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#長洲美食:【長洲隱世餃子冰室！歎黑白土匪雞肉餃/鹹蛋黃金餃/印第安餃！】
詳情：https://www.hkppltravel.com/123252
(圖片來源：@gogi_icehouse)
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#長洲美食:【長洲隱世餃子冰室！歎黑白土匪雞肉餃/鹹蛋黃金餃/印第安餃！】
詳情：https://www.hkppltravel.com/123252
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圖片來源：@gogi_icehouse
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【麻辣小店，真心要撐！】
秋風起涼涼地，四川麻辣就啱晒你～🍂🍁🌶🌶
好耐冇介紹過小店啦，有心嘅小店一定要撐！
真心希望呢間價錢親民嘅良心小店可以一直做落去！！
呢間麻辣外賣小店係我同事介紹，嗌過一次外賣返公司食，個個食到上晒癮。幾個同事夾錢，share午餐好抵，仲要好好味！😋😋
小店位置唔算偏僻，位於鰂魚涌港鐵站 B 出口，行5分鐘左右就到。 主打麻辣小菜，樣樣都做到水準極高。跟同事食咗幾款已 feel 到大廚製作相當有heart, 仲好有驚喜！
麻婆豆腐爽豬肚：香港地食到個嘴會麻嘅麻婆豆腐真係好少，肉碎加上麻辣既醬汁，食多2碗飯都無問題，愛死！
重慶水煮魚：水煮魚口感嫩滑，油而不膩，最中意佢用魚柳，唔係魚片，唔洗驚有骨！個底有好多芽菜好入味!
四川椒麻雞： 皇牌椒麻雞，雞滑，辣又香，啖啖肉，相當惹味！
嫩羊肉配芙蓉蛋：(由於太過花時間及功夫， 老闆話會轉做晚餐至推出芙蓉蛋！）
洋蔥、芽菜、韭菜、羊肉揉合於滑蛋中，要控制火候不讓蛋變老，材料卻要熟透且散發香味，作為一個恆常的午餐，廚師要煎近百份芙蓉蛋，而每一份也要做到美如白芙蓉，功力及經驗都唔少得！
極爽麻辣花膠魚肚冬菇湯麵：主角花膠份量十足，花膠大大隻而且煮得好入味，入口一點也不腥, 咬落黏口滑嫩中帶點筋度。完全感覺到每一啖都食緊骨膠原嘅滋味，食多兩啖皮膚都滑啲!
另外佢仲有好多小食：
麻辣大波波魚蛋 $8/1粒，$23/3粒：
麻辣大魚蛋，好味過長洲多多聲！麻辣入晒味又彈牙，真係無得輸！
湘西土匪雞翼：唔係平時食開譚仔嘅土匪雞翼，食過你就知！
寫到呢度，我又想聽日Lunch再去幫襯啦！
*注意！這間是外賣店
逢星期六日休息，外賣可用 Deliveroo
（11:30－17:30pm是餐廳的午餐時間）
（17:30－21:30pm是餐廳的晚餐時間）
紅館 The Red Cuisine
地址: 鰂魚涌海堤街18-22號D7地舖
電話: 35802920
這集題材是在直播的時候觀眾提議的?之後在IG Story 問大家推介餃子?時，反應超熱烈?不論Live/IG 時段，都非常感謝大家參與，大家是我們的靈感來源啊！今集一共6間，有較傳統的款式，亦都有新式口味，食到去長洲都在所不惜！即刻一齊去片「餃餃震」！
【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
不忘
地點：尖沙咀金巴利街1E號地舖
營業時間：星期一至六 11:00-21:30、星期日 13:00-21:00
甜記餃子
地點：長沙灣昌華街23號富華廣場19號地舖
營業時間：星期一至五 11:00-22:00、星期六休息、星期日 11:00-22:00
長沙灣美味餃子店
地點：長沙灣元州街497號地舖
營業時間：星期一至六 11:00-22:00、星期日休息
圓方餃子粥麵
地點：深水埗福華街104號號地下
營業時間：星期一至日 09:00 - 22:00
三一餃子
地點：中環利源西街7號地舖
營業時間：星期一至五 11:00-21:00、星期六 12:00-20:00、星期日 12:00-18:00
餃子冰室
地點：長洲大新海傍路86號地下
營業時間：星期一至日 12:15-22:00
【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg
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上一次去帶Momo去香港的冬日美食節已經是兩年前！？
不知道今年又有什麼好吃呢？
前回Momoと香港の冬季フードエキスポに行ったのはもう2年も前のこと？
今年の満足度はどうでしょうねー
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用日式廣東話叫譚仔＆日本人妻の街市攻略│和風広東語の注文チャレンジ＆香港街市攻略！
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日本人妻跟香港奶奶去飲茶｜日本人妻が香港の姑とヤムチャ
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日本人の澳牛「好客之道」初體驗！｜日本人の香港澳牛での初体験！
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日本家庭的一天｜日本家庭の日常
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#聖誕節 #美食 #冬日美食節2018
