義大利醋、和風醬等，
食材也不少，除了多種生菜，
還有蒟蒻、海藻類等
＊現點現作＊
現點現作區有小火鍋、麵食等可以自由搭配
(小火鍋是自選火鍋料後，由服務人員協助煮成一碗)
超推薦一定要加料理區前方放的沙茶跟辣醬，
好吃耶！！很香
＊現煎區＊
現煎蘿蔔糕是今天最熱門的區域之一，
排隊的人頗多，但很快就可以拿到，
可以拿個一塊來嚐嚐，蠻香的
＊中式蒸籠＊
中式蒸籠有水晶餃、包子類等可選
＊湯品類＊
熟食區的正中間有幾款湯湯水水，
像是冬瓜湯、泰式酸辣湯、花生湯等，
裡面比較推薦的是杏仁茶配油條，
雖然甜了點，但很香很濃！值得一喝，
我媽很愛
＊麵線＊
熱食區旁邊的一個角落放著已盛裝好的麵線，
如果喜歡麵線，可以拿一碗來嚐嚐，記得淋點醋啊！
也建議大家想吃的話，看到就要趕快先拿了，
因為這個麵線很熱門，沒多久就被拿光了，
而且我去吃的那天，麵線從很早開始就不再補了，
所以後面的想吃可能也吃不到
＊熱炒/涼拌＊
其他熱炒涼拌的料理以蔬菜為主，
琳瑯滿目，種類繁多，
我蠻喜歡他們家蔬菜有很多種的這一點，
例如糯米椒啊、箭筍等等，
平常我自己不常吃到的菜色，這裡也有不少
小小心得：
基本上，今天好像沒吃到什麼特別驚豔的菜色，
味道中規中矩，精緻度也普普，
不過餐點變化還蠻多的，種類也多，
如果是多人一起來用餐，可以考慮買他們的餐券，
會比較便宜(餐券可參考官網)
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