#愛不釋手的夏日涼拌菜系列
#涼拌雞絲 #開胃必吃
天氣真的很熱很熱很熱,食慾真的很低很低很低
連飯也不想煮,菜也不想炒了
我只想來點清爽又開胃的涼拌菜
再搭配一點辣椒醬,帶一點微辣的最剛好
如果可以再有罐沁涼的氣泡水就更完美~
「坐而言,不如起而行。」 說做就做!!!!
這道涼拌雞絲全程不用半小時,只要煮一鍋熱水川燙所有食材就好
然後再通通拿去冰鎮,用的冰冰涼涼後再全部一起喇一喇
調味醬汁的部分你家一定都有,因為我也是隨手從調味櫃裡拿的
所以絕對親民,保證好做又好吃啦~
這個夏天你不做這一道來吃真的是沒天理啊~~~~
今天,你也來一盤夏天必吃且絕對開胃的「涼拌雞絲」吧~
🎞收藏「涼拌雞絲」影片👉https://youtu.be/3pTARhB3N0U
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【材料如下】
雞里肌 ...適量
愛吃的蔬菜 ...玉米筍、紅蘿蔔、金針菇、小黃瓜
醬汁 ...醬油、香油、醋、砂糖、蒜末、辣椒醬
【涼拌雞絲的做法如下】
❶ 煮一鍋熱水,川燙蔬菜,放進冰水中冰鎮,撈起瀝乾備用。
❷ 雞里肌先用鹽水泡15分鐘,煮一鍋熱水,加入雞肉後等待再次沸騰,熄火,蓋上鍋蓋悶10分鐘,放進冰水中冰鎮,撈起瀝乾備用。
❸ 將雞肉撕成絲狀或塊狀和蔬菜一同放進鍋中,加入醬汁拌勻後即可盛盤上桌。
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📍麥當勞
新品辣燻雞肉堡夏天開胃必吃😋搭配豪吃四件組CP超高!
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❤️#貓少女x美食
台北牛排餐廳推薦瀧厚炙燒熟成牛排✨
台北平價牛排、高級牛排品質,
讓人讚不絕口的美味!
地點位於捷運科技大樓站,
只要步行約4分鐘就可以抵達😋
餐廳外觀是歐式風格藍色系的裝潢,別有一番風味
是非常有質感、設計感的台北牛排館!
座位數大概有20幾桌,可以
裡面的座位也十分舒服,還有沙發區
整體的氛圍非常好,很適合情侶約會💗
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菜單內容豐富多元,從牛排、豬排、雞排都有
最特別的是,還有牛肝菌燉飯、雙拼等等
還可以加套餐,讓你吃的飽足又幸福呀😋
還有自助區,兩種濃湯和多種飲料可以無限暢飲~
✨A套餐139元(沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點)
✨B套餐109元(前菜、酥皮濃湯、甜點)
前菜有蒜香蛤蠣、紐澳良雞翅、泰式蝦餅三選一,
蒜香蛤蠣超級肥美多汁、泰式蝦餅爽口美味!
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📍日式和風沙拉:
和風沙拉醬上面有芝麻,
吃起來清爽可口、配上葡萄乾超級美味✨
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📍凱撒沙拉:
跟和風沙拉不同風味,吃起來濃郁又特別~
還有起司粉做搭配,口感提升一層呀!
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📍香蒜麵包:
外酥內軟的香蒜麵包,點一份主餐都會提供一片~
尤其配上湯品更加入味,飯前開胃必吃!
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📍熟成嫩肩菲力牛排-390元
鮮美多汁的嫩肩菲力牛排,軟嫩帶點嚼勁
七分熟非常剛好,新鮮又自然~
而且牛排也很有厚度,越嚼越香😋
醬汁也搭配的非常剛好,牛排入口即化呀
配菜玉米筍、紅蘿蔔、花椰菜真的超清爽、美味
每一口都超級美味,獨特又好吃💕
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📍牛肝菌燉飯佐炙燒梅花豬排-390元
這個燉飯真的超級好吃!👍🏻
燉飯燉的剛剛好,米飯的口感軟香迷人,
還有牛肝菌做搭配,滑順濃郁的味道、鹹香可口
配上梅花豬排的肉質鮮嫩多汁,紮實有嚼勁
每一口都可以品嚐到肉香的鮮美
真的是必吃、必點獨家的燉飯👏🏻
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📍湯品:
讓你喝到飽的玉米濃湯和番茄牛肉羅宋湯,
玉米濃湯的玉米粒超多,每一口都濃醇香呀~
蕃茄牛肉羅宋湯的蕃茄燉煮的新鮮、自然
清爽可口的口感配上牛肉,涮嘴又美味😍
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📍甜點
千層蛋糕與乳酪蛋糕是每個人都超愛的口味!
每天提供的口味都不同,可以吃到不一樣的味道🥰
瀧厚炙燒熟成牛排的蛋糕精緻又可口
千層蛋糕層層分明,非常有層次感💕
乳酪蛋糕香濃,入口即化,綿密細緻😋
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瀧厚炙燒熟成牛排環境高級又漂亮、食物美味
而且價格真的物超所值👍🏻
有如來到國外用餐的高級牛排館,
讓人喜歡到不行🥳
提醒大家記得提前預約訂位~
才能享受美味的瀧厚炙燒熟成牛排🎉
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📍瀧厚炙燒熟成牛排
✨電話:(02) 2701-5885
✨地址:台北市大安區和平東路二段183號
✨營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00
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開胃必吃 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
洪鼎之名,在重慶可說名氣十足,最近這過江龍更來到尖沙咀開店。
這品牌在當地人氣十足,網紅必到,除了因為位於重慶著名景點洪崖洞之餘,更因為是重慶火鍋龍頭之一小天鵝火鍋旗下品牌,香港店的湯底材料,全由重慶直送到港,重慶總店總廚岳師傅會在開業首星期坐鎮。
香港分店餐牌採川港融合風格,雖然材料和做法與重慶無異,但岳師傅稱,為配合香港人口味,稍微調整湯底,亦特設大中小辣三種級數。要是不吃辣,店家也提供重慶店另一熱門湯底漢宮雄起牛骨濃湯,材料包括有牛頭,臉頰和肋骨等等,是較鮮甜的選擇。
食材方面,因為重慶人無牛內臟不歡,為了帶起這個文化,店家推出了一款「一牛十吃」,內有十款牛內藏:牛粉腸、牛黃喉、牛膀等等,加進麻辣火鍋內,質感各異,惹味開胃。必吃內臟還有毛肚和鵝腸,材料非常新鮮,特別是鵝腸很爽脆。要是不吃內臟,也不用擔心,因為同樣有香港人熱愛的手切本地肥牛、五色火鍋小籠包、鱔片和鯇魚片等,同樣是必食之選。
採訪:廖希玥
攝影:馮逸家
重慶洪鼎火鍋
地址:尖沙咀亞士厘道24號天星大廈地庫A鋪
電話:6705 4308
營業時間:星期一至日12nn-1am
詳情: http://bit.ly/2BFcdnG
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