在家食好西《街頭小食升級版》
炸大腸、臭豆腐、脆薯寶、Oreo芝士餅🤩🤩
因為疫情,發掘了大家的厨神DNA,亦都發掘了我潛藏的敗家能力,因為網購開,所以採購家中大小物品毫無難度,即使疫情有緩和,岀街都唔敢食街邊小食,咁就一於喺屋企食啦🤪
食得住家飯多,偶然都會掛住邪惡小食,要邪惡又夠特別,可以睇下我的清單:
🇭🇰九轉大腸-香港製造
🇭🇰臭四-香港製造
🇭🇰魚肉燒賣-香港製造
🇭🇰邪惡夠抽鵝腸-香港製造
🇭🇰蒜爆-香港製造
🇦🇺美國薯寶
🇬🇳西班牙Orea芝士餅
精明眼的朋友一定睇到玄機😎無錯,叁拾士多除左有大量『香港製造』美食,仲有美國、澳洲、日本、韓國、法國、荷蘭、西班牙的正嘢,就係無__國🤭買得好放心😌
有小食、肉類、海產、麵食、零食、甜品
仲有 #氣炸專區🤩
我自己無氣炸鍋,用蒸焗爐Healthy Fry模式都得。
唯一要挑剔係臭四臭豆腐唔夠臭😂
燒賣好好食,仲送埋特別好味的甜豉油同辣油😋
Oreo芝士餅唔太甜有芝士味
美國薯寶係懷舊之選🥰
🚚買夠$500免費送貨,預7-10日,會有職員預約
等唔切可以去門市🏃🏻
觀塘店
觀塘成業街19-21號成業工業大廈3樓22室
營業時間 MON-SUN 1200-1930 / 年中無休
荔枝角店
荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓10A室
營業時間 MON-SAT 1200-2000
#30Storehk
#NoMIC
#亂世中的香港風味
#香港街頭美食帶回家
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|臭豆腐—全港唯一女師傅獨門醃法不授徒 大班樓鹹魚混入港式臭豆腐 台北實試地上最臭灰色豆腐 「有冇發覺臭豆腐冇以前咁臭?」不只一個人問過我。臭豆腐,別名千里香,有說越近越無味,越遠則氣味越強。昔日到旺角鬧市,遠遠已經聞到臭豆腐走鬼檔這股獨有「臭」味,近年漸漸消失了。「而家好多地方唔賣得,就算有都要...
長沙臭豆腐香港 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的最佳貼文
湖南長沙臭干子(臭豆腐)
臭豆腐在各地也是各有特色,黑色臭豆腐跟毛豆腐(長毛的臭豆腐)都是令我有點害怕的等級,相較之下台灣跟香港的臭豆腐真的還好還好。(不過心中第一名臭目前還是韓國的發酵魟魚跟北京的臭豆腐乳)
長沙臭豆腐香港 在 KC飲食天地 Facebook 的精選貼文
吃在廣州,雖然今天已遠不如吃在香港般精彩,但有些食物,是這邊的才做得似樣子。
在廣州東站出來,先往長壽東路的堅記吃伊麵。朋友,或者你吃了幾十年的伊麵,但廣州堅記的伊麵,才是似樣子的伊麵。順道往上九路的銀記吃腸粉,今天的銀記已是連鎖式經營,但腸粉仍算爽滑,只是醬油中的味精仍然十級強勁。
最後吃過豬腳薑,還有黑色長沙臭豆腐,飽一飽,回酒店了。
#廣州 #kcinguangzhou #吃在廣州 #上下九路
長沙臭豆腐香港 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|臭豆腐—全港唯一女師傅獨門醃法不授徒 大班樓鹹魚混入港式臭豆腐 台北實試地上最臭灰色豆腐
「有冇發覺臭豆腐冇以前咁臭?」不只一個人問過我。臭豆腐,別名千里香,有說越近越無味,越遠則氣味越強。昔日到旺角鬧市,遠遠已經聞到臭豆腐走鬼檔這股獨有「臭」味,近年漸漸消失了。「而家好多地方唔賣得,就算有都要收埋去賣,好似你呢一煲鍋飯,如果越多人食越大煲,自然飯味會香得多,冇得呃人。已經冇集體回憶喇,好多已搬入舖。」李珈璉說。全港懂做臭豆腐的人不超過五個人,李珈璉是全行唯一醃製臭豆腐的女師傅,她由走鬼檔轉做批發,一生和臭豆腐結下不解緣。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200201/PHMCMSL3U6YQYKPH4FNONBKQ5M/
臭豆腐是源自南京、長沙等地的街頭小吃,後輾轉傳至台灣、香港等地,較常見的是油炸版,做法差異不大,但各具特色。香港最常見是街頭小吃炸臭豆腐,大班樓大膽地用本地鹹魚混入臭豆腐,更得到食家大讚。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200201/K3G6T6FOZHA3VRBEJ64CHNM6NA/
臭豆腐相傳始於清朝康熙八年,傳聞慈禧太后也是臭豆腐愛好者,還把臭豆腐加入御膳小吃名單之中。時至今日,臭豆腐就成為了台灣的代表性名物之一,但同時亦是外國人痛恨食物排行榜中的一員。不過台北這家「戴記獨臭之家」卻不一樣,只賣古法純素臭豆腐。所謂的純素臭豆腐是不加葷菜、動物腐屍及化學劑,所以聲稱豆腐臭得很健康,對身體有不同的好處,例如整腸開胃等功效。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200201/SWEHK4V6HEV7L7266FFAYJOHLI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#臭豆腐 #街頭小吃 #台灣 #獨門 #古法
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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臭豆腐是源自南京、長沙等地的街頭小吃,後輾轉傳至台灣、香港等地,較常見的是油炸版,做法差異不大,但各具特色。香港最常見是街頭小吃炸臭豆腐,大班樓大膽地用本地鹹魚混入臭豆腐,更得到食家大讚。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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19-01-2019
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