年節假期結束，遲來的開工大吉。
上週和枕邊人幾乎快環了半個台灣，從台南奔波回台北後，立刻被我爹招喚去宜蘭一日遊。
這會兒的年節，搞得比平常假日還忙碌。
好險在最後的兩天，兩個人得以喘息，完全不想出門，宅在家狂睡，才換得一絲假期的愉悅感。
這次回台南也有一些收穫，像是趁枕邊人去他的男人聚會時，我則是展開一個人的大冒險。
跑去嚐了小茂屋鍋燒意麵，隨意的街道巷弄走走，拍拍街景，並且找了一家很棒的咖啡店，悠悠哉哉的坐了一個下午。
等他聚會結束後，趁著奇美的熱潮消退（人都跑去美術二館了），參觀了當期特展『凝視日常－荷蘭藝術家哈勒曼特』。
喜歡美食攝影的人，建議可以去看看他的畫，每張畫猶如一張張細膩的攝影作品，刻畫平淡著日常靜物，比方水果、器皿、食材等，將光影映在靜物上的各種狀態捕捉下來。
他的作品與現下流行的自然光攝影概念相像，不同的只是一個是用相機拍攝，一個是使用畫筆描繪出來，十分有趣。
當然啦，這回在台南又吃了另一家牛肉湯，就在夢時代對面，滋味也很棒，雖比不上開元路牛肉湯那樣美味，但也算是值得一吃了。
這回還嚐了無意間找到的清蒸蝦仁肉圓店。
這家肉圓店顛覆了我對清蒸肉圓的印象，包裹的蝦仁餡料彈牙可口，肉圓皮蒸得恰到好處，不會軟爛成一坨，吃下去滑順痛快，還有著淡淡的米香，讓我一口氣能吃下好幾個呢！
最後在回台北之前，枕邊人的阿姨又熱心的買了鱔魚炒麵，好讓我們在車上吃，味蕾就這樣被台南的美食一路給餵得飽飽飽，滿足地回到台北。
下一篇會介紹內文提到的咖啡店資訊，敬請期待！
先曬一張在台南街道遇見的貓主子吧。
開元路牛肉湯 在 [食記] 台南開元路新鮮牛肉湯- 精華區Food 的推薦與評價
無音樂有圖網誌: https://wind19890909.pixnet.net/blog/post/94278090
在前幾天意外得知開元路上有一家不錯的牛肉湯，
於是在今天早上決定頂著寒冷的天氣去喝一碗熱熱的湯！
這一家的牛肉湯是有附一碗白飯或肉燥飯的，
這一點其實是蠻貼心的，
因為台南很多家牛肉湯白飯或是肉燥飯都要另外加點，
而且這一家的肉燥飯一碗只要10元，
所以吃不飽加點也不會覺得心痛！
這一家一樣選擇的是台南善化屠宰場每天新鮮的牛肉，
跟六千牛肉湯是相同的！
接下來就是重點的主食要上桌囉！
首先是肉燥飯，
其實真的是還蠻棒的，
因為這一家的肉燥飯會附上一顆滷蛋或是一塊油豆腐，
上次吃的是滷蛋所以這一次我選擇了油豆腐，
肉燥翻其實就是蠻一般的肥肉肉燥飯，
並不會特別驚艷但也不失水準，
而滷蛋跟油豆腐比我想像中的好吃很多，
滷得非常入味是配飯的好食物！
而當然最重要的還是牛肉湯啦，
論湯頭跟肉的數量當然是比不過六千，
開元路牛肉湯的湯頭稍微清淡了一些，
牛肉數量也少了一些，
但肉質軟嫩是沒話說，
湯頭也有一定的味道不會覺得喝起來沒有享受，
整體來說可以有80分的水準。
以後應該會常常來這一家吃，
畢竟離成大很近不用特地跑到六千，
價格跟品質也是蠻公道的，
不失為牛肉湯的另一個好選擇！
開元路牛肉湯
營業時間：04:30 - 10:00 (周二固定公休)
地址：台南市開元路325號
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下次來嚐嚐隔壁超多人的土魠魚羹！
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ꔊ 有酒平步上青天
遊星戲斗弄日月
醉臥雲端笑人間
by 酒劍仙
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