(中篇)由於上篇所以翻了硬碟舊照片,
這家挺有名的鶯歌豐華包子饅頭店,
麵皮彈度嚼勁Q度水準不錯粉絲應該也不少,
份量大小依稀記得和宜蘭土包仔差不了多少但是嚴格來看好像略小一點,
餡料也很豐厚至於濃淡鹹甜口味部分,
姐認為吃肉多於菜、不愛燙青菜或是愛明顯調味者,
豐華比較合拍因為味道多一點調味拉鋸口味上會顯得層次多些,
例如姐個人最愛評比菜包像豐華很明顯的就是胡椒的調味偏重,
而芝麻包餡甜度也比宜蘭土包仔略甜一點點,
(平常幾乎快要吃素又不愛任何調味的姐來說口味偏重點)
饅頭8元一顆CP值非常高非常推薦但常賣光光,
至於口味偏重包子類12-15元一顆姐就比較偏愛宜蘭土包仔的清淡一點,
整體來說鶯歌分店表現也不錯,
加上靠近市場很多婆媽都會提很多帶走!
#鶯歌豐華包子饅頭
#三峽是總店鶯歌樹林三重都是分店如果姐沒記錯鶯歌比三峽口味更出色
#阿婆壽司吃完再去斜對面買豐華包子
#傳統包子饅頭的麵香麵皮最耐吃
#饅頭建議八點去搶包子就沒差
#葷食素食一共14種口味
#關於鶯歌宜蘭土包仔創始店姐的心得已經發在上篇
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