去年2020年,對全球的人來說,都是悲傷又無法忘懷的一年,對於許多喜愛日本的台灣人來說,一定也是,因為無法去日本,甚至說回日本或回京都,如果說,在這樣的時間,能夠剛好待在日本打工度假,而且還是在京都,親眼見到受到疫情衝擊,完全沒有觀光客的京都,並且感受日本在疫情下的各種危機感,肯定會成為難忘的記憶,這次的訪談女孩-秋梅,正是在這樣的奇特緣分和巧合下,在這段期間在京都打工度假的。
這次京都迷訪談中,訪談了兩三位很年輕的女孩,都是到京都打工度假的年輕人,他們在去京都打工度假前,大概都只去了京都一兩回,然後就決定想在京都生活和打工度假,每個世代,所能擁有的機會和成本其實都相覷甚遠,以前我們年輕的年代,要出國不容易,要出國就得花上很高的成本,光飛機票就貴的不得了。但是現在的世代就不同了,很小就可以出國,更別說是有廉價航空後,往日本簡直就像是在國內旅行一樣方便,念語言學校或是打工度假,更是容易方便許多,國外的生活體驗,尤其是很多台灣人都喜歡的日本,無論是生活、念書或是打工,相對來說,真的比我的時代,要盛行和方便許多,這是現在世代的優勢,是我們遠遠比不上的。
這次訪談的女孩-秋梅,她在京都打工度假的時間正好是2019.10~2020.10,剛好經歷了一年,也正是新冠肺炎最嚴重的時候,見證了許多觀光客無法見識到的疫情京都,秋梅是以文字訪談的,她寫的文字真摯誠懇,很能感受到她是個溫暖的女孩,她對於人與人之間的溫潤情感,充滿感謝也感同身受,我請她選一張可以代表她自己的與京都有關的照片,她特地選了從京都塔望向島原的照片,我覺得選的很棒,因為在訪談中,也知道那是她第一次到京都許願要回來的地方。
1.請您簡單自我介紹一下,是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是?
大學主修觀光休閒,但慚愧的是大三前的我根本沒出國旅遊過。大學四年一半時間是在打工,待過咖啡廳、百貨業。因為科系和周遭朋友的關係,讓我萌生想出國「生活」的念頭,畢業前抱著緊張的心情申請打工度假。到日本做過民宿,也到餐廳、居酒屋打工,雖然遇到了疫情,但也平安快樂的度過一年。目前回到台灣,找到一份行政工作,讓自己有時間和家人相處。外出一年,家人一直都很希望我趕快回來哈哈。
2.談談你和京都的緣分是何時開始的?第一次京都是甚麼時候呢?
2018年春天,和媽媽一起參加團體旅遊,那是人生第一次踏出台灣。旅遊主題是關西地區的櫻花季,當時去了京都的金閣寺、京都車站、伏見稻荷大社。當我看到京都塔時,只是單純從車站的方向望過去,心裡偷偷許願,將來會再拜訪這京都地標。
3.總共回去了幾次京都?或是曾經長住京都多久?
除了第一次短暫拜訪外,第二次是利用打工度假在京都生活一年,總共去了兩次京都。
4.不斷回京都的原因是甚麼?或是選擇住在京都(或在京都念書、打工)的原因是甚麼?
在決定打工的地點時,考慮了不少地方,東京、大阪、福岡等等。一開始還沒想到要再回到京都,是某次看到民宿老闆的徵人啟事,環境上很適合日文不好的我,而且透過視訊面試,覺得不是詐騙集團,才決定獨自到京都生活。
5.你不斷回京都或住在京都,多年來,對京都的感受是否有改變?
距離第一次到京都隔了一年多,我的印象仍然是那座京都塔,出發前用google 地景看了公寓四周環境,是個很歷史味道的社區。要說有什麼感受的改變,大概就是初次拜訪時覺得京都只是個有名的觀光勝地,有不少古蹟保存卻又有現代建設的城市。但再次踏上京都的土地,看著熟悉又陌生的街道,是一種「啊這就是生活」的感覺。現在對我而言京都是地球上另一個單純溫暖的家鄉。
6.談論一個你在京都難忘的經驗?或是你和京都的故事?
有太多的經歷不知從何說起,但或許我分享的這個經驗是未來難以再遇到的。不管哪個國家在這次疫情下,觀光業都是大受打擊,不外乎京都也是深受其害。三、四月無人的櫻花季看起來很寂寞。那陣子街道上人煙稀少,到了清水寺、二三年坂也是空蕩蕩的,拉人力車的大哥們站在街口等待不知何時回來的客人。走在錦市場也不再人推人走路,看見市場的路面反而不太習慣,兩旁出現平時看不到的特殊鐵門,上頭是某位藝術家的水墨畫。有人說京都只是回到二十年前的樣貌,但背後卻是不少老店面臨倒閉的危機。站在二年坂,有一種世界似乎剩下我和京都的老風景。有些慶幸能看見與眾不同的京都,卻又希望它能恢復以往的活力。打工度假的一年,我看著楓葉季滿是人潮的京都,慢慢變成櫻花季的空城,心中總是有點感慨,直到回台灣的那刻仍期望著下次回去時能看到也朝氣的京都老街。
7.在京都,你有認識到甚麼樣的人或事情,對你來說,很深刻或是意義重大的呢?
這一年中,我認識了四位不同年齡層的日本朋友,相處過程中幫助我日文進步不少。年紀較大的奶奶是民宿的員工之一,她是個熱情可愛的奶奶,告訴我自己一個人來到日本已經是件了不起的事,有多少人沒有勇氣踏出這一步,未來的一年要努力繼續成為更好的人。另外三位朋友則是我透過交流中心認識的語言交換夥伴。她們有不同學習中文的目的,程度上而言我用日文比較能跟她們交流,藉此提升很多口語能力。對我來說認識她們不單只是幫助我的日文進步,在遇到疫情,生活變的緊張、煩悶時,是她們陪著我度過煎熬的日子。擔心我沒能買到口罩,奶奶親手做了一個送給我。疫情緩和時,朋友帶我去人較少的地方兜風、爬山。假如沒認識她們,我或許撐不到一年就會想回台灣了吧。
8.你最喜愛京都甚麼季節?你最難忘的京都旅行(生活)經驗是?
我最喜歡的是京都的秋天,也是自己一年打工度假開始的季節。當時在百人一首裡,認識了位於京都高雄的神護寺,適逢楓葉滿紅的日子,於是決定選擇神護寺當作第一個賞楓地點。
帶著民宿店長給的巴士一日券,我搭上直達高雄的市營巴士。人潮擠滿整輛車,經過幾個站牌,我注意到旁邊有位四十幾歲的先生手上拿著跟我一樣的一日券,他有點困惑的表情,似乎不知道這張券該上車刷票,還是下車在使用。下意識的,我以為那位先生和我一樣是個外國觀光客,用中文跟他解釋一日券的使用方法,結果換來對方更疑惑的神情,大腦告訴我「他是日本人!!」。其實剛到日本的我,日文真的是破爛到不行,但都踏出第一步了,還是努力用僅會的日文表達。那位先生也了解了我所解釋的內容,親切的跟我道謝。
當巴士到達目的地,發現我們也是在同一站下車,他再度跟我說謝謝。心情從緊張到開心的想大叫,沒想到在這個陌生的地方也能幫助到了人。而這些都還不是真正讓我難忘的部分。回程的巴士上,再度遇見了那位先生,他也很驚喜地坐在我旁邊。
這個神奇的緣分,讓我們正式的互相自我介紹。才知道他是從東京來關西出差,過去也到台灣旅遊過,還會一點中文!40分鐘的車程,大概他跟我介紹了關東幾個不錯的地方,希望有機會我也去看看,我也稍微分享來日本的心得,那位先生成為靠自己認識的第一位日本朋友(算是忘年之交)。也因為這樣有趣的緣分讓賞楓之旅變得更珍貴。
9.你最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都?為什麼?
我會推薦以坐公車的方式到京都的各角落。京都的公車系統很健全,要抵達著名景點或郊區都不是問題。透過公車穿越在大街小巷,能看見京都每個區域不同的面貌,四条河原町的繁華、東山區的巨大鳥居、西陣的古色古香等等。而且京都有推出一日套票,也算是用經濟實惠的方式來好好認識京都的街道風景。
同樣,因為訪談文章過長,如果大家喜歡,請繼續點下面的網址,觀看完整圖文(裡面也可以看到一些沒有觀光客的京都照片)
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,飛日本睇紅葉 一覽必去私房賞楓點 秋楓起,又到了賞楓的好時機!根據日本氣象網站預測,今年日本的天氣較暖,各地的賞楓時間會延遲幾日,11月出發正好捉緊秋天的尾巴!機票方面,截稿前在網上格價,今年機票便宜過Skyscanner顯示的平均價格,大部份平約兩成。 參考日本Weathernews和日本氣象...
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致 #遠距戀愛 的你們:「等待,是信心的時間。」
雖然分隔兩地,但總有美好回憶,支持你們直到下一次相遇。
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東京§「FOUNDRY」每款都季節限定的水果蛋糕🍰
最近東京的新冠病例可以天天飆出驚人數據
先來吃塊蛋糕壓壓驚👀
・
很快的過完這周日本就開始放年末年始的長假了
總覺得今年秋天好像少了些什麼
楓葉還沒看夠就被推向冬天
早晨冷冽的寒風提醒我冬天得到來(可以去滑雪了歐爺)
直到上周在品川車站『ecute』看到這櫃蛋糕才發現 「對拉!今年還沒吃到蒙布朗拉!」
突然一個恍然大悟 等我回過神來
手上已經多了一袋紙袋了
為了避免蛋糕經過一番舟車勞頓會面目全非
還特別選了不需要走路但須多轉成一次的路線回家
回家後小心翼翼打開紙盒 看著蛋糕被很好的保護著
沒有東倒西歪 雀躍的心情全化作微笑
眉毛跟眼睛都彎彎der
・
這是我第一次買「FOUNDRY」的蛋糕
在這之前只稀薄的記得公司年末有時候會收到客人送他們家包裝特別精美的餅乾禮盒 通常對於會送他家禮盒的廠商都抱持著蠻好的印象”有sense “
其實他們家最經典也是招牌的是用當季水果做成的各式水果蛋糕🍓🍑🍐🍋🍎
和農家契約合作 只嚴選當季最好吃的水果
只要經過「FOUNDRY」櫃上就知道這季什麼水果好吃了
「FOUNDRY(ファウンドリー)」總店在輕井澤
在各大百貨公司內也設有多個櫃點 (關東地區9個、關西地區3個)。每到假日總能看到櫃上出現排隊人龍,蛋糕精緻可口總能吸引打扮時髦的小姐姐和高貴氣質的貴婦們前來購買,還有西裝筆挺的上班族男士也不少(掌聲)。
而現在這個季節「FOUNDRY(ファウンドリー)」
主打的是栗子🌰和草莓蛋糕🍓
光是栗子就有4種不同個性、風味的蛋糕可以挑選。
草莓也好吸引人,還好我個人對草莓蛋糕沒太大的fu,不然我就要在蛋糕櫃前罰站(選擇性困難)了。
・
「妳喜歡洋味還是和風?」
「新栗のモンブラン」(日本產新栗子蒙布朗) V.S「イタリアンモンブラン」(義大利產蒙布朗)
(#實際試吃心得)
這兩款都是每年FOUNDRY必出的栗子蛋糕
每到秋栗的季節 網路和店面的詢問度相當熱烈
秉持著小朋友才選擇的心態把2款栗子蛋糕都帶回家了
打算來場洋和大對抗 #食べ比べ
我個人喜歡「#新栗のモンブラン」¥793
(日本產新栗子蒙布朗)
這款也是店員推薦的人氣No.1🥇
第一是外層的栗子泥 質感保有一點栗子沙沙的顆粒
恰到好處的鮮奶油和提味的洋酒
口感滑順不過甜 能完整地品嘗到新栗風味
內層有3個層次 底下偏濕潤的費南雪上推疊質地硬挺的卡士達醬也有淡淡的栗子風味
最上面再一層質地清爽的生鮮奶油
我很喜歡吃到中段會挖到一小部分的焦糖榛果醬
通常吃到中段會有點味覺疲勞
突然來個心機焦糖榛果醬豐富風味又有驚喜感
整體風味層次豐富 不無聊
再來人氣No.2的「#イタリアンモンブラン」
(義大利產栗子蒙布朗) ¥696🥈
選用義大利知名產地的栗子 外層是偏甜的栗子鮮奶油
裏頭層次和跟人氣No.1是的一樣
(可能味道有微調但我吃不出來XD)
一樣也有心機的小驚喜 是清爽的橘子醬
帶點酸味平衡了一些甜度
但我本人真的不太愛洋風洋調的栗子鮮奶油
也很害怕橘子風味的蛋糕
所以這款我個人沒有很喜歡
但不喜歡味道較厚重的和風栗子蛋糕的話
這款或許會是不錯的選擇唷!
・
其實講到「蒙布朗」蛋糕東京有超級多名店
考慮到疫情 不方便到店內享用的朋友
「FOUNDRY」的外帶蛋糕也不會讓人失望喔!
🍰店名:「FOUNDRY」 品川ecute店 (僅供外帶)
🍰營業時間:月~土/8:00~22:00
日・祝/8:00~20:30
🍰位址:JR品川站內ecute 1樓
🍰網址:https://www.ecute.jp/shinagawa/shop/3
🍰東京櫃點:品川ecute(站內)、三越銀座、西武池袋和橫濱SOGO
#艾咪王東京生活日誌 #東京甜點 #栗子蒙布朗 #東京百貨公司甜點 #艾咪王推薦
#栗子蛋糕 #季節限定甜點 #東京甜點控 #東京自由行
關西楓葉時間 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
飛日本睇紅葉 一覽必去私房賞楓點
秋楓起,又到了賞楓的好時機!根據日本氣象網站預測,今年日本的天氣較暖,各地的賞楓時間會延遲幾日,11月出發正好捉緊秋天的尾巴!機票方面,截稿前在網上格價,今年機票便宜過Skyscanner顯示的平均價格,大部份平約兩成。
參考日本Weathernews和日本氣象株式會社首次預測,紅葉集中在11月下旬至12月上旬。
北海道:9月下旬至11月上旬
東北:10月上旬至11月下旬
關東甲信:10月中旬至12月中旬
北陸、東海、關西:11月下旬至12月上旬
中國、四國:11月上旬至12月上旬
九州:11月上旬至12月中旬
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#日本 #楓葉 #紅葉 #日本紅葉景點
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
關西楓葉時間 在 白癡公主 Youtube 的精選貼文
me真的日本小導遊,痴痴團再開!!!
這次開團是 5天4夜 的日本和歌山
看海、吃海鮮、吃橘、坐鯛魚火車車
可以先來預訂明年11/12月的楓葉齁
請自行揪團🍁
🖐🤚影片直接雙手奉上,想去哪玩,自己截圖,自己標朋友齁
導遊提醒你:
和歌山您好的代步工具:
南海電鐵 + Limousine巴士
#中華航空 #開啟新關西
https://skyurl.cc/87KansaiTravel
特別感謝:
中華航空
関西国際空港全体構想促進協議会
和歌山縣
和歌山市
和歌山電鐵(株)
南海電氣鐵路(株)
阪南市
岬町
大阪府立青少年海洋センター(泉州)
丸一拉麺 十二番丁店
和風喫茶あげもちのもちゃもちゃ
【前面的影片】
你信嗎❓算命是花錢消災還是買心安?
https://youtu.be/ebUxoWbuna8
手作IG美食彩虹地瓜球 香Q彈牙好吃到停不下來!
小資少女不專業自理餐時間#36
https://youtu.be/4ZxIBAoAjA4
電子菸比較安全嗎?醫生來解惑 #癡驚大發現
https://youtu.be/eXk0UrW6b3M
正妹修繕專家,單身中!幫你服務到滿意 #痴的角落 9
https://youtu.be/cuqdmuK5hk8
美少女賣命清水溝撿垃圾!身上一點臭味都沒有??
https://youtu.be/lrAYGgDbrCY
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證件照驚人修圖變朴信惠?台灣妹妹最愛這種髮型是...
https://87yt.pros.si/9X2A5
*影片無授權於任何上傳喔齁
about痴痴
►Facebook:https://www.facebook.com/BaiChiGongZhu
►Instagram:https://instagram.com/87acup/
►合作邀請:87gongzhu@gmail.com
關西楓葉時間 在 有質有量有文具 Youtube 的精選貼文
身為文具控不能錯過的文具店
日本說是文具控、雜貨控的天堂一點也不為過吧!
少有臺灣常見的那種統一化進貨的文具販売店,每一家店都有自己獨到的特色呢~
此外,部分店家是禁止拍攝的(當然不只去這幾間XD)...
所以除了影片中去的的文具店之外,Hachu也會把踩點的文具店放在下方
有興趣的朋友趕快筆記起來吧!
如果有任何問題或是其他心得分享,都歡迎在下方留言唷^_^
1.TOBICHI
★HOBO、5000日圓以上免稅
(營業時間:12:00-19:00)
在昭和初期建造的壽大樓裡,進駐了HOBO(ほぼ)日手帳專門店「TOBICHI京都」
除了幾乎應有盡有的手帳本身外,紙膠帶、內頁、束帶...
跟HOBO(ほぼ)手帳相關的商品也都能找到~
絕對是HOBO(ほぼ)日迷必訪的聖地!
官網這邊走:
https://www.1101.com/tobichi_kyoto/
2.文具TAG本店
基本上有點像是日本的9X9
想添購日系的事務類文具用品這邊算是一應具全
工商日誌、手帳也都能買到
(TN時效性內頁也有唷~!價格大約500多元台幣)
官網這邊走:
https://page.line.me/xat.0000126599.3z2
3.尚雅堂太秦天神川
(營業時間:9am-5pm,週末休息)
紙控的天堂!
店內的主打商品必入手「朱印帳」,另以出售書冊和紙膠帶為主,店內有不少色紙丶短冊(長方型短箋)丶朱印帳和摺紙用和紙等,商品都是手工製作唷!
「朱印帳」源自中世紀的《納經》,可說是日本宗教文化之一,是援予寫經人的信物,後來成為信眾參拜神社和寺廟的象徵。信眾參拜神社和寺廟時,請朱印所的神職人員當場為你書寫御朱印,而朱印帳則是專門寫御朱印的冊子。
官網這邊走:
https://shop.shogado.co.jp/
【交通】嵐電嵐山站→嵐電天神川→步行5分鐘
4.Angers
曾是銀行的老建築,位於京都市區現代化的街道上,
不同於一般文具店,販賣質感日本與北歐設計風格的文具、服飾、雜貨,
整間店給人一種能沉澱心靈的寧靜感受,
是一間文具控或非文具控都適合逛的店鋪。
官網這邊走:
https://www.angers.jp/
5.田丸印房
沒錯!就是印章店!
小小的店鋪裡有上千百顆的和風印章,
尤其是日文漢字印章,幾乎是手帳控人人必收的款式!
想及時看印章們的試蓋應用,歡迎追蹤Hachu IG 唷~
官網這邊走:
https://tamaru-online.com/
#京都 #文具店 #日本旅遊
哈啾 (Hachu Ye)
IG : hachu_nery.18
(https://www.instagram.com/hachu_nery.18/)
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