|疫情後的第一場實體講座|
5月初就接到 臺南市政府無障礙福利之家 的講座邀約,
那時安排7月進行,
沒想到之後新冠肺炎疫情確診數激增開始警戒,
講座延到8月又延到9月,
期間我的許多課程都改成線上授課的方式,
這一場是我疫情後的第一場實體講座,
承辦人說也是他們疫情後的第一場實體講座 🧡
雖然線上講座不用出門往返較輕鬆,
但實體講座能與聽眾有更多直接的互動,
講到欲罷不能,
3小時一下子就結束了,
戴著口罩得大口換氣,
忘了多喝水讓嗓子保持濕潤,
結束後聲音都乾啞了 XD
今天收到承辦人傳來的反饋,
真的非常非常感謝聽眾的肯定,
希望未來還有機會跟大家分享
關於整理整頓這方面的理念與技巧 🧡
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#整理收納師
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#日本整理收納顧問一級修業
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#開始整理整頓生活可以不一樣
#啟動家與人生的整理整頓
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,520的網紅愛上整理整頓整理收納師 J.T.,也在其Youtube影片中提到,#Foodsaver #FM2110 #斷捨離 https://www.hengstyle.com/product/3115 整理師的冰箱都很整整齊齊嗎? 我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上, 尤其是冷凍區, 有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了, 雖然也有使用夾鏈保鮮袋、 學日本主婦用錫箔...
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開始整理整頓生活可以不一樣 在 愛上整理整頓 整理收納師 J.T. Facebook 的最佳貼文
|Vlog|這次我要整理冰箱冷凍區
#Foodsaver #FM2110 #真空包裝機 #真空密鮮盒
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎?
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
尤其是冷凍區,
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了,
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等,
但這些方式其實保鮮程度很不好,
食材肉品常被凍到結霜,
無法直接看出食材內容,
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好,
但就在三級警戒後,
為了減少外出機率,
每次買菜都多買些冷凍保存,
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家,
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後,
心裡想著好想整理冷凍區,
但拖延著還沒開始面對與行動,
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約,
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了!
實際使用後,感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場,
買到狀況不好的雞肉,
解凍獨立包裝後,
都還沒剪開包裝袋,
流理台就充斥著一股不好的氣味,
從那次後,
就偏好到傳統市場購買生鮮;
但又因工作忙碌,
不是常有時間上市場採買,
所以每次就會多買一些冷凍保存,
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大!
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納,
會省去許多處理時間與空間,
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我,
都是利用在家工作的空檔到市場買菜,
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
可能過一兩天有空時才要料理,
可能有人無法理解,
為什麼當天買菜不當天煮,
我真的動作沒那麼快又俐落,
如果當天買菜、備料、下廚,
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材,
若是隔天或當週要煮,
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期,
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食,
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱,
一物多用很實惠 👏
- - - - - - - - - - - - - -
以前曾認為真空保鮮卷不環保,
但其實還是用了其他種塑料袋,
在分裝保存冷凍食品,
而且保鮮效果又很不好,
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮,
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮,
使用保鮮卷時,
由於可以自行裁切袋子大小,
盡量測量剛剛好的尺寸,
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來,
對真空密鮮機改觀很多,
使用方法簡單好上手,
也放大了冰箱的收納量!
對職業媽媽的我來說,
用對方法與工具,
更適合自己的生活模式,
料理時無時間壓力輕鬆上菜,
讓我更有下廚意願!
看著食材都能以直立式收納擺放,
且明確分類後的冷凍區,
每次打開要拿取都非常明確且快速,
不用再翻箱倒櫃,
心情也輕鬆了不少,
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
才不會一直放在紙箱裡,
久了就懶得取出使用,
這麼方便又實用的好物,
放著不用真的太可惜了!
這次J.T.沒有開團喔,
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#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
https://youtu.be/yJOIL1GH-MM
開始整理整頓生活可以不一樣 在 愛上整理整頓 整理收納師 J.T. Facebook 的最佳解答
今天到 #國立教育廣播電台高雄分臺(FM100.7)
接受主持人珽愉的專訪。
節目名稱是「#青春小勞板」
➡️ https://www.ner.gov.tw/program/5a83f4ebc5fd8a01e2df0221/
專門訪問各行各業的職人,
分享工作甘苦及職場現況。
珽愉本身就是 Fun星球 的小魚姊姊,
因為我曾協助鈴噹姊姊整理家,
所以珽愉邀請我到電台分享
整理收納師的工作內容、心得與產業現況,
這集採訪應該要11月才會播出,
到時再和大家分享 🧡
- - - - - - - - - - - - - -
現在越來越多整理收納師培訓課程,
不論是實體課或線上課,
也看到不少人對課程很感興趣而報名上課,
但受過訓後,
真正有從事到宅整理收納工作的,
其實還是不多,
大多是很難接到案子,
沒有工作機會,
發現整理師 #高時薪不等於高收入,
就不了了之了。
我個人也是歷經了1-2年的低案量,
持續不斷地堅持沒有放棄,
才累積到有現在的小小成績。
很多人私訊詢問我,
要怎麼做才能成為整理收納師,
但其實,
即使我分享了我的方法,
也不見得上過同樣的課程,
每個人都能成功經營出一樣的成果。
整理收納技能,
只是整理師本身要必備的專業技能,
做得好是基本,
做不好請加油多練功,
沒客戶沒案子怎麼練?
請練習整理自己的物品,
練習規劃使用收納用品。
但要成為經營 #個人品牌 的整理師,
在個人形象、理念推廣、行銷經營上,
都要走出自己的特質,
再來就是堅持地寫文經營,
讓經驗與口碑堆疊出成績與能見度。
目前沒有一個培訓課程,
保證結訓後會有案子做、或月收入多少,
這點其實各行各業都一樣,
所以學習前多做功課多比較,
先釐清自己想要的是什麼,
選出適合自己的課程與老師,
真的 很 重 要!!
再來就是~
沒人能為你的成功或失敗負責,
請為自己認真努力一次吧!
實在是看到很多上完培訓課,
卻苦無上場機會的整理新秀們,
所以不小心就講得太嚴肅了 😅
10月接案空檔只剩月底,
11月因為我自己要搬家,
有1-2個星期不接案,
若有整理需求還是都可填單再討論喔!
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但這些方式其實保鮮程度很不好,
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但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
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|| BGM ||
In the field(作曲:未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field)
Pleasant Episode ( 來源:Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲:未知 )
Happy Present ( 來源:Drumsuko )
緑色の木漏れ日(作曲:まつもとたくや / ioni)
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
開始整理整頓生活可以不一樣 在 #開始整理整頓你的生活可以不一樣 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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斷捨離/簡單生活主義/整理整頓 相關心得
本文是下列4本書的心得,會有一些比較和感想。
依閱讀順序排列是
1. 怦然心動的人生整理魔法 近藤麻理惠
2. 時尚斷捨離 地曳iku子 (Ikuko Jibiki)
3. 斷捨離 山下英子
4. 我決定簡單的生活 佐佐木典士
從結論來說,我的喜愛程度也是1>2>3>4 哈哈XD
1. 怦然心動的人生整理魔法 近藤麻理惠
自從數年前我讀這本書以後,就給我帶來不小的影響,當時我立刻大整理了我的房間,丟
出了堆積如山的垃圾,頓時覺得房間內的空氣煥然一新,而且確實有好幾年我幾乎不太需
要對我的房間再做多餘的收拾收納,房間也沒有變得更亂,效果相當滿意。
這本書的主旨就是告訴讀者,依照看著該樣物品時,感受到「心動」與否,來決定是否丟
棄或留下那樣東西。雖然乍聽之下會覺得太過抽象,但是作者說明很清楚易懂,而且循序
漸進,看完整本書以後內心馬上就會有想法湧出。
書中提出好幾個觀點,是我以前沒有想過的,所以帶給我很大的衝擊,像是:「整理是節
慶,不是每天要做的事。」作者說,整理應該是一次就做完,剩下的就是”東西用完以後
,放回原位。””當決定好所有物品的定位,那一瞬間就是終點。”這點我已經有深深體
會了。
作者也不單純只是講述理論,對如何開始著手整理也有很清楚的描寫,像是”從紀念品開
始,註定失敗。””依下列順序:衣服、書籍、文件、小東西,最後才是紀念品。”
書中的各種整理訣竅,對我來說亦相當實用,像是:”收納要簡化至極限””不要分散收
納場所”等等,只要跟著書中的說明,整理的過程其實意外的流暢。
作者雖然提倡丟棄物品的重要性,不過背後的意義卻是強調珍惜物品的重要性。作者不只
一次提問:我們想過什麼樣的生活?想活在什麼樣的空間裡?大家都想活在一個充滿自己
喜愛的物品,用珍惜的心使用著讓自己怦然心動用物的空間吧,比方說用最喜愛的茶杯,
飲用美味的茶等等。從整理帶來生活的改變,連帶也會影響人生,這就是作者的主張。反
過來說,丟棄了無謂的雜物,剩下來的都是自己最喜愛的物品,正因為體會了珍惜物品的
心,往後在購物時也會更加理智了。(事實上我的購物理智還要再加強就是XD)
優點
- 說明淺顯易懂、循序漸進、讀者接受度高。
- 文筆溫柔誠摯,讀者情緒容易被帶入。
- 理論與實務兼具,除了中心理論,作者也很具體的介紹了整理方式,從整理順序、整理
訣竅、到各類型的物品如何決定去留,都說明得很清楚。
缺點
- 我心中的經典,沒有缺點XD
2. 時尚斷捨離 地曳iku子 (Ikuko Jibiki)
這本書是由一位日本造型師所寫,主要在說明衣物配件的整理和去留。這本書我也相當喜
愛,當初看完之後就再大整理一次衣櫃,又丟了將近一半的衣服和鞋子XD
本書的主旨主要有2點,第1點是不要被媒體和時尚過度洗腦,執著於多變得造型變化,無
謂的追求多變造型就是囤積垃圾的元兇。只要理解自己適合什麼樣子的風格,就算一直維
持同一種風格也無所謂,因為那種適合你的風格,就是最能凸顯優點、增加時尚度的風格
。與其花小錢買多件流行但不適合、過季就無用武之地的便宜流行款,不如花大錢買高檔
的基本經典款。
第2點是買衣物需以”更新”的方式來購買,也就是買一件、丟一件。因為就算是經典基
本單品(例如素面白色上衣),每年仍會依流行、剪裁、材質不同而有所差異,這時透過
更新的方式添購衣物,同時維持時尚度和精簡度。
這本書和1.一樣,除了中心理論,也有很具體的實務說明,告訴讀者哪些衣物配件該買,
哪些千萬不要買;衣櫃裡哪些東西可留,哪些應該扔掉;購物時如何篩選可以買和不該買
得東西等等,對像我這種腦波弱,禁不起洗腦的人來說,幫助實在很大!
像是應該丟掉的衣服包含了:著裝時會在鏡子前又換下來的衣服、不常穿/始終沒穿過的
衣服、雖然以前沒問題但現在已不再適合的衣服。
作者提出的理想衣物標準有:
平時穿的鞋子2-3雙(其他靴子、球鞋等特殊鞋類依需求添加)
上衣10-15件(含針織杉、罩衫、T-shirt等,其他運動衣等特殊衣物依需求添加)
下半身單品3-4件(褲子或裙子)
外套類約2-4件
對目前的我來說還有點困難XD
優點
- 說明清晰易懂,篩選標準很明確,實用性高。
- 文辭犀利,加上本身為造型師,說服力大增。
缺點
- 內文多針對女性,但男性仍可參考。
3. 斷捨離 山下英子
這本書應該是斷捨離風潮的起點?不過我對它的喜愛遠不及1,可能我先看過1和2就覺得
這本書幫助不大吧。對我來說,只要看完前言和第一章就可以了XD 因為作者的重點在前
言和第一章就說得很清楚,剩下都是延伸。
它的中心思想跟1差異不大,同樣強調「不用整理的整理法」「不用收拾、收納」,差別
在這本書的作者絕大多數的篇幅都在闡述理論,對實務說明並不多,而且文辭有些冗長,
不愛心靈能量類書籍如我,只看過一次就沒再拿起來讀過了XD
唯獨有一個小技巧我覺得很不錯!就是櫥櫃的收納,假設是看不到的(壁櫥/ 衣櫃等)物
品只能存放至7分,若是能看得到的(展示櫃/ 置物架等),則只能存放至5分程度,才不
影響美觀和動線。
如果只想進行整理,而不想閱讀理論,只要下列這段話能看得懂,這本書基本上我認為不
買也是可以的。
斷捨離的主角不是物品,而是自己。因為物品的使用與否在於自己。
並非 ”物品還可以用/ 覺得可惜 →收下來”
而是 “是否用得到/ 與物品之間的關係是否還存在?”
而時間點永遠著眼在「現在」,也就是現在是否需要?而非”也許以後用得到/ 以前有在
用”。
優點
- 斷捨離概念起點,闡述理論詳實,可較深入瞭解其中心思想。
- 很多心靈人生態度類的篇幅。
缺點
- 實務說明較少。
- 文筆有些冗長。
4. 我決定簡單的生活 佐佐木典士
這本書是看網路上的推薦購買的,加上博客來的讀者心得迴響也很多,所以腦波很弱的就
買了。不過買來是失望大於驚喜,個人覺得如果前3本書裡看過任何一本,那這本書就可
以不必再買。
這本書的主旨很明確,書名就告訴讀者了,內容就是描述作者如何實踐他的簡單生活主義
,沒有什麼中心理論,覺得比較像作者的隨筆或碎念?也沒有很明確的實務說明和實踐步
驟,就是作者分享他為了極簡做過什麼事,進行什麼改變。
但這些我認為也沒有什麼不好,隨筆式和短篇式的文章,讀者說不定接受度會比較高。但
裡面有不少作者為了像是自圓其說或強調自己這麼做比較好/比較幸福,有些太過武斷和
極端的說法,有些作法我也滿不能認同的。
前半篇提到的「死角不囤積物品」「分辨需要和想要的東西」等我都覺得很不錯,但像是
「別人有就向別人借」我就不太能認同XD 還說「雖然會麻煩別人,但如果你誠心拜託對
方卻冷漠以對,表示對方根本不是你的朋友。」就覺得這在說什麼啊!真的每個東西每次
都跟別人借,不成為討厭鬼才怪吧XD
還有「丟掉所有收藏品」我也覺得不太贊同,個人認為收藏喜愛的物品是一種興趣,我也
認同不要無謂的囤積收藏品,但真正喜愛的東西,無論如何都不能丟啊XD
其他還有「買了5倍貴的車子,也不會跑5倍快,所以沒必要云云」等諸多貶低高檔品/奢
侈品/興趣品的說法,感覺也是有失偏頗,我個人還是認為這類東西只要在負擔能力範圍
,且不流於囤積,仍然是可以買的。
另外像是「丟掉色彩鮮艷的物品」,也不知所云,作者理論是因為”令人在意、無法放鬆
”,這實在太主觀了。
優點
- 篇幅短、排版舒適,閱讀容易。
- 開頭有數張作者家中的彩色照片,提供參考。(很無印風)
缺點
- 有些觀點過於武斷、極端,變得像自圓其說,反而說服力不足。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.9.197.252
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/book/M.1497784671.A.2CF.html
※ 編輯: kenshin078 (39.9.64.159), 06/18/2017 19:21:14
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