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耶!! 士林、天母人 消夜又多了新選擇，只不過店內只提供８席座位，想吃還需要靠點運氣～～

長生塩人 塩味拉麵
營業時間：17:00~01:00
餐廳地址：台北市士林區天母西路65號
連絡電話：0968-330-605

結局のところ、難しいダイエットや努力が必要なダイエットはなかなか続きません。 そこで、日本人ならみんな大好きなお味噌汁でヤセてしまおうという「味噌汁ダイエット」がじわじわと注目されています。 私も栄養バランスを整えるために、毎日お味噌汁を飲んでいますが、便秘改善にも効果があって、お肌の調子もよいので、ここ何年か続けています。 今回は、味噌汁ダイエットのしくみや効果、成功のコツをまとめてみました。 味噌汁ダイエットとは？ お味噌汁は、日本の発酵調味料の味噌と使い、野菜やきのこなどバランスのよいヘルシーな食材を具にすることで、栄養をしっかりと取りながらカロリーを抑えることができる、ダイエットにもってこいの汁物です。 ２つの味噌汁ダイエット法 味噌汁ダイエットには、その減量したいレベルによってさまざまな方法があるようです。 味噌汁ダイエット１：1日1杯通常の食事に味噌汁を添える 味噌汁ダイエット２：1日1食を具だくさんの味噌汁に変更する １番の方法は、通常の食事はそのままにして、特に食事制限は設けずに味噌汁を追加する方法です。味噌汁によって不足した野菜やきのこ類、海藻類を補うことで、バランスのよい食事ができます。 2番の方法は短期間で確実に体重を落としたいときに有効です。しっかり栄養をとりながらダイエットできるので、ダイエットしている感覚がないままに自然とヤセられる！と評判のダイエット法です。 汁物はとてもお腹にたまるので、空腹をあまり感じないのが、味噌汁ダイエットの素晴らしい点です。 味噌汁ダイエットの効果 ここからはなぜ味噌汁は痩せられるのか整理してみましょう。 痩せやすい体質にしてくれる ダイエットをするなら、一番最初に気を付けないといけないのが腸内環境です。 私たちが食べた食べ物の栄養を吸収し、いらないものを排泄してくれるのは、まぎれもなく私たちの腸です。 腸の調子が悪いと、上手に栄養を吸収してくれないだけでなく、いらないものも排泄できません。排泄できなかった老廃物は、お腹の中で腸内細菌と共に腐敗し始め、有害なガスを出し、腸内環境を整えてくれるはずの良い菌たちが暮らしにくい環境を作ってしまいます。 その結果、食欲を抑えるホルモンや新陳代謝を高めるホルモンを正常に分泌できなくなり、体のバランスがおかしくなります。私たちの体を太りやすい体に変えてしまうのです。 もちろん便秘のおかげで、肌はぼろぼろ・・・体中いろいろなところに弊害が出て、なんとなく風邪をひきやすいとか、体がだるいといったような不調がでてきます。こうなってくるとダイエットどころではありません。 腸内環境を整えると、体に摂取した栄養が効率よくつかわれて、余分なエネルギーをため込みにくいシンプルな体にしてくれます。 また味噌に含まれるサポニンやコリンは、脂肪を蓄えにくくしてくれるため、味噌はとてもダイエットにいいのです。 食べ過ぎを抑えてくれる 味噌汁は、その名のとおり汁物です。それも温かいので、自然と早食い防止になり、腸を温めながらゆっくりとお腹いっぱいにすることが可能です。 たくさんの野菜、きのこ、海藻を入れれば、とてもバランスもよく低カロリーなのに栄養満点のおかずになります。普段なかなか意識しないと食べられないものも一緒に入れてしまえるので、とても便利です。 食事の前にまずはお味噌汁かた飲むクセをつけると、かなりお腹がいっぱいになり、食欲を押させてくれますよ。 味噌汁ダイエットのコツ 味噌汁は塩分が多いと、塩分を気にしている方がいらっしゃったら、ぜひこの記事も読んでみてください。 味噌汁は塩分が多いは誤解！むしろ高血圧から守ってくれるかもしれない理由 味噌汁を飲むタイミングは、基本的にはいつでもかまいません。毎日1杯が目安になるので、飲みやすい時間で習慣にしてしまうといいかもしれません。 味噌汁ダイエットの効果を高めるために 味噌汁はそもそもとても栄養価が高く、気軽に始められるので成功例が多いダイエット法です。 でももっと効果を高めたい・・・という欲張りな方は、味噌にアレンジをくわえてもよいかもしれません。 たまねぎ味噌を活用しよう 以前ベストセラーとなった「医者が考案した長生きみそ汁」という本で、順天堂大学教授の小林先生が紹介されていたのは、味噌にたまねぎのすりおろしとリンゴ酢を入れた方法です。 たまねぎにはケルセチンという血流の改善やダイエット効果が見込めるポリフェノールがたくさん入っています。 ケルセチン ＝脂肪分解酵素の活性化を促してくれる ＝悪玉コレステロールの蓄積を防いでくれる ＝アレルギー症状を抑えてくれる 味噌にすりおろした玉ねぎを加えて、玉ねぎ味噌を作り、それを味噌の代わりにして味噌をつくるだけなので、簡単にダイエット効果を高めることができます。 たまねぎのすごい成分はケルセチンだけではありません。 たまねぎには腸内環境を整えてくれると言われるオリゴ糖もたっぷりはいっています。腸活やダイエットのためにはたまねぎはすごく便利なのです。 たまねぎ味噌の作り方 TBS系「金曜日のスマイルたちへ」で紹介された、たまねぎ味噌の材料と作り方はこちらです。 ▼材料 赤味噌　80g 白味噌　80g すろおろした玉ねぎ　1個分（150g） リンゴ酢　大さじ1 ▼作り方 材料をすべてまぜて、製氷皿に10等分に分けて入れ、冷凍庫で2～3時間凍らせたら完成！ これにお湯を注げばそのままたまねぎ入りの味噌汁になります。私は毎日飲むのと、味噌汁が覚めてしまうのがあまり好きではないので、凍らせずに空き瓶に詰めておきました。 どちらでもおいしく飲めそうなので、お好きな方法でトライしてみてください。外食が多くて保存したい方は冷凍すると便利です。 [ 32 more words ]
https://www.chounaikankyou.club/article/misodiet.html

日本でも年々増えているといわれるアルツハイマー型認知症。 一回かかってしまうとなかなか治らないのは周知の事実ですが、もしそれが本当ならば、私たちは発症をさけるべく、アルツハイマー型認知症予防に力を入れなくてはなりません。 でもねぇ…いったいどうすればいいのでしょうか？ 今回は、森永乳業さんが「ビフィズス菌がアルツハイマー型認知症に効果あるかも？！」という発表をされたので、その内容についてまとめてみました！ ビフィズス菌A1とは？ ビフィズス菌A1(Bifidobacterium breve A1)は森永乳業さんが研究を続けているビフィズス菌です。 今年1月28日に都内で開催された森永乳業創業100周年記念国際シンポジウム「腸内細菌と健康－ビフィズス菌研究の新展開ー」の中で、「アルツハイマー型認知症の発症を抑制するビフィズス菌の可能性について」という研究報告があり、その中で言及されました。 まだ事業化されていないので、私たちが食べることができる商品も出ていないみたいですが、これからもしかしたら出てくるかもしれない、注目のビフィズス菌です。 ビフィズス菌A1とアルツハイマー型認知症 日本はすでに少子高齢化社会に突入していて、人生100年時代を迎えるといわれています。 長生きは健康であれば喜ばしいことですが、不健康で寝たきりだったり、もう自分で自分のことができない、よくわからない状態になってしまったとしたら、喜ばしいかは…ちょっと難しいですよね。 そんな中、実は世界的にアルツハイマー病をはじめとした認知症患者は、とても増えているといいます。 研究の背景 森永乳業さんはこのアルツハイマー病をはじめとした認知症が、徐々に進行する慢性的な病気であり、一度発症してしまうと進行を止めるのが難しいという特徴から、どうにか予防することはできないかと研究をはじめたそうです。 今回のビフィズス菌A1とアルツハイマー型認知症の関係について、森永乳業さんはプレスリリースの中でこのように発表しています。 森永乳業は、病態モデル動物を用いたアルツハイマー型認知症（以下アルツハイマー病）の予防効果の検討を行い、「Bifidobacterium breve A1（以下「ビフィズス菌A1」）」がアルツハイマー病の発症を抑える可能性があることを発見しました。 　「ビフィズス菌A1」を摂取することにより、空間認識力及び学習・記憶能力の改善が確認され、アルツハイマー病の発症を抑える可能性が明らかになりました。 参考： まだ、マウス実験ではありますが、 空間認識力 学習・記憶能力 に改善効果が見られたのだとか。 ビフィズス菌A1がアルツハイマー病に効くしくみ アルツハイマー病のマウスと普通のマウスの違いを確認してみた報告がとてもおもしろかったのでご紹介します。 アルツハイマー病のマウスは、なんと「慢性的に脳に炎症が起こっている」そうなんです。 でもビフィズス菌A1をとると、ビフィズス菌A1の抗炎症作用が働いて、空間認識力や学習・記憶能力が改善したというのが、ビフィズス菌A1がアルツハイマー病に効くメカニズムらしい！ 通常マウスと比較して、アルツハイマー病モデルマウスでは生理食塩水を摂取した群において多くの遺伝子発現が変動し、特に免疫反応や炎症に関わる遺伝子群の発現が誘導（免疫異常や過剰な炎症が起こる）されましたが、「ビフィズス菌A1」を摂取した群では、それらの遺伝子発現のほとんどが正常の状態を保っていることがわかりました。 「ビフィズス菌A1」は、モデルマウスの脳内において引き起こされた過剰な免疫反応や脳内炎症を抑えることにより、認知機能障害を改善したと考えられます。 参考： やっぱり「炎症」っていろいろな病気を引き起こしたり、細胞を老化させたりと、怖いことばかりですね…。 「炎症」を防ぐ生活をすることが、心身ともに健康な100年をすごす秘訣なんだろうなぁ。 ビフィズス菌A1とアルツハイマー型認知症まとめ 森永乳業さんが研究中のビフィズス菌A1には、大きな可能性がありそうです。 アルツハイマー型認知症の人の脳は慢性的に炎症を起こしていて、その炎症を止めてくれる(＝抗炎症作用)というのが、アルツハイマー型認知症を改善するメカニズムのようです。 炎症を避ける生活はすごく大事だなぁ・・・。 炎症を起こさないように、自分の体にあわないものは避けたり、避けるために自分の体を知ることはすごく大事なことだなと再認識しました。 みなさんも参考にしてみてくださいね。

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★人狼用語

▼CO（塩）
自分が特定の役職であると発言する(カミングアウト)すること。
狂人や人狼などが役職を偽って発言し、その役職のフリをする(騙る)こともある

▼FO
「フルオープン」「FO」などと呼ばれる。
初日に、双子が二人ともCOすること。
または全役職開示させること。

▼GJ
「グッドジョブ」の略。
狩人の護衛が成功した、占い師が初日に呪殺したなど、自陣営に有利な行動を指す。

▼GS
グレースケール。
グレーの中から黒目、白目を順位付けしたもの

▼HO
「Half Open」の略。
FOとは逆に、双子の片方のみがCOする事。

▼LW
LW(ラストウルフ、ロンリーウルフの略)。
最後まで生き残っている人狼のこと。
妖狐がいる場合、LWが処刑され(吊られ)れば妖狐勝利=市民敗北となってしまうので注意が必要。

▼PP
「パワープレイ」などと呼ばれる。
ゲーム終盤で、人狼陣営が市民陣営よりも多いときに、人狼がCOして狂人などと票を合わせ、ゲームの早期決着を目指すこと。

▼RPP
ランダムパワープレイは、生存者が偶数人数のときに人狼と狂人がCOして票合わせを行い、勝敗の行方をランダム勝負に委ねることをいう。

▼SG
スケープゴート、またはショットガン位置。
狼の身代わりに疑いの的にされたり、吊られたりしてしまう人のことを指す。

▼囲う
人狼に対して、偽の占い師が白判定を出して保護すること。
序盤では白判定されたプレイヤーは処刑され(吊られ)にくくなるため、他の仲間を守るために行うことがある。
ただ、占い師が偽物と分かった場合は逆に疑われる要素にもなる。

▼騙る
「かたる」と読む。
本来の役職とは違う役職をCO(カミングアウト)して他のプレイヤーをだますこと。
人狼、狂人などが占い師を騙ることが多い。

▼寡黙
「かもく」と読む。
口数が少なく、あまり喋らないこと。
議論をしない事で疑われやすく、吊られやすい。

▼貫通
処刑先の指定をした際に、対象のCOに関わらず処刑を実行すること。
人狼陣営の回避COを抑制する事ができる。

▼グレー
「グレー」「灰」などと呼ばれる、CO(カミングアウト)をしておらず、誰からも占われてもいない人のこと。
判定する情報がないため、序盤グレーを減らす進行になることが多い。

▼グレラン
「グレーランダム」略して「グレラン」と呼ばれる。
「占いで白判定」「役職CO」以外のプレイヤーの中から各プレイヤーの自由に処刑する(吊る)プレイヤーを選ぶこと。
推理する情報を増やすためにゲーム序盤では多く見られる戦術である。

▼黒
「黒」「●」などと呼ばれる、占い師や霊能者の判定結果が「人狼である」プレイヤーのこと。
また、「黒い」「黒っぽい」「黒め」「真っ黒」などと使われることもある。

▼クロス護衛
狩人CO者が2人いた場合に、狩候補それぞれに護衛先を指定すること。

▼誤爆
偽占い師が本当の人狼に黒出しをすること。

▼佐々木
ささやく狂人。（ささ狂）

▼白
「白」「〇」などと呼ばれる、占い師や霊能者の判定結果が「人狼ではない」プレイヤーのこと。
また、「白い」「白っぽい」「白め」「真っ白」などと使われることもある。

▼スライド/スラ
「スライドCO」「撤回CO」などと呼ばれる。
一度何らかの役職をCOした後で、それを取り消して別の役職をCOすること。
主に白確定しやすい双子やパン屋などが、人狼陣営を牽制するために行うことが多い。

▼ゾーン
複数人の占い師が存在する場合に、それぞれの占い先が被らないようにある程度限定すること。
真の占い師を見つけやすくなるなどのメリットがある。

▼飛び火
仮指定外に指定飛ばすという意味。

▼ノイズ
雑音。
判別の付かない言動、あるいは事象のこと。
具体的には、発言の真意を掴みづらい人物や、対立能力者のうち片方が襲撃されて残った能力者やその判定など。

▼破錠
はじょう。（破綻）
論理が通らなくなること。または錠前を破ること。

▼柱（人柱）
潜伏能力者の保護（占いや吊りに当てない）を目的に、素の村人が自ら吊りを志願すること。
生贄。

▼パンダ
複数の占い師候補から白判定と黒判定がでること。
また、その判定を受けたプレイヤーのこと。
状況にもよるが次の日に処刑されてしまうことが多い。

▼漂白
特定の人を白く見せる/確定させる為の行動。
例1.占い師が対抗の白を占って確定白の人を作ること。漂白占い。
例2.狂人に白を出された人狼が狂人を噛む事。自身を白く見せる為に行う戦法。漂白噛み。

▼ヘイト
憎悪を意味する英単語で無用に敵対して相手の反発を招くことを「ヘイトを稼ぐ」「ヘイトを撒く」などと表現する。
悪い意味で目立つこと

▼ベーグル
略してベグ。
占い師の真偽が不明の状態で人狼が占い師を襲撃(噛む)こと。
残った方の占い師の信頼性をかなり落とすことができる戦術。

▼メタ
「メタ」「システムメタ」とも呼ばれる、ゲームの基本ルールを超えた領域のこと。
この領域に関して発言することを「メタ発言」と言い、マナー違反となる場合が多い。

▼役職欠け
設定した役職のうち、いずれかの役職が市民となること。
イメージとしては「モブ爺が役職を持った状態で初日の犠牲者となった」と考えるのが良い。

▼ライン
1.発言、投票先、または希望する占い先などから推測される人狼同士のつながり、または双子同士のつながりのこと。
2.役職者の判定からなる役職者および判定を受けたプレイヤー同士のつながり。

▼リア狂
リアル狂人。
狂人でないにもかかわらず狂人のようなプレイをしてしまう人全般を指す

▼ローラー
「ローラー(略してロラ)」「全処刑」「処刑切り」などと呼ばれ、同じ役職者の複数COの場合、順番にCOしたプレイヤー全員を処刑する(吊る)進行のこと。
本物(真)の役職者を犠牲にして、確実に偽物を処刑する(吊る)ことができる。

▼ロケットCO
RCO。初日開始後すぐに能力者COを行うこと。
人狼側に相談させる時間を与えないために行われる。
独断的行動であることから好まれないこともある。
意見によっては、人狼側だけでなく村側に対しても十分議論する機会を奪うと言う人もおり、必ずしも村にとって利である行動とは言えない。

▼ワード
饒舌な人狼が居る場合、毎日「お題」として特定の言葉が提示される。
その言葉の事。

▼呪殺
「呪殺」「銃殺」「占殺」などと呼ばれる。
占い師が妖狐を占い、それによって妖狐が死亡すること。

▼身内切り
「身内切り」「ライン切り」等と呼ばれる。
人狼同士がお互いを疑いあったり、占い、投票先にあげるなどして、仲間同士ではないことをアピールする戦術。

▼突然死/凸死
一切の発言をしなかった場合に発生する。
発言を促すために作られたルール。

▼ブサスラ
ブサイクスライドの略。真確定しないスライドのこと。
反対に、真確定はイケスラ(イケメンスライド)という。

▼〇〇スト
指定した役職が吊れた時点でロラを止めること。
黒猫スト、黒スト、猫ストなど。

▼リレー
通常は「白リレー(次々に白位置を挙げさせる)」「黒リレー」が多い。
仮指定リレーは、片方霊能結果「黒」の場合もう片方は「白」である可能性が高くなる。ライン考察がしやすくなる。

▼アーマー
真の役職を護る為に役職を騙ること。

▼圧迫
グレーを狭めることで人狼を吊りやすくすること。
ただし、女王部屋などでは透かしとなるためやるべきではない。

▼経費
寡黙や色落ちしない位置を吊ること。

▼転がし
指定先を変更すること。


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編集：わいどふぉーる
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もともと私はキムチを毎日食べ続けて10キロ痩せたので発酵食品や発酵菌には絶大な信頼をよせているんですが、キムチに負けず劣らず私の腸を助けてくれるのがお味噌汁なんです。

私の場合は、便秘対策のために飲んでいるという意味合いが強いんだけど、お味噌汁ダイエットでヤセたっていう方も結構いらっしゃるし、そこには面白い研究結果もあるんです。

お味噌汁ダイエットが痩せる理由の一つに、菌たちが作るアミノ酸である「うまみ成分」が一役買っているんですよね。

今回はこのうま味成分のダイエット効果について、まとめてみたいと思います。

#ダイエット
#便秘解消
#痩せる
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金無くなった！【１週間お米と塩だけで生活】してみた！！【一応ダイエット】
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▼参考：研究結果&論文等
Sussex scientists identify the flavour that helps us eat less
https://www.sussex.ac.uk/news/all/?id...

Effects of ad libitum Ingestion of Monosodium Glutamate on Weight Gain in C57BL6/J Mice
https://www.karger.com/Article/FullTe...

MSG intake suppresses weight gain, fat deposition, and plasma leptin levels in male Sprague?Dawley rats
https://www.sciencedirect.com/science...

※この動画は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この動画は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。

長生きする秘訣は？世界保健機関（ＷＨＯ）によると、日本人は世界中でもっとも長寿で、平均寿命は83.7歳。また、肥満率の最も低い国のひとつでもあります。日本では男性の3.8％、女性の3.4%だけが肥満で、それに比べアメリカでは37.9%の男性と41.5％の女性が肥満なのですよ。すごい割合ですよね！日本人が長寿で、他の国に比べると健康でいる理由の大部分を占めるのが、私たちの食生活です。今日は私たちの誇れる食生活を、アメリカの食生活と比較しながら、見ていきましょう。

タイムスタンプ

食生活指針　1:29

食べる量　2:47

食事の仕方　4:13

新鮮な食材　5:54

食事のバランス　7:15

多様性　8:11

食育 9:57

＃寿命　#長く愛する　#栄養のシステム

概要：
－日本の食生活には飽和脂肪と塩分、加工食品、お菓子、そして砂糖を多く含む飲み物などが少ないところが、アメリカとは大きく違います。
－普段、人は5から7ポーションの穀類（ごはん、パン、麺、パスタ）、5から6ポーションの、違う種類の野菜、3から5ポーションの魚または肉、２ポーションの乳製品（牛乳やチーズ）、そして２ポーションの果物も摂取を勧めています。
－日本では、人々は食卓に着いて食事をし、自分の体内に取り入れるもの全てを目で確認し、しっかり意識しているので、食べ過ぎることはありません。ですが、アメリカ人の「ながら食事」では、自分がどれだけ食べているのかを理解できていません。

－私たち日本人は、季節の食材に注目し、その材料を使って献立を立てるよう考えます。しかし、広大な土地を持つアメリカでは、はっきりした四季のない地域が多く、食の季節感が乏しいと言えます。

－私たちの食事はどれもバランスが良く複数の食品グループからの製品が含まれていますよね。例えば、学校の典型的な昼食メニューはごはん、お肉か魚、味噌汁、コップ一杯の牛乳、そして果物、などです。

－日本の食生活は、外国人には制限があるように聞こえるかもしれません　―　が、我々日本人にとっては、そんなことはありません。私たちには、多様さは重要です！　

－日本では、小学校から栄養に関する意識的姿勢があります。文部科学省の大路正浩氏によると、「日本では、学校給食は教育の一環です。」


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