【超簡單，家裡也能做！文字燒做法】
真是培養耐心的美食😂因為我是關西人，比較常吃大阪燒（比較飽，而且我們覺得文字燒有點像ＯＯ），但是去東京的時候也會去月島吃文字燒，對我們來說那個很像零食，真的吃不飽，但是做起來很好玩也很好吃，很適合跟家裡的小朋友或是家族聚會時做來吃吃看！
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/VcPSOKYIoNQ
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📍詳細食譜
https://tasty-note.com/monjiayaki/
📍你需要準備的食材
水---350cc
高湯粉（鰹魚粉or昆布高湯粉）---1茶匙
低筋麵粉---30g
烏醋---3大匙
胡椒鹽---適量
●基本配料
高麗菜末---300g
蝦味先(or天かす)---15g
●配料（隨喜）
王子麵---1/4包
鑫鑫腸---適量
起司---適量
蝦仁---適量
明太子、年糕、泡菜等
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#文字燒做法 #東京月島 #日本零食店
關西人 在 [請益] 關西人的親切與否- 看板JP_Custom - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
第一次在板上PO文，請多多指教m(_ _)m
今天上日文會話要造句的時候，
老師(日本文化專攻)問我明年想去日本哪個大學交換留學，並用から表明理由。
我回答:関西の大学に行きたいと思います。関西人は親切だからです。
老師問我從哪裡聽來的，我怕麻煩，便回答:只是造句。
老師表示幸好是造句，因為關西人其實不親切，是全日本最冷たい的地方。
大阪人跟京都人是全日本最會說話的，社交辭令最上手了。
台灣人打招呼會說吃飯沒，關西人會說"下次來我家玩喔~"
感覺上超親切，卻只是表面罷了，並不是真心想邀請你。
這個說法有點顛覆了我的印象，因為我一直覺得比較冷たい的是東京人，
而且很多人都說大阪人跟台灣人性格有一咪咪相像，比較好相處，
例如這部影片https://www.youtube.com/watch?v=6WGH_NZVpns
我知道版上討論很多關於日本人人擅長社交辭令之類的，關西人也搞這套我不意外，
畢竟骨子裡流的就是日本血。
只是有點疑問:
關西人真的是全日本最冷たい、最"假親切"的嗎?
以各位版友的經驗又是如何呢? 謝謝!
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