#請阿中部長不要讓民眾逼不得已吃萊劑美豬
#該標示的就標示政府該負的責任也要負
#開放萊劑的社會成本不能只轉嫁基層店家
開放美豬進口,陳時中部長說,從明年起,大賣場、超市、傳統市場、餐廳、便當店、小吃攤,不論任何部位,都必須強制標示豬產地。
看到這則消息,我真的覺得開放政策很高,但實質困擾的卻是基層民眾。
台灣社會很特別,幾乎三餐都吃得到豬肉,2017年台灣每人消費豬肉36公斤,是牛肉的七倍,食用量這麼大,加上台灣人有食用內臟的習慣,才會讓美豬開放進口,成為特別重要的問題。
當民進黨政府為了開放萊劑美豬,要求台灣所有商家都必須標示豬產地,影響規模遠遠超過牛肉標示,不論餐廳的貢丸湯、咖哩飯、豬排飯,小吃攤的滷肉飯、烤香腸、燒烤串、滷味,都必須標示產地。
而路邊的小吃攤如果沒有標示清楚,那政府要如何把關,還是徒增民眾恐慌,會不會還打擊基層又或是小吃攤夜市生意?
而這麼勞師動眾,加上後續標示、稽查的社會成本等等,我們可以獲得什麼台灣利益?蔡英文總統沒有向民眾講清楚、說明白,甚至與各部會首長的說法產生衝突,完全搞不清楚狀況。
如果講不清楚,又何苦為難小小店家呢?在2013年的毒澱粉事件當中,要求標示的檢驗報告就因為沒有足夠、適當的稽查頻率配合,導致店家往往歷經數年都仍在使用同一份檢驗報告,如果政府沒有與地方展開溝通並雙向配合,而只是倉促展開一個政策上路另一個配套的粗糙循環,這種初一十五不一樣的執政態度,未來人民還要怎麼信任政府呢?
圖片來源👉品觀點網頁
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👉一顆貢丸也要!強制標示豬產地 明年起實施
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