795究極鍋物
#目前新竹吃到最喜歡的和牛系火鍋
一開始就將標下的聳動,是因為我真的有心想推薦這間給正在思考生日要吃什麼?下個月獎金下來怎麼犒賞自己?另一伴生日要到了餐廳怎麼找?的每一個正在追蹤我文章的你們。
795究極鍋物為新竹市關新路鼎盛十里旗下的新開幕高單火鍋品牌,而正因究極兩字,795究極鍋物店內只使用等級高的日本鹿兒島A5和牛及澳洲M9與美國PRIME,海鮮部分則都是新鮮的活體,更別說是蔬菜當天品嘗到的有多滿意。
店內的座位數中等,一樓位置明亮適合一般小型聚餐也備了吧檯座位讓一人用餐的顧客也不會感到尷尬,而在795這裡每個人都是單人鍋的,原因我想大概是希望每個客人都能品嘗到屬於自己的那鍋純粹美味。
店內僅提供日本昆布及柴魚熬煮的高湯與麻辣湯底,前菜的部分分別為胡麻豆腐、綠竹筍沙拉與梅漬蕃茄,豆腐軟嫩綿密而沙拉則是非常清甜。蔬菜盤一開始先放入少量的高麗菜增加湯頭風味,主餐我們選擇了A5肩胛心,肉與油花分布平均簡單涮個幾秒就能馬上入口,肉質軟嫩且不會過於油膩,相較於紐約客或羽下更為耐人尋味。而M9牛讓我蠻意外的,沒有澳洲牛原屬的那種青草味,只有嚼勁適中且肉香甜美的風味。
當月壽星生日禮的鮮蝦漿絕對是近期吃過最滿意,蝦子清甜脆口無論沾醬或直接入口都美味,而打卡禮贈送的是不計成本的龍膽石斑,片得厚度十足肉質軟綿魚皮Q彈實在太美味。
最後的甜品也絲毫不馬乎,豆花的口感綿密滑順帶有淡淡的黃豆香氣且糖水調配的甜度適中,銀耳蓮子湯除了蓮子再鬆軟一點會更好外,整體調味上沒有什麼值得挑惕的。
想看環境或更完整介紹,歡迎到部落格觀看,總而言之這間雖然一個人客單價落在1500左右,但絕對值得且對得起他們的售價設定;無論是服務還是最重要的產品呈現上皆是。
日本A5私房肩胛心 $1180
澳洲M9黑毛和牛板腱 $1180
每人低消$500,除餐點金額外酌收10%服務費
📍新竹縣竹北市成功二街29號
☎️03-6682200
⏰11:30-14:00/17:00-22:00
假日11:00-23:00
✨5/1起來店消費,提供竹北國民運動中心停車場兩小時折抵。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館,免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒,讓人享受美好的聚餐時光。 - #新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒 - 在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食,「ABV日式居酒館」有超過3...
關新路 海鮮 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳解答
【ABV日式居酒館 2021年新菜發表暨新竹關新店開箱】
「ABV日式居酒館」發表了2021年第一季新菜發表,同時也介紹了去年11月開幕的『新竹關新店』,這次推出的菜色有一些滿特別的菜色,例如跟台灣的炸黑輪有異曲同工之妙的「薩摩揚」,ABV主廚將紫蘇、毛豆及牛蒡分別混入魚漿中在經過油炸,最後再搭配日式黃芥末一同享受他的美妙風味與Q彈的口感。
還有另一道我超推的菜色「炸蝦湯泡茄子」,這道菜色使用了原本的天婦羅醬汁與茄子跟麻薯一起熬煮,再吃的時後先將炸蝦沾上些許的醬汁食用,在沾醬時油脂會融入醬汁中,所以當吃完蝦子後再吃已經吸滿醬汁的茄子與麻薯佐上融入的油脂會特別好吃!
此外在台灣較少見的「秋田米棒鍋」也是一大特色菜,這道源於日本秋田縣北方,早期在食用時會將煮熟的米搗碎揑成棒狀,然後在地爐邊燒烤過後再食用,烤米棒除了可以沾上味噌直接食用,也可以將烤米棒切片再跟以雞肉為湯底的火鍋一同煮食,所以在ABV見到這道特色菜我有驚艷到。
「龍蝦尼信玉子燒」除了玉子燒中包著滿滿的龍蝦沙拉外,上層再鋪上大量新鮮鯡魚及其他魚卵構成的『北歐沙拉』,讓你在食用時能同時享受到兩種風味。
其他菜色則比較常見,但是食材處理後的風味上仍是一等一的味道,尤其是甜點也是一大美味,這些菜色用來搭配他們店內的300款精釀啤酒就是一種享受人生,而且想吃這些料理除了到他們的本店外,也能再竹科附近的『新竹關新店』吃到一模一樣的料理。
新菜菜單:
1.龍蝦尼信玉子燒 ロブスターとニシンの玉子焼き
2.海膽醬炒海鮮烏龍 ウニ焼うどん
3.麻吉起司牛大阪燒 牛肉もちチーズお好み焼き
4.鮪魚鮮蝦廣島燒 ツナとエビお好み焼き
5.秋田米棒鍋 きりたんぼ鍋
6.梅肉風味牡蠣揚 プラム風味牡蠣の唐揚げ
7.鮑魚海藻沙拉 アワビ海藻サラダ
8.牛肉角椒辣味噌 牛肉チリペーパーと辛子味噌ソース
9.薩摩揚 さつまあげ
10.紅豆優格蕨餅
11.牛奶糖牛丸串 ビーフミートボール串とキャラメルソース
12.炸蝦湯泡茄子 エビ天ぷらとなすのシチュー
13.紅魽稻草燒
日式居酒館-台北中山店 (電話:02-2571-1007)
地址:台北市中山北路二段39巷16-2號
日式居酒館-新竹關新店(電話:03-579-7760)
地址:新竹市東區關新路173號
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
關新路 海鮮 在 章魚娜娜 Facebook 的精選貼文
新竹東區超好玩公園!
🌳有大草坪、寬面磨石子溜滑梯、攀爬牆、沙坑、幼幼小山丘溜滑梯、盪鞦韆...。
另外溜小孩不怕餓肚子,旁邊的鼎盛十里火鍋🍲,是千葉火鍋關係企業,但我覺得比千葉好吃多了!點鍋另外加$168元就能多海鮮盤,變得好豐盛啊!裝潢的很美,熱飲真的好好喝,超想打包帶走的。
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🌈關新公園(日光公園)
300新竹市東區關新路59號地址:新竹市東區關新路59號
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【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館,免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒,讓人享受美好的聚餐時光。
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#新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒
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在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食,「ABV日式居酒館」有超過300款世界精釀啤酒,滿足現代人對品酒的喜好。搭配日本的鄉野料理,讓人非常喜歡呢!
「稻草燒特盛」是知名的漁夫料理,用枯乾稻草烹燒鮮魚,有別於一般用瓦斯噴槍炙燒,主廚採用煙燻香氣,去除了魚肉帶來的腥味,燒烤表面乃至整片生魚的稻草燻香風味,吃起來香嫩美味。
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ABV的日式居酒館,定調在充滿「昭和氣息」的味道上,並以日本國粹居酒屋料理,來拓展新的飲食版圖。讓新竹人在夜晚時光,能有自己的秘密基地,釋放工作壓力,享受相聚時光。
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在ABV日式居酒館裡,料理選擇豐富~~~有串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品,大人小孩都可自在品嘗。
ABV的日式居酒館有多達300款的精釀啤酒,引進了來自日本埼玉、岩手,宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒,滿足我們目前不能出國的渴望!在新竹也能吃到絕妙的日本經典鄉土料理。
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例如伯多牛腸鍋、秋田米棒鍋、大阪燒、廣島燒、門司港的門司燒、以及富士宮市的鹽味豬排富士宮炒麵,都是日本B級美食首選喔!讓人非常印象深刻。還有專業的精釀啤酒解說,讓我們有效率地完成選酒。
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貼心提醒大家:飲酒勿開車、未滿十八歲者,禁止飲酒
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ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店
官網:https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/
Google商家:https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc
訂位專線: 03-579-7760
營業時間:下午4:00~凌晨 2:00,最晚點餐時間:凌晨1:30
地址:新竹市東區關新路173號
粉絲頁:https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
IG:https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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【新竹按摩推薦】新竹御仙堂關新健康會館,體驗足底經絡套餐100分!經絡按摩好舒服。舒壓肌肉疲勞,足底按摩痛點到位!白木耳飲好喝不甜膩
#新竹按摩推薦 #新竹御仙堂關新健康會館 #足底經絡套餐
竹科上班族的共通煩惱,就是肩頸和腰背容易痠痛!找時間運動比較難,但是去養生館比較方便。「新竹御仙堂關新健康會館」環境寬敞整潔、設備新穎,溢滿典雅中國風,給人與眾不同的視覺感受。
師傅的手法純熟,按摩的同時也會熱心解答保健知識,老公說腳底按摩完感覺超級放鬆,有飄飄欲仙的感受。
我認為「新竹御仙堂關新健康會館」的師傅很專業,氣質和談吐都很好,體驗經絡按摩,還能同時拉筋,按摩完畢後整個筋絡被鬆開,通體舒暢,尤其肩頸與頭部完全釋壓,最讓我感動的是師傅很細心!不會強力的推開氣結,我是非常怕痛的人,所以特別喜歡師傅的細膩手法,真正解決痠痛問題,而且不是重壓喔!是深沉的按壓經絡!最棒的是經絡按摩力道可依個人需求調整力道,按摩完覺得身體變得輕盈許多。
適當的身體保養是非常重要的!藉由經絡按摩來舒緩並且鬆開肌肉的之間的滑動空間,讓緊繃或不順暢的部位放鬆,消除原先的緊繃點,讓身體獲得放鬆。
新竹御仙堂關新健康會館
地址: 新竹市東區關新路里關新西街2號
電話: 03 666 7575
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#新竹關新路餐廳推薦 #貪吃影片
分享一家最近吃到石頭火鍋給大家,
Amy點的是 #原味 的喔!也有麻辣和養生口味可以選,
爆炒香後風味足,可以自助取用平價的肉片和火鍋配料,
也可以單點比較高單價的肉品和海鮮,
推薦 #13oz大肉盤系列 和 #夢幻和菓山仙境牛肉,
PS韓國粗冬粉必點,Amy第一次吃超好吃,不是豬冬粉喔!
美侯王石頭麻辣火鍋-新竹殿
電話:03-5630388
地址:新竹市關新西街100號
(關新路停車格 或 關新路與關東路交叉口停車場 皆可停車喔)
營業時間:11:00~15:00/17:00~22:00
全圖文:https://amy77.com/blog/post/34644487
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