Twinkie Cookies喺銅鑼灣開平道開咗Pop Up呀🤩佢哋有多款唔同嘅曲奇🍪口味,我就最鍾意Thai Milk Tea Mochi Cookie,咬落有麻糬煙韌口感仲有少少泰茶喺裡面,好特別!其他口味都有唔同嘅驚喜😍
另外佢嘅Matcha Latte,有好香嘅抹茶🍵味,鍾意奶濃口味嘅你不能錯過呀~💕
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅龔柯允Karen Kong,也在其Youtube影片中提到,顏府御膳 Ngan's Chinese Cuisine 地址:銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓 5/F, Cubus, 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay 電話號碼:28990055 開始訂閱我的頻道➔ Patreon: https://www.patreon.com/ka...
開平道美食 在 龔柯允Karen Kong Youtube 的最佳解答
顏府御膳 Ngan's Chinese Cuisine
地址:銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
5/F, Cubus, 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay
電話號碼:28990055
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意大利香草麵包:
我真係好鍾意食呢個包? 因為簡單易做,唔需要特別技巧,其實有少少似pizza ? 不過pizza要即時食先好味,呢個包我加左老麵,就算第二日食都仲係好鬆軟,加上本身已經有配料和味道,成為早餐的話,真的是快靚正之選 ?
材料:
法國麵粉 / 高筋麵粉 190克
低筋麵粉 60克
老麵 80克
奶 150克
橄欖油 25克
即溶酵母 3克
洋蔥碎 1/4個(35克)
糖 15克
鹽 4克
新鮮迷迭香 1支
配料:
橄欖油、車厘茄,無核黑橄欖,香草碎,海鹽
各適量
1. 先將麵粉、橄欖油、鹽、糖、酵母、奶、老麵拌勻至出現薄膜,再加入洋蔥碎拌勻
2. 麵團發酵60分鐘至兩倍大
3. 拿出麵糰用手輕壓排氣,將麵團摺疊成正方形,鬆弛15分鐘
4. 在烤盤和手,抹上橄欖油,用指尖將麵糰輕輕推開,平均拉扯至四邊,然後進行第二次發酵,45分鐘
5. 手指沾少許麵粉,戳入小洞,加入迷迭香、車厘茄、黑橄欖,再掃上適量的橄欖油,灑上少許鹽和香草
6. 放入已預熱的焗爐,180度焗15分鐘,至表面金黃色即可
??老麵製作如下:
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/posts/845807732251623:0
**如果麵團不放入洋蔥碎的話,水份或奶就用10克代替,而洋蔥本身有水份,所以不要添加太多
**配料和味道可隨意因應自己加減就可以 ?
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#品城記 #探店 #美食
廣東人一年吃了全國四分之一的鵝!
在去吃馬崗鵝之前,我們搜索到一個有趣的小數據:去年全國共消費了7億隻鵝,其中廣東佔1.7億。而且聽說只要是在廣東養的鵝,沒有一隻外流的!意思是鵝鵝們全部都走不出廣東...所以!今天我們特地來吃的,就是廣東四大名鵝中的老大! ——馬崗鵝! (為什麼是老大呢?我也不知道,度娘說的,不服就去罵度娘吧)說起要吃馬崗鵝,那肯定是來開平啦!光是我們今天吃的這家店,就有N種鵝的菜式!燒鵝、鹵鵝、狗仔鵝、白切鵝、茶葉鵝蛋等等...快來吃鵝啦!
店名:優之名鵝城
營業時間:週一至週日 107:00-21:00
人均消費:81元
聯繫電話:0750-2398988
地址:廣東省江門市開平大道9號(東匯城)
網友評分: 口味:8.3 環境:8.4 服務:8.3
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
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