雖然訂閱制在其他服務內容上已行之有年，卻鮮少應用在餐飲上，這次大膽推出訂閱制組合餐，林廣哲抓住 3 個要點：好吃、解決客人問題、經濟實惠。開賣首日就突破 500 份訂購，其中有超過 4 成的訂單是訂閱超過 3 天的。
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疫情後的外帶餐飲市場已然是超級紅海，但 #典華 推出的防疫餐仍找出一條新路，開賣第一天就賣超過 500 份。
他們刻意不做個人餐、推行「訂閱制」，是想瞄準哪一類客群？
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