#真心喜愛吃貨推薦 #台灣現在也買得到 #9折限時超級優惠
【觸動靈魂的夢幻逸品🔥 | 西班牙百年橡果放養伊比利火腿 Carrasco Ibéricos 🥓 | 9折折扣碼來也✨💓⬇︎】
大家這一年常常看到我吃Carrasco伊比利火腿和他們家的伊比利豬肉各色料理吧?其實我以前跟大家一樣,說到伊比利火腿只知道那兩個J字大品牌,直到去年三月西班牙因應疫情封國全面隔離時,在網路上認識了於Carrasco擔任國際業務的台灣媳婦Yuyu後,才知道這家位在薩拉曼卡Guijuelo #法定產區 #百年歷史 #家族企業 #小農經營 ,受到許多西班牙大廚推薦愛用的伊比利火腿!
當時的我只是想支持在外地打拼的台灣同鄉,加上一直以來對 #百年老店 的深情熱愛,立馬給他訂來吃吃。接下的故事就像人生中許多觸動靈魂的事物一樣:我一吃成主顧!從此沒有回頭路!#真的回不去了
其實頂級火腿我也吃過,為什麼特別喜歡Carrasco呢?就我個人口味,有些高檔火腿,我通常吃個三四片,就覺得口味太重、無法再多吃,但是Carrasco我卻可以一個人吃掉一盤🤤 原來Carrasco第四代傳人創新了火腿鹽醃工序 #減少鹽醃天數 藉此製作出口味細緻的伊比利火腿。
這次我們去瓦倫西亞的米鄉La Albufera拍照,照例買了當地的魚蝦蔬果來烹煮餐食。美麗的地中海餐桌上,開胃菜當然少不了西班牙黃金三驕傲——橄欖、海鮮罐頭、伊比利火腿!而火腿當然就要吃Carrasco!我當天follow了Yuyu提點的 #火腿回溫小秘訣 (見文末分享),和阿卡真的是一片接一片、吃到停不下來,滿鼻橡果香氣、滿嘴綿密油花,天、地、人三位一體了啦!
#台灣現在買得到了
這款吃了會觸動靈魂的夢幻逸品,在台灣竟然已經買得到了! MiVida 就是生活 是Carrasco伊比利火腿在台灣的唯一指定經銷商,而且熱情有勁能量滿溢、支持優質商家、堅持分享良食的老闆娘凱若,竟然是我高中+大學學姐!世界有沒有這麼小啦😄 因著這份巧合與緣分,老闆娘特地佛心大放送釋放了——「台灣限定」的胡嘎親朋好友9折佛心優惠😍 母親節快到了,大家千萬不要錯過,利用母親節這個絕佳理由買來和全家人一起品嚐吧!
👉🏻MiVida訂購網頁https://www.mivida.store/ecommerce/carrasco.html
⚠️務必要填寫的9折折扣碼:2021gapi
🔑折扣碼期間:即日起到五月15日截止
#火腿開封前千萬要回溫
話說Carrasco的豬豬攝取了足夠的橡果(Bellota)後,就會生成大理石般的脂肪紋路,而這些細密的油脂都是 #火腿的精華,除了是橡果的化身,也是火腿 #香味的來源 😋 相信許多人跟我一樣,火腿從冰箱拿出來後,就忍不住立馬開來吃,然後總覺得少了一股現切火腿的香氣🙅🏻♀️ 如果你想追尋那股世上獨一無二的橡果香氣,請你一定要閱讀「留言第一樓」——對西班牙大地一景一物、一餐一食都充滿情感的 食在伊比利 Mi Diario Ibérico 的這篇好文,並且務必如法炮製,你就會理解我和阿卡那天下午感受到的天、地、人三位一體那種神妙經驗!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅铭心,也在其Youtube影片中提到,希望大家喜欢...
「阿卡那」的推薦目錄:
- 關於阿卡那 在 Facebook 的最佳解答
- 關於阿卡那 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的精選貼文
- 關於阿卡那 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最讚貼文
- 關於阿卡那 在 铭心 Youtube 的精選貼文
- 關於阿卡那 在 铭心 Youtube 的最佳解答
- 關於阿卡那 在 铭心 Youtube 的最讚貼文
- 關於阿卡那 在 阿卡那咖啡坊- 首頁 - Facebook 的評價
- 關於阿卡那 在 [閒聊] 一般專屬全套裝備(五)--阿卡娜的詭計 - PTT遊戲區 的評價
- 關於阿卡那 在 Youtuber 阿卡貝拉CACA&BELLA 專訪− 後同婚時代 - Wazaiii 的評價
- 關於阿卡那 在 專訪YouTuber 阿卡貝拉:當我們輕鬆做自己 - 女人迷 的評價
- 關於阿卡那 在 專訪YouTuber 阿卡貝拉:當我們輕鬆做自己,別人反而能暢快 ... 的評價
阿卡那 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的精選貼文
#西班牙人生【耶誕節🎄| 聖誕結🙃|聖誕劫💀】#文長慎入 #圖文不符
2020
今年的聖誕節,因為疫情仍在西班牙肆虐、中央與各區地方政府規定混亂且荒謬、加上許多家庭朋友仍然義無反顧地拼死也想群聚,變成了許多西班牙家庭(尤其是亞洲媳婦)的聖誕「結」,假期過後想必又將成為全國醫護人員的聖誕「劫」😢
自從我2013年秋天搬來西班牙後,其實每年的聖誕節,都是我和阿卡的聖誕結/劫,幾乎沒有一年例外的... 過「節」的氣氛總是有,但是更多的是心「結」和「劫」難... 因此今年疫情反倒幫助了我們脫困😅
11月底適逢我們在巴塞隆納有拍攝工作,週末就待在卡媽定居已四年的塔拉格納濱海小鎮,說是陪伴她嘛?其實她根本不需要我們陪,因為她老人家今年交了男朋友‼️‼️‼️
對!大概是夏天的事了,但是我一直沒有力氣寫出來!男友就是她在這個小鎮結識多年的好朋友那家人的鰥夫J爸!
這幾年總時不時以死相逼,要阿卡天天打電話給她;現在阿卡打電話去,她可常不接了... 雖然我懂交男友的心情,但她跟男友天天見面,跟兒子媳婦上回見到面可是夏天各大區還沒封區前了!(這回也是因為剛好在巴塞隆納有工作,因著工作證我們才能跨區旅行!)
不想要我們陪的案例1:週末早上我們起床後,她人已經出門吃早餐,傳訊問她在哪?想說去跟她碰頭一起喝個咖啡。她回說:「我要回家了,待會會很忙。」還以為是因為等會J一家人要來吃午餐,她要忙準備餐點。結果12點她又出門了,臨走前才說:「我跟J爸約了喝餐前酒,待會2點半開飯。」———>跟男友喝小酒比較重要啦😏
案例2:午餐吃完後,她想和男友獨處一會兒,就差遣我們和J兒子一起出門遛狗。———>難得來看她卻被差遣出門,兒子的心真的會寒😱
其實這樣也好,阿卡今年真該感謝J爸吸走卡媽注意力,他這獨子總算落得輕鬆。但是聖誕夜,卡媽卻又想要我們來此一起過。我跟阿卡心生抗拒,至於抗拒的原因去年就寫過了,因為她會邀請J家和J家女兒姻親一大家子來吃飯!
前幾年這樣搞也就算了,今年疫情這麼慘,她和J爸兩人還異口同聲試圖說服我們說:「人數跟往年一樣啊!」「政府說開放十人聚餐耶!」「今年J女兒男朋友跟前妻生的一對青少女女兒聖誕夜不會來,按照往常陣容,我們加上你們剛好十個人!」
是的,或許剛好十個人,但這可是三到四個小家庭的組合耶!政府不是說只允許兩個小家庭組合聚會呃?
討論到口乾舌燥,兩老還是不覺得有什麼風險,最後我們要回馬德里前,卡媽又默默對我丟下一句她從前最愛拿來情感綁架阿卡的話:「人生除了一件事,其他都有解藥。」(意思是人死不能復生,要好好把握人還活著時。) 媳婦我毫不留情地回說:「正是因為這樣所以你們年紀大了才應該要謹慎啊!你們一心不怕死,我阻止不來,但我可不想死耶!」
回到馬德里後,阿卡做了一個自從卡爸七年前過世後、他作為一個獨子面對需索無度的寡母,最叛逆的決定,也是人生的創舉:今年聖誕節不跟卡媽一起過了‼️‼️‼️我們和Godzi待在馬德里過,跨年/新年才去跟卡媽過~
卡媽電話中默默接受了這個消息,她補充說:「最後聖誕夜J女兒男朋友的姊姊和她的一對兒女今年不會來了,我們總共就五個人喔~不過隔天聖誕節午餐在J家,大家都會來,總共九個人~」
我管她幾個人啦!一堆根本不熟的人一起聚餐又互相送禮到底是為什麼?唉,總之這件事我去年就細說從頭抱怨過了,一切聽來都很阿莫多瓦式的超現實,但實際活在其中卻是讓人哭笑不得。
但我們今年解脫了50%,還是可喜可賀!在這裡就先預祝大家:聖誕快樂!Feliz Navidad!Bon Nadal!(加泰蘭文)大家要平安要健康要快樂喔❤️🧡💛💚💙💜🖤
————————————
————————————
2019舊文的分隔線
https://www.facebook.com/gapihuinmadrid/posts/2921572251208623
以下原文貼出,給今年才認識的新朋友瞧瞧,我們這幾年的聖誕結/劫🔽
————————————
————————————
每年耶誕節—跨年夜—三王節前期間都是卡媽的遊樂場、我和阿卡的夢魘。今年多虧大學老友帶著一家人來馬德里度假放鬆,讓我有絕佳藉口和狗兒子Godzi留在馬德里過耶誕節,放生其實心裡一百個不願意自己去面對卡媽的阿卡獨自去加泰隆尼亞海邊和卡媽過節。
💩為何是夢魘來著?
話說卡媽自古以來一直有在耶誕節當天午餐下廚宴請她媽媽好友一家九口的傳統,卡爸過世後她靠著其實頗優渥但是不夠她用的寡婦津貼(以及榨乾阿卡)過生活。愛面子的她,堅持維持這個一人請九人、外加大姑、大姑女兒、大姑孫子的傳統,某年她決定不開火到外面餐廳吃,付錢的變成阿卡,那次請了十三個人吃飯。
#阿卡哭天喊地關我屁事😭
至少那些人算是家人,一年見一次面請一次客也還說的過去。兩年前卡媽搬去加泰隆尼亞海邊後,我們本來以為這個傳統可以自動破除了,沒想到,卡媽又開創了新的傳統——下廚宴請她在那兒的好朋友一家人吃耶誕午餐!對,客人換了,但是活動不變!連續兩年都荒謬,她一個人煮給她好朋友的鰥夫J爸、J兒子、J女兒、J女兒的男朋友、J女兒男朋友跟前妻生的一對青少女女兒(❓)、我們在那之前完全不認識的J女兒男朋友的姊姊(❓❓) 、J女兒男朋友姊姊的一對青少年兒女(❓❓❓)共九人吃飯。
最扯的是,她明明一直喊沒錢,還愛扮演耶誕老婆婆,去年還準備了禮物給那三個(在餐桌上一語不發的)青少女...
#她們是誰啊值得花這錢嗎🙄
去年吃到最後這群客人還開始用加泰蘭文聊天,我當然是完全聽不懂,卡媽和阿卡聽得懂但是不會講,變成一個喧賓奪主的場面,我們包括卡媽最後一兩個小時都是沉默的...
—— —— 媳婦抱怨完的分隔線 —— ——
除此之外,雖然我還是全心全意喜愛過節的氣氛,但我面對豐盛的大魚大肉大餐與滿山滿谷的甜點,心態從剛來時的興奮雀躍、什麼都想拍照、什麼都要分享,轉變到近兩三年,一年比一年更加打從心底厭惡這段過節期間,西班牙人過度消費、浪費食物、製造垃圾的行為了。
前兩年都寫過,那就借自己的話說~
2017
https://www.facebook.com/gapihuinmadrid/posts/1747368605295666
((這年還是有分享卡媽耶誕大餐與耶誕裝飾照片🎀))
『阿卡覺得卡媽還是買得太多、煮得太多了,他認為耶誕節明明是個宗教節日,大家卻都在暴飲暴食暴消費,實在有點本末倒置;我則還是被西班牙媽媽為了準備一頓晚宴,可以製造出來的垃圾量震攝不已!(而且卡媽不做資源回收這件事,總讓我這個環保小尖兵很痛苦,因此我每次在卡媽家都自願去丟垃圾,然後偷偷把垃圾袋打開,徒手分開各種瓶罐玻璃紙類、丟進各自的容器。因此為了這頓晚餐,製造好幾袋沒分類的垃圾,讓我更加難受...)』
『好好一頓耶誕晚餐被我和阿卡搞得很反高潮。我們不是清教徒,也很喜歡、非常享受與家人朋友們歡聚吃喝的片刻,只是厭惡浪費食物與過度製造垃圾,支持有節制、有責任的煮食和宴飲。』
2018
https://www.facebook.com/gapihuinmadrid/posts/2284598584905996
((去年就完全不想分享照片了😬))
『不過我近年來越來越無法忍受西班牙人在這節慶時分過度採買、過度消費,或因為偏食、或者是吃不下,導致盤裡留下很多菜、最後通通倒掉的習氣。每次看到好好的食物被倒掉,我就非常生氣和難過,以致今年實在不想分享過度豐盛的菜餚照片了...』
『🧐我的觀察是:西式用餐方式是一人吃一盤,除非主人事先問賓客是否有不吃的食物或是讓賓客自己決定盤內的份量(通常這不會發生),總有人偏食總有人食量小,加上他們沒有強烈認為盤內食物吃不完是種浪費或不禮貌的行為這種概念,因此每年耶誕節卡媽午宴,我都得目睹很多食物被倒掉... (痛苦不已啊!)』
—— —— 來到2019年的分隔線 —— ——
今年我也沒有卡媽的耶誕大餐照片可以分享(雖然阿卡有傳給我),因為我的平安夜在好友的Airbnb公寓度過,和好友一家人以及愛吃狗Godzi,輕鬆隨性地吃飯、喝酒、聊天,吃的是好料沒錯、喝的也是好酒無誤,但是沒有暴飲暴食,而且吃不完的都跑進Godzi的肚子裡了🐶
阿卡的平安夜則在幫忙卡媽宴請那家子,今年只來六人不過吃喝到半夜又變成客人加泰蘭文滿桌飛,主人卡媽與阿卡當啞巴的莫名餐會... 阿卡說:「還好妳沒來!」
不論如何,反正卡媽高興就好了。
#過節能跟自己喜歡的人一起過最重要
那些人是卡媽喜歡並且選擇要一起過節的人,我完全尊重;但是媳婦我今年喜歡並且選擇要跟我自己的朋友一起過節,顆顆😁
#感謝阿卡犧牲自己成全我
最後,關於西班牙的耶誕節,我最喜歡的是——遛狗遇到的路人、餐館服務的侍者、買東西時店員碰上眼時都會熱情地道聲:Feliz Navidad!
雖然耶誕節已經過了,還是說聲:Feliz Navidad!祝大家平安快樂❤️
🎄🤶🏻🦐🥩🍾️🥂🍻🍷🍽🍭🎉🎈
阿卡那 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最讚貼文
【2020 馬德里困城日記 Day 1️⃣】
☝🏻前言
昨天週三受到友版前輩們的啟發,才想來寫我的馬德里困城/戒嚴/隔離日記,事實是昨天的事都已經畫面模糊,從週日到週二之間幾天的光陰更是恍然如夢。但身在疫區,尤其是西班牙本地報紙都稱為危險程度直逼倫巴底和武漢的馬德里,而且還是老人家最密集的Chamberí住宅區,我還是想寫下我們這幾天的生活。因此我會努力回朔記錄週日到週三這幾天的居家小事兒,今天先補個週日,週四也就是今天開始會盡量每天都來一篇。
#不要太期待不過就是流水帳
#外加一些念頭想法心情感受
📆Domingo 15 de marzo
📝三月15日星期日
⚫西班牙確診人數 7753
🔴馬德里自治區確診人數 3544
前一天週六總理剛剛宣布了週一要啟動國家緊戒狀態(也就是戒嚴啦)的具體措施,週日一起床,阿卡看手機新聞說,哇咧,今天就開始執行了。(想必是知道西班牙人會在執行前再瘋狂群聚一攤,趕快閃電下令Action…)
自從去年七月領養了狗兒子Godzi後,每週日醒來後第一件必做的事就是去我家附近有如森林一般的大公園Parque del Oeste遛狗、跟狗兒子玩樹枝你丟我撿、坐在草地上曬太陽吃路上買了外帶的早餐包括咖啡和糕點。不過昨天開始馬德里所有餐廳酒吧咖啡廳都關閉了,今天開始戒嚴就代表著公園也關了(不關不行西班牙人會全跑去放電),查了一下命令裡關於遛狗的規定,發現只能單獨行動。好吧,那我們就來排班,早晚阿卡遛、午餐過後我來。
這時候還蠻慶幸我和阿卡都是「社會化外向型人格」,也就是本性內向,但在社會化的過程中調適成外向個性。因此要宅在家,對我們來說並不是太困難,可以做的事好多好多,我可以讀書唸西文、阿卡可以畫畫寫劇本、我們還有好多電影要看。
上個月該見的朋友也都見了,包括水晶與布蘭卡情侶檔(二月8日吃晚餐時布蘭卡還對冠狀肺炎不以為然🤷🏻♀️)、梅莉與光頭佬夫妻檔以及光頭佬製作公司一票友人、憨拙與桑達拉夫妻檔(二月22日吃午餐時還被我勸阻不去中國餐館殊不知義大利才是罩門😱),本月、下個月、下下個月都不社交,也沒有關係。
這天除了打電話給老爸老媽以外,也掛了個電話給我的巴斯克好兄弟Edu。本來這個週末我們人應該在巴斯克地區的Tolosa小鎮拍文化部的活動紀錄、下個週末我本來還在考慮要不要去畢爾包參加Edu幫他太太舉辦的40歲生日派對,因應疫情與戒嚴當然是通通取消了。Edu說一切都好,他和太太都在家工作,不過家有兩個稚女、太太還懷著第三個,保姆要搭捷運也先不來了,每天邊工作邊育兒,挑戰性可不低。
這晚我和阿卡決定展開「公寓健身房」計畫,在家運動健身,以免隔離完出關,體重血糖血脂膽固醇齊飆(倒是維他命D一定低慘)。好家在我三月初就不讓阿卡上健身房了,因此阿卡那時為了三月12日的拍攝工作,特地去買了兩個啞鈴在家鍛鍊。這麼一來,他有啞鈴🏋🏻♂️、我有瑜珈墊🧘🏻♀️、我們有音樂🎶,公寓健身房正式開張!
✨隔離生活三寶:規律生活、找辦法運動、與家人朋友密切聯繫,把身心靈都照顧好。
📷圖說:硬要來跟正在瑜珈墊上拉筋的我「ㄎㄨㄟˋ燒」的Godzi🐶
阿卡那 在 铭心 Youtube 的精選貼文
希望大家喜欢
阿卡那 在 铭心 Youtube 的最佳解答
希望大家能喜欢o(* ̄▽ ̄*)ブ
阿卡那 在 铭心 Youtube 的最讚貼文
如果大家有不同的见解,也可以一起探讨哦o(* ̄▽ ̄*)ブ
阿卡那 在 [閒聊] 一般專屬全套裝備(五)--阿卡娜的詭計 - PTT遊戲區 的推薦與評價
阿卡 娜的詭計Arcanna's Tricks ※本套裝備為法師專屬裝備 阿卡娜的頭(骷髏帽) 防禦: 8-11 等級需求: 15 力量需求: 15 耐久度: 18 恢復生命+4 攻擊者受到傷害2 + (3 X ... ... <看更多>
阿卡那 在 Youtuber 阿卡貝拉CACA&BELLA 專訪− 後同婚時代 - Wazaiii 的推薦與評價
兩人交往後不久就同居,並且開始用影像紀錄生活,上傳Youtube、經營頻道。「說白癡一點就是想膩在一起啦哈哈哈!」卡卡說那時兩人因為正陷熱戀中,連工作 ... ... <看更多>
阿卡那 在 阿卡那咖啡坊- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
阿卡那 咖啡坊 · 260 宜蘭縣宜蘭市公園路347號. 規劃路線 · 評分· 4.1. (130 則評論) · 3,019 人在這裡打過卡 · +886 906 165 108 · 室內用餐. ... <看更多>