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【分享】在山林湖畔的書市集 Alps Book Camp，閱讀長野兩天一夜
書＋音樂＋市集＋露營＋有山有水 ＝ 完美的旅行提案
好想去啊！！！如果說這活動簡直是理想的蜜月行程會不會太誇張，哈哈哈 XD
以前就對這個市集活動很感興趣，去年在「島作」的演講上還聽到了創辦人的分享（太幸運了）。ALPS BOOK CAMP 在七月底舉辦，長野縣可是個步調緩慢、寧靜的好地方喔，大家快記在明年的行事曆上。
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2017 年的活動影片超！級！美！
→ https://vimeo.com/228352293
ALPS BOOK CAMP 官網
→ https://alpsbookcamp.jp
【市集｜在山林湖畔的書市集ALPS BOOK CAMP，閱讀長野兩天一夜】
自2014年起，每年夏天在長野松本市，有場隱匿於山林間的夢幻市集—Alps Book Camp（後稱ABC）。以書為號招，山林湖泊為基地，集合了書店、飲食店、發展文化藝術的品牌與創作者等等。
其夢幻不在於形式，而是當這些出店者隨著野放到自然之中，拋開空間的既定枷鎖，閱讀而有了更多詮釋的方式，是聆聽、是品嚐、是徜徉，ABC因而能總和為一立體讀本。一起上山去把長野讀個兩天一夜吧！
受疫情影響，今年度「亞洲50最佳餐廳」在網上公佈賽果，昨日（3月24日）已預先公佈第51至100位餐廳名單。今日（3月25日）再公佈第1位至第50位，其中有11間香港代表打入50大榜內，值得高興是大班樓由去年第二位晉升首位，排榜首。餐飲集團Black Sheep旗下法式小館Belon在「亞洲50最佳餐廳」由去年第4位跌至今年第25位，而去年港澳米芝蓮則落榜，不知是否和Belon靈魂人物、前行政總廚Daniel Calvert在去年8月底離職有關。Daniel 去年另謀高就，被東京丸之內四季酒店羅致旗下。Belon短暫停業後重新出發，今個月新任主廚Matthew Kirkley上場，拭目以待。其餘新上榜還有中環法菜小館neighborhood 、amber、. 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana Hk in HK、vea 等。
粵菜龍景軒和家全七福今年排名急跌，龍景軒去年獲第33名，今年跌至第47位，而家全七福由去年第25位跌至第48位。新上榜的有MONO by Ricardo Chaneton排第44位，是由餐飲集團佳民集團 (JIA Group) 開設，與米芝蓮三星級餐廳 Mirazur（2019 年世界50佳餐廳排名第1位）的前主廚Ricardo Chaneton共同創辦的最新餐廳。餐廳設於中環安蘭街，提供當代法國美食。MONO摒棄了傳統單點餐單，只供應單一的MONO品嚐菜單，在廚師吧檯餐桌前的座位用餐，午餐最平4道菜$580。另一間重新打入50大的是法日菜「Ta Vie 旅」，同樣是米芝蓮二星，主廚佐藤秀明出生於日本長野，入行初期花了十年烹煮法國菜，再進入東京米芝蓮三星「龍吟」工作三年，2012 年被「龍吟」總廚及創辦人山本征治挑選來主理香港的「天空龍吟」，2015 年自立門戶開設「Ta Vie 旅」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210325/LEHC5M5ILZGIZLXJ7RIG4ANO34/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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果籽 ：http://as.appledaily.com
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雖然幾塊錢就買到一個內地梨，不過懂吃的，都寧願付出較多金錢，吃日本及韓國出產的梨，究竟日韓梨有甚麼吸引力？說到「梨中之王」，一定是日本的南水梨，售價四至五十元一個，它來自長野，表皮淡褐色帶有淡黃色斑點，是眾多梨中甜度最高的，幾乎沒有酸味，肉厚多汁又沒有渣
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東京成田國際機場
東京迪士尼樂園
東京德國村
錯錯錯！其實全部都不在東京！
都在我現在的家 - 千葉！
千葉一直都在東京旁邊
明明有很多好玩的地方、漂亮的景色、好吃的店
作為一個在日本千葉縣住了3年的香港人
我決定要不定期去介紹一下我現在的家！
第三集就跟大家介紹一下我在日本工作的地點 - 成田機場！
帶大家在成田機場附近體驗日本最短的鐵道
看看舊成田機場車站的歷史遺物
再去最接近成田機場的溫泉一邊看飛機一邊泡溫泉！
成田空港温泉 空の湯
https://soranoyu.com/
住係日本千葉嘅香港人，放假會去千葉邊度玩？① - 一齊去鋸山行山跟富津岬睇富士山！
https://youtu.be/ltCZq1skk4Q
住係日本千葉嘅香港人，放假會去千葉邊度玩？②- 一齊去母親農場親親小動物跟賞油菜花田！仲可以玩勁刺激嘅遊戲！//千葉県民の休日② 日帰り旅行：マザー牧場
https://youtu.be/6IrQdBTCFnY
令和初旅行 - 一條友一日快閃青森！去弘前睇櫻花河～仲食埋青森市第一名拉麵！//令和初旅行 - 青森日帰り旅行
https://youtu.be/k9vDz1jHdiM
日帰り旅行 - 從千葉的家出發 到山梨縣的Suntory白州蒸溜所 再去長野縣「你的名字」場景 關東大長征
https://youtu.be/tPuBk8XT3-U
https://youtu.be/JyzRvdTi124
日本國內旅行 - 三日兩夜唔揸車 島內交通費0 奄美大島之旅
https://youtu.be/Mli6JGnaA54
https://youtu.be/hQUg4xhMAzc
https://youtu.be/XADp4GT0Kmk
日帰り旅行 - 《頭文字D》秋名山潮聖之旅
https://youtu.be/WJWYXfhDhM0
https://youtu.be/qK11c2U4RtY
https://youtu.be/bTYq_ss6OFI
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