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開心果綠好美 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
3種不同內餡的扁麵包食譜
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份量: 2-6 份
準備時間: 20 分鐘
料理時間: 約 15 分鐘
總時間: 35 分鐘
麵團靜置時間: 150 分鐘
難易度: 中等
作法:
麵團部分:
500 g 小麥麵粉
1 茶匙 糖
2 茶匙 乾酵母
1 茶匙 鹽
1 湯匙 橄欖油
250 ml 溫水
餡料 1:
3 顆 蛋
50 g 莫扎瑞拉起司
2 根 蔥
1 顆 番茄
餡料 2:
1 片 雞胸肉
100 g 青花菜
100 g 四季豆
1/2 顆 甜椒 切條狀
1 根 辣椒
1 湯匙 綠咖哩
200 ml 椰奶
玉米澱粉
餡料 3:
1 根 香蕉
2 湯匙 葡萄乾
2 湯匙 開心果
2 湯匙 核桃
1 茶匙 肉桂粉
2 湯匙 蜂蜜
75 g 奶油乳酪
作法:
1. 將乾酵母放入裝有糖和水的容器中，靜置約 5 分鐘。將麵粉和鹽倒入碗中，然後是油和酵母水，攪拌揉捏，使其變成光滑的麵團。接著，蓋上蓋子，讓麵團在溫暖的地方靜置約 2 小時。
2. 將麵團揉成九顆大小相同的小球，再靜置 30 分鐘。
3. 在工作面上撒些麵粉，然後將麵團球單獨擀成扁平的圓形狀。
4. 將擀好的圓形麵皮放入 250°C烤箱烘烤 3分鐘。當膨脹後，將它們從烤箱中取出，並橫切，最後將它們打開一點。
5. 現在要介紹三種不同的餡料。餡料 1，將雞蛋、蔥、番茄和起司放入碗中，攪拌混合。然後，將此混合物放入三個扁麵包裡。接著，小心地將填好的扁麵包放在平底鍋上，兩面煎烤 3 到4分鐘，直到呈現金黃色。
6. 對於餡料 2，將雞胸肉切碎並煎熟。加入青花菜、四季豆和紅椒粉，然後將所有食材簡單炒一下。接著，加入椰奶和綠咖哩醬一起煮。用玉米澱粉做勾芡，最後加入切碎的辣椒。把所有的食材都塞進三個扁麵包裡，接著，小心地放在平底鍋上，兩面煎烤 3 到4分鐘，直到呈現金黃色。
7. 對於甜餡，將香蕉切成小塊，與奶油乳酪、核桃、開心果、葡萄乾、蜂蜜和肉桂粉合。將所有的食材放入最後三個扁麵包裡，小心地放在平底鍋上，兩面煎烤 3 到4分鐘，直到呈現金黃色。
8. 將裝滿香蕉的扁麵包切小塊，搭配新鮮羅勒、新鮮香芹和蜂蜜一起食用。
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開心果綠好美 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的最佳解答
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開心果綠好美 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
🛥夢幻地中海料理餐廳 #文末抽獎 🗺
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
抽摩洛哥羊肉胡姆斯*3名
♡ 火烤章魚腳 $450
♡ 香料厚切牛舌 $370
♡ 酒香雞肝慕斯 $245
♡ 摩洛哥羊肉胡姆斯 $325
♡ 火烤章魚白花椰義大利麵 $515
♡ 巧克力慕斯三重奏 $175
在東門經過絕美的𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
就預訂好之後要和姊妹來約會
沒想到幸運之神迅速降臨
搶先到開放庭園式的敦南店
綠景與大面窗內趁晚風徐徐
共襄盛舉𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎的13周年
歷經了一夜地中海舌尖旅行
味覺與視覺雙饗得回味無窮
堅果、豆類、麵包、新鮮食材與香料
精緻多層次的風味又吃的到自然新鮮
異國與在地融合的地中海風情如夏潮
溫暖、熱情、擁抱全天不缺席的笑靨
▫️𝚃𝙰𝙿𝙰𝚂
都有搭配2片酥脆的烤麵包
單吃、沾醬、佐麵包3吃享受
｜火烤章魚腳｜
低溫熟成章魚在地瓜泥上舒展
搭配優格及獨特的哈里薩醬汁
溫柔香甜的微辣勾勒出章魚腳
厚實綿密微帶彈性的鮮美滋味
｜香料厚切牛舌｜
入口即化的厚切牛舌軟嫩
高壓燉煮後就如一塊海綿
當躺上檸檬、香菜、洋蔥
及薑黃醬汁輕輕一沾一點
就吸附滿滿醬汁等待噴發
安九私心大愛的一道極品
｜酒香雞肝慕斯｜
綿密的雞肝慕斯圍繞一圈
焦糖洋蔥泥再環繞莓果醬
撒上酥脆烤杏仁片佐香料
鹹、甜、綿、脆多種口感
非常有創意的異國風料理
▫️𝙷𝚄𝙼𝙼𝚄𝚂
附贈烤餅形包餡軟麵包
｜摩洛哥羊肉胡姆斯｜
這是安九第一次吃鷹嘴豆泥
沒想到驚為天人完全上癮了
用來包裹鮮美的羊肉末香氣
天然的豆香植物香綿綿密密
真的推薦一定要點胡姆斯!!!
這次文末抽的也是這道料理
準備好來嘗鮮了嗎?
▫️𝙿𝙰𝚂𝚃𝙰
可自選醬汁與麵體
｜火烤章魚白花椰義大利麵｜
安九這次吃的是筆管麵
伏特加奶油番茄紅醬汁
在義大利意麵中的章魚
採用大火快炒焦香更甜
也是一口一口會上癮的
建議兩人可點一項主餐
搭配一至兩道前菜剛好
▫️𝚂𝚆𝙴𝙴𝚃𝚂
｜巧克力慕斯三重奏｜
完美的Ending香濃滑順
如絲綢般的巧克力舞曲
70%黑巧加上白芝麻巧
綴上馬茲卡朋起司灑上
薄片末以及開心果碎片
為美食饗宴帶來了餘韻
🎁獎品：摩洛哥羊肉胡姆斯（兌換券）$325 3名
其中兩名會獲得兩張兌換券當驚喜包 ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
-————抽獎三步驟👇🏻————
1.按此篇貼文一顆❤
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🐈得獎名單將於3/31公布於安九的限時動態
截止日期為3/30 24:00，祝大家中獎🎉
-
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𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎 @toasteriacafe
【敦南店】
🚇捷運忠孝敦化站8號口步行2分鐘
🏠台北市大安區敦化南路一段169巷3號
📞(02) 2752-0033
🕦週一-週五 11:00am - 01:00am (Last order 12am)
週末 09:00am - 01:00 am (Last order 12am)
💸需加收10%服務費
【永康店】
🚇捷運東門站5號口步行1分鐘
🏠台北市大安區信義路二段200號
📞(02) 2321-0073
🕦週一-週日 09:00am -12:00am (Last order 11pm)
💸需加收10%服務費
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開心果綠好美 在 [心得] 開箱-百年靈開心果綠PREMIER計時腕錶- 看板watch 的推薦與評價
哈囉大家好久不見，我是feb
連假就是趕稿日，睡飽了終於有心情和充裕的時間醞釀寫文啦XD
百年靈開心果綠PRIMIER計時錶的開箱文來了，祝大家粽子節快樂
好讀網誌版在這：https://reurl.cc/6ZX7kV
不看網誌的就請往下囉~~~
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在2020年底，我曾經購入百年靈PREMIER B01的熊貓計時錶
想看回顧的可以自行爬文，或參照這篇
https://reurl.cc/n1xrQ6
2021年下半年，我將熊貓售出後，有好一陣子沒有再想購入百年靈的錶
會購入這支 40mm 的開心果綠 PRIMIER，其實算是個意外的驚喜
事實上，百年靈在2021上半年推出這支錶時，我曾一度很渴望看看實錶
然而，這支錶的到貨量十分稀少，少到我在熟悉的經銷商處根本從未看到過影子
直到前陣子在金光喝咖啡時，我偶然提起這支「神龍見首不見尾」的開心果綠
我說「那個綠色推出後根本連個鬼影也沒見過，真想看看到底是怎樣的綠色啊！」
業務弟弟居然回說：「喔~我這裡有啊！」
然後就……沒有然後了
這支開心果綠改良了所有 42mm 熊貓對我而言的小缺點：
錶徑縮小、厚度變薄、有曆改無曆、自動上鍊改手上鍊
再加上超清爽可愛又稀有的開心果綠色面盤
當初忍痛賣掉熊貓的遺憾一瞬間湧上心頭
再看看這一支無可挑剔的開心果綠，我想不到不把它帶回家的理由
從2021年開始，百年靈在包裝上做了一次不小的改款
一向注重環保的百年靈，這次的改版特別強調小體積、可折疊且可重複使用的包材
百年靈認為過大難收納且華而不實的錶盒已不符合人類與環境共存共榮、永續發展的理念
因此除了縮小包裝體積、減少移動距離以減少二氧化碳排放量、
使用塑料再製的可回收材料之外
其內裝皆強調機動性與多功能，以減少配件數量。
除了錶盒可以拆開壓扁收納之外，錶枕解開是一個體積極小的攜帶式錶包
錶包內附的墊片內則又有一個口袋，可收納拆下的錶節及零件等小物
這個攜行錶包體積之小，大概是我所有攜行包/盒中最小的，很實用
除了環保理念值得肯定之外，兼具輕便與實用的巧思也令人激賞
雖然包裝並非我選擇購買一支錶的主要考量
但一個品牌若能做到除了錶之外在周邊的細節也別出心裁
會讓我對品牌的好感度與認同度更高
在這點上，我與身邊許多愛錶的友人都一致認為
百年靈近年的表現實在是可圈可點，相當有誠意
由於原廠的深焦糖色錶帶並不合我心意
是以購入後沒有多久，我立刻就訂製了一條我專屬的錶帶給這支開心果綠
以下照片也多是搭配這條訂製錶帶來拍攝居多
這支開心果綠 PRIMIER 其實有許多錶友給它各式各樣的名字
官方稱它為開心果綠，實際上錶友們則眾說紛紜
薄荷綠、牛油果綠、抹茶奶綠、青蘋果綠等，非常多形容它的方法
但~也很難說哪個形容更加貼切，因為它就是一個可愛的淺綠色
色調隨著光線有時很綠有時偏黃，有時清爽有時濃郁
明明有著帥氣的外型卻是這樣一個小清新的顏色
我反而比較難想像男性來配戴它，在我看來它就是一個屬於女孩兒的顏色XD
秉承著 PREMIER 系列「復古又斯文的運動錶」的特色
這支錶一樣用了箱形藍寶石玻璃，並且在錶圈處有兩層階梯式內收的設計
錶殼的側面有 PREMIER 系列一貫的橫向拉絲打磨與水平線條刻痕
錶耳側面則是一道三角形的拋光倒角
連長方形的計時按把也有側面的拋光倒角，整體光面與霧面交錯
細節非常多，把玩欣賞起來十分有趣味
與熊貓計時不同的是，這支的時標從棒狀時標改成立體數字
秒針的尾端也從菱形改為棒棒糖，視覺上給人的感受更加細緻
無論是立體時標、指針及 LOGO 的打磨都十分有水準
小秒盤與計時盤中有很細緻的同心圓唱片紋，面盤上印字的微立體感
一切質感細節都很到位，耐看極了
有著立體「B」LOGO的偏大錶冠，鋸齒銳利，上鍊起來握感非常扎實
B09 機芯手上鍊的手感意外地偏向輕柔無感，幾乎聽不到機械的答答聲
與一般的手上鍊機芯十分不同，也與同系列 B01 自動上鍊機芯的手感大相逕庭
70小時的動儲，上滿鍊要轉上好一陣子
翻轉到背面，可以欣賞這顆 B09 計時機芯
少了自動陀的遮擋，可以直接看到這枚計時機芯的結構
這顆 B09 機芯擁有垂直離合系統與導柱輪，堪稱高級計時機芯的配備
但擺輪採用快慢針的調時系統則較為陽春
打磨與裝飾簡潔乾淨，無過多雕飾，並非一顆賞玩等級的機芯
然而這樣的規格與性能，加上天文台認證每日-4~+6的秒差
在這個價位實已屬誠意之作
錶帶的規格是 20mm 收 18mm，彎曲的錶耳棒，配備摺疊扣
我非常欣賞彎曲錶耳棒以及錶帶頭順著錶殼做成彎曲的設計
除了減少錶帶與錶殼的摩擦以外，視覺上也更加細緻
是以我在訂製錶帶時，也請錶帶師傅複製了原廠的細節
配合彎曲的錶耳棒製作了相同弧度的錶帶
另外將錶扣處改成收 16mm，讓它收得更加纖細一點
改造後的結果，讓它變成完全是屬於我的樣子，我非常滿意！
實際上手的感覺，40mm 還是一支很帥氣的大錶
不過還是在我的手腕範圍之內，比起 42mm 還是有更合手一些
PREMIER系列個人認為是對小手腕相對友善的大錶
除了它以計時機芯來說相對薄上1–2mm的的錶殼之外(與最常見搭載7750的錶款相較)
它下彎且收細的錶耳也讓它相對地容易服貼手腕
再搭上皮錶帶就更不難駕馭了
非常喜歡這枚開心果綠帶來的青春洋溢氣息
雖然在穿著搭配上要特別為它花點心思，要在簡單中帶著休閒感
而且不能有太多強烈的顏色，但我還是非常喜愛它
我願意為了戴它搭配整身的衣服，只為了呈現它的美
最後讓我一深一淺的兩支綠錶來一張合照吧
這兩支綠錶真是我的心頭肉啊！我就是綠色控。
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那麼就分享到這篇囉！先來預告一下下一篇應該會是一篇老錶文
來寫寫我近期非常狂熱的Cartier must de Tank
希望我可以不要拖稿太久XDDD
那麼~我們下次見囉！
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