每個人心中都有一碗肉臊飯
南.高.屏 厲害店家 不藏私 全公開/
北上工作坐高鐵滑手機時,無意間滑到南部三縣市的首長(台南、高雄、屏東),在那邊為了肉臊飯「鬥嘴鼓」的新聞,覺得蠻勾錐的。
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每個台灣人心中,都鐵定有一碗夢幻等級的肉臊飯或爌肉飯吧,看完後,我把三城裡可以馬上浮現在我腦海的店家都列出來(代表很喜歡,每家表現手法不同),給大家參考看看吧。
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#台南:
阿和肉臊飯
國榮肉臊飯
江川肉臊飯
永記虱目魚丸 肉臊飯
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#高雄:
華喜爌肉飯(最愛)
前金肉臊飯(要加點半熟鴨蛋包)
鴨肉珍 肉臊飯(分家後的鴨肉本,肉臊飯也好好吃)
郭家肉臊飯(還可另外加肉絲)
大港飯糰 獨門肉臊蛋餅(同場加映)
#以上皆已收錄進我的書《#雄好呷》中
柏弘 肉臊飯/爌肉飯(特別深夜首選)
橋頭 阿婆咖哩鮪魚羹 肉臊飯(隱藏版)
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#屏東:
民族路夜市第一攤 源肉臊飯(凌晨一點才開)
鼎億 肉臊飯
廖家 肉臊飯
恆春 阿宗 爌肉飯
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《雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》 (電子書)
https://www.books.com.tw/products/E050014198?sloc=main_mb
#雄好呷__台南__高雄__屏東
#高雄以外__台灣好食97
#爌肉飯讓我們先偷偷略過超厲害的彰化
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅眼球中央電視台,也在其Youtube影片中提到,台南號稱「美食之都」 本台秉持公正客觀的查證精神 特地直搗這座神秘的窟穴 沒想到在台南的食物感官經驗 讓視網膜直呼這是「香菜之窟」 #台南 #美食之都 #香菜 #視網膜 #動眼神經 #美食節目 #眼球中央電視台 #外景 #清心福全 #劉家肉粽 #金德春捲 #福記肉圓 #太陽牌冰品 #阿和肉臊飯...
阿和肉臊飯 在 眼球中央電視台 Facebook 的最佳貼文
台南號稱「美食之都」
本台秉持公正客觀的查證精神
特地直搗這座神秘的窟穴
沒想到在台南的食物感官經驗
讓視網膜直呼這是「香菜之窟」
#台南 #美食之都 #香菜 #視網膜 #動眼神經 #美食節目 #眼球中央電視台 #外景 #清心福全 #劉家肉粽 #金德春捲 #福記肉圓 #太陽牌冰品 #阿和肉臊飯
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阿和肉臊飯 在 黃偉哲 Facebook 的最讚貼文
#開山里 成為熱搜。那麼好吧,偉哲就來分享這一帶的幾家美食!
#白甘餘 主打保加利亞菌種做出來的優格,每天販售數量有限。這家店在巷弄裡,很適合外地朋友來體驗台南的巷弄風情。(📌開山路127巷45號)
#順天冰棒 走過一甲子的老味道,花生、紅豆、芋頭、米糕......還有蜜餞口味的李鹹冰。每次吃完這一根枝仔冰,一整個心情好。(📌開山路151巷7之1號)
當然,鹹食也有很多,進福炒鱔魚專家、阿和肉臊飯、魚湯有山記魚仔店、一派胡鹽臭豆腐......(寫不完,大家一起幫偉哲補上吧!)
#重要的是,無論如何,登革熱防疫仍要時時注意。請鄉親幫偉哲提醒左鄰右舍,一定要隨時「巡倒清刷」,積水容器日日檢查。 店家也要注意環境清潔。
#疫情資訊公開透明
#防疫專線1922
阿和肉臊飯 在 眼球中央電視台 Youtube 的精選貼文
台南號稱「美食之都」
本台秉持公正客觀的查證精神
特地直搗這座神秘的窟穴
沒想到在台南的食物感官經驗
讓視網膜直呼這是「香菜之窟」
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