《小愛家。法式甜點(La pâtisserie française)Maxi Twilly Slim。10x180cm。》
擁有好多用途的Maxi twilly slim遇到真的別錯過~因為實在太實用了!
當領巾、髮帶、揹帶、腰帶、帽子裝飾,通通都可以。
這條圖騰是由絲巾設計師—皮埃爾·馬利(Pierre Marie)從一本1873年出版的法國美食書籍中獲得的設計靈感。對皮埃爾·馬利來說,這些美味佳餚如同齊聚於一場饗食幻夢之中,令人無法抗拒。成堆的杏仁餡餅、開心果酥球、裝飾蛋糕塔、彩色糖果、牛軋糖、奶油和泡芙,一起組合出這款華麗的迷人絲巾♥️
✔️一萬出頭的好價。
✔️100%真絲。
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⚠️代購行為是以買家提供的尺寸為購買準,屬個人專屬訂單,商品一旦購買將無法因為尺寸不合、錯誤、跟想像中有落差、顏色差異等個人因素退換,敬請留意。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,中東開心果酥皮甜甜圈 — 果仁蜜餅是中東和巴爾幹半島上的傳統甜點。這種帶有神秘色彩的美味,隨著移民人口的增加,在世界上越來越普遍。果仁蜜餅的特點是用很多層薄薄的酥皮,包裹著碎核桃、杏仁或開心果,然後再裹上蜂蜜或糖漿。 如果想自己動手做試這種美味的甜點,那麼這道果仁蜜餅甜甜圈食譜,就很適合。 謝謝...
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開心果酥 在 有口福 Youtube 的精選貼文
中東開心果酥皮甜甜圈 — 果仁蜜餅是中東和巴爾幹半島上的傳統甜點。這種帶有神秘色彩的美味,隨著移民人口的增加,在世界上越來越普遍。果仁蜜餅的特點是用很多層薄薄的酥皮,包裹著碎核桃、杏仁或開心果,然後再裹上蜂蜜或糖漿。
如果想自己動手做試這種美味的甜點,那麼這道果仁蜜餅甜甜圈食譜,就很適合。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/baklava-donuts/
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所需材料:
酥皮部份:
380 g 麵粉
1 顆蛋
50 g 油
2 茶匙泡打粉
150 g 牛奶
此外:
150 g 融化的奶油
200 g 玉米澱粉
60 g 麵粉
150 g 蜂蜜
100 g 開心果
100 g 杏仁
100 g 核桃
100 g 胡桃
內餡部份:
250 g 杏仁膏
3 顆蛋黃
一半的綜合堅果
50 ml 牛奶
作法:
1. 將酥皮的所有材料放入碗中,並充分揉均。然後讓麵團靜置15分鐘。
2. 將靜置後的麵團取出,揉成長條狀,並將其分成5等份。再用桿麵棍將每一份,都桿成直徑約25 cm的方型。
3. 混全玉米澱粉和麵粉後,撒在工作台上。一層一層地鋪上麵皮,並在每層中間撒上混合好的玉米澱粉和麵粉,以防止黏在一起。
4. 將堆疊的麵皮桿得更薄,桿到大約50 x 40 cm 的大小後,切掉邊緣部份,變成平整的長方形。
5. 將約一半的綜合堅果切碎,並混合在一起。然後在麵皮的上層塗上融化的奶油,並在上面撒少量綜合碎堅果。
6. 用細桿麵桿將一層麵皮捲起來。
7. 用手小心地將麵皮向中間推,然後把麵皮從桿麵棍輕輕拉出。對剩下的麵皮重複上面的步驟,做成5個壓縮的麵皮卷。
8. 現在將另一半的綜合堅果切碎後,將堅果、杏仁膏及剩餘的內餡食材放入碗中,然後用叉子混合均勻。分成5等份後揉成長條形。
9. 將內餡小心地穿入麵皮中。
10. 當所有的麵皮裡都裝入內餡後,將兩端連接成甜甜圈的形狀,然後放在抺了奶油的烤盤上。
11. 然後用融化的奶油刷在甜甜圈上,並放入開上下火150°C的烤箱中烤35至40分鐘。
12. 果仁蜜餅甜甜圈冷卻後,用蜂蜜將它們上釉,並在上面撒一些碎開心果。靜置至少4至6個小時後,就是它們最美味的時間。
有了這個食譜,做這種異國風味的甜點,就很容易了。它們保證在你下一次的下午茶派對上,大受歡迎。快用它們來讓朋友和家人,留下深刻的印象吧!
為了能更享受甜甜圈的美味,你一定要看這道巧克力甜甜圈蛋糕的食譜。https://www.yokofu.tw/ring-to-ring/
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