[圖說研究#1：限制時間進食法的好處]
上週在接受News98訪問時，
被問到了關於最近很紅的間歇性斷食法，
間歇性斷食法大致可分成三種，
欲了解可看下面這篇👇
間歇性斷食法的減重效果 https://ppt.cc/fGhP5x
最近比較紅的一種叫做"限制時間進食法"，
因為是比較新興的方法，
寫書的時候還沒能查到相關文獻。
上週因為被訪問而搜尋了一下，
找到一篇去年底發表在Cell metabolism期刊的研究，
是以限制時間進食法作為介入方法，
想了解其對代謝症候群患者的好處。
在此將這篇研究整理與各位分享😊😊😊
🌱受試者背景：
13位男性👨🦳、6位女性👩🦳
平均年齡：59 ± 11.14歲
平均體重：97.84 ± 19.73 kg
平均BMI：33.06 ± 4.76 kg/m2
全部受試者都經診斷有代謝症候群。
其中84%受試者有服用藥物；
12位的空腹血糖大於等於100 mg/dL。
研究介入以前，
所有受試者一天的進食時間約在14小時，
未進食的時間則約10小時。
🌱介入：
介入時間總共為12週，
在沒有特別限制進食量以及內容的情況下，
請受試者將一天中的進食控制在10小時內，
其餘14小時則禁食。
請受試者每天的第一餐在早上8點至10點之間開始進食，
最後一餐的進食則在晚上6點至8點之間結束。
🌱結果：
1. 體重、BMI、體脂肪、血壓：
體重 ⬇️ 3.30 kg (-3%)
BMI ⬇️ 0.19 kg/m2 (-3%)
體脂肪百分比 ⬇️ 1.01% (-3%)
腰圍 ⬇️ 4.46cm (-4%)
內臟脂肪指數 ⬇️ 0.58 (-3%)
收縮壓 ⬇️ 5.12mmHg (-4%)
舒張壓 ⬇️ 6.47mmHg (-8%)
2. 血脂肪：
總膽固醇 ⬇️ 13.16mg/dL (-7%)
低密度膽固醇 ⬇️ 11.94mg/dL (-11%)
高密度膽固醇 ⬇️ 1.53mg/dL (-3%) (p=0.051)
🌟研究中有提到，
在沒有限制進食量以及進食內容的情況下，
單單只是限制一天中進食的時間，
受試者們的熱量攝取就下降了8.62%±14.47%。
本篇研究使用的限制時間進食法較為寬鬆，
主要是研究中提到之前曾將進食限制在6小時內，
有較多受試者發生了副作用（嘔吐、頭痛、腹瀉等），
這篇研究將時間放寬到10小時則沒有發生副作用。
目前在台灣較常被使用的限制時間進食法是168斷食，
也就是16小時禁食；8小時進食。
相較之下，這篇研究使用的方式也比168斷食寬鬆。
減重本來就會改善所有代謝症候群的指標，
限制時間進食法其實就是眾多減重方法中的一種，
因為不需要計算熱量，而且執行起來相對輕鬆，
所以許多人趨之若鶩~
從這篇研究可看出，
就算是14小時禁食；10小時進食，
不管是對體重、血壓還是血脂肪也都有好處。
最後還是要再講一次，減重方法有千百種，
最重要的是
🌟不傷身體、
🌟執行起來自己能夠接受、
以及
🌟能夠永久執行！
祝福大家都減重成功喔😁😁😁
參考資料：
Wilkinson, M. J., Manoogian, E. N. C., Zadourian, A., Lo, H., Fakhouri, S., Shoghi, A., … Taub, P. R. (2019). Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome. Cell Metabolism. doi:10.1016/j.cmet.2019.11.004
#營養麵包 #減重研究分享
