<2020/5月-1378-3-3>【阿一鮑魚粥 – 6包一組】
<3 品名: 阿一鮑魚粥 - 6包一組NT$1180
<3 1180 <3
~全省免費宅配到府
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講到鮑魚,🥇香港的阿一鮑魚公認是世界第一級;
講到粥品,🥇香港的煲粥絕對是世界第一沒有之一;
那麼鮑魚粥的世界第一在哪?
那當然是讓二個世界第一合體,
也就是香港阿一煲出來的💯阿一鮑魚粥。
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😘 6包一組含運NT$1180
💃 台灣本島免費宅配到府 (只可6包配送一個地址,不可拆分)
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【阿一鮑魚粥】
👍採用台東關山有機米 (台梗139號)
👍結合阿一拿手鮑魚及日本北海道干貝
👍佐以阿一獨家秘方老母雞熬燉頂湯
結論就是:
🏆煲製出另一檔次的鮑魚粥2.0
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這個阿一鮑魚粥,由世界知名鮑魚御廚楊貫一,親自試味、指導、而且是台灣唯一授權,細火慢燉出帝王級的美饌粥品,而且完全不加防腐劑,每一口都是滿滿自然甘甜的的海陸美味。
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【阿一鮑魚】鮑魚粥,在家簡單加熱後就能立即享用,是孝敬爸爸媽媽、上班族犒賞自己的最佳美食;當然,您也可以不需要任何理由,想吃就隨時吃一碗吧~
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#跟對老師上天堂_可是要找到好老師不容易
#這個鮑魚粥吃一口就可以上天堂
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【價格比較】
👉新東陽門市:每包NT$225
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👉阿一鮑魚官網:每包NT$225
https://bit.ly/3czM21U
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👉 Yahoo購物:每包NT$250
https://bit.ly/36axOSH
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👉香港裕華國貨:每包港幣55元
https://bit.ly/2X29cHR
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【商品說明】
商品內容:阿一鮑魚粥
原產地:台灣
主要成分:頂湯、米、鮑魚、干貝
商品規格:350g ±5%/包
保存方式:請常溫存放於陰涼處,避免陽光照射
保存期限:常溫未開封保存2年
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【食用方法】
微波:將袋內食品倒入碗中,用微波爐600w加熱2分鐘即可食用
蒸煮:將調理包完整放入沸水中滾煮5分鐘,剪開袋口倒入碗中即可食用
電鍋:將整袋放入電鍋內鍋中,隔水加熱約6分鐘,剪開袋口倒入碗中即可食用
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【特別註記】
由於本產品不含任何防腐劑、添加劑,為了保持新鮮美味,請勿重複加熱,開封後請儘早食用完畢。
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【愛女便當1204之五印醋燒鯖魚】
昨天孩子說想吃點酸的菜色。
想了想,庫存的兩條急凍鯖魚,加點彩蔬做成黑醋風味,會是很下飯的便當菜,冷食或復熱都不影響風味。
先來說說百年好醋「五印醋」。(突然發現最近連續走懷舊復古風,呵呵!)
「五印醋」只使用了來自西螺的糯米、自種小麥草及百年菌種釀製而成,但風味天然,層次豐富,有著梅果和熟果的氣息。是鼎泰豐、台南擔仔麵不可或缺的調味品。我做菜時喜歡用五印醋調味、提鮮和增香。
鯖魚切片,用酒和一點醬油稍醃上色,瀝乾後,用刷子均勻幫魚肉兩面上薄薄的粉。下油鍋放一片薑片,將魚身兩面煎黃,倒入事先調好的五印醋+醬油+糖+米酒。翻炒幾下,下洋蔥和彩椒,灑點白胡椒粉,起鍋。(如果便當需復熱,洋蔥彩椒炒個兩下即可)。
還有超級復古的麻油薑絲炒紅鳳菜。也很耐蒸。小時候最喜歡把炒紅鳳菜的醬汁淋在飯上,看著白飯染上紫色,覺得好浪漫,飯吃起來似乎更有滋味了。
復古之外還是有創新的。這些年很流行的彩色胡蘿蔔,切成條狀,燙熟後,用好的初榨橄欖油、鹽、紅胡椒粒和月桂葉、檸檬百里香,做成了油漬料理。浸泡隔夜即可食用。可冷藏三、四天。
主菜:五印醋風燒鯖魚
副菜:炒百合蘆筍
副菜:油漬香料三色蘿蔔
副菜:薑絲麻油紅鳳菜
主食:關山有機米
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【1124愛女便當之伯爵紅茶叉燒肉】
滷煮伯爵茶叉燒肉- 晚餐、便當和早餐主菜一鍋搞定!
不須煎,不須烤的一鍋到底簡易版叉燒肉。
因為加入茶葉,清爽中帶著馥郁的茶香,滿室生香,是寒夜裡超級暖心的一品。甚至第二天的早餐和便當完全不用愁了。
切成厚片,淋上醬汁,配上蔬菜即是西式排餐;切成薄片,排成一盤,附上喜愛的調味品是晚餐配菜;也可以成為湯麵上的澆頭、或沙拉的頂飾;而在早晨時,土司夾上幾片做成三明治,比起現成火腿,更是健康美味多了。還有剩的小肉塊可以炒飯做成肉凍。是超棒的常備料理。
食譜在這
材料:約500g
梅花肉………………………500g
伯爵茶………………1大匙
調味料A
水……………………400 ml
蔥……………………1根
酒……………………2大匙
調味料B:
醬油……………………4大匙
砂糖……………………4大匙
酒………………………4大匙
味醂……………………4大匙
作法:
1. 梅花肉塊用棉繩綑綁定型。茶葉裝進棉製滷味包或紙製茶袋。
2. (1)的肉和茶葉袋同放鍋中,加入調味料A。開中火煮至沸騰,轉小火滾2~3分鐘,取出茶葉袋。
3. 加入調味料B,用烤焙紙做成落蓋。再蓋上外蓋,小火燉煮35分鐘。中途可以將肉翻面,翻個兩次。
4. 打開蓋和落蓋,中火滾5分鐘,熄火。冷卻後,肉與滷汁分開,移至保鮮盒,可冷藏保存5天。
Ps.
* 梅花肉一定要選有肥有筋的才會好吃 。
** 也可以其他自己喜愛茶葉代替。
*** 帶便當,另外用了滷汁,蕃茄醬,伍斯特醬,醬油,糖滷了肉片,最後勾芡。
今日菜單
主菜:伯爵紅茶叉燒
副菜:櫻花蝦炒三色蔬
副菜:綠花椰日式蛋捲
主食:關山有機米飯
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