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以前還是學生的時候到台南玩
對當地的美食最念念不忘
超愛 麻豆助碗粿&阿喬師水粄粥的碗粿了
但近期因疫情的影響
短時間內無法再出遊
只好上網購買宅配送到家
這次除了招牌碗粿之外
還帶了貴妃干貝鮑魚粥
讓你不出門也能享用著名美食
【麻豆助】招牌碗粿&貴妃干貝鮑魚粥~真空包裝即食粥品封存原汁原味 古法製作碗粿保留傳統美味
https://mypaper.pchome.com.tw/joli0608/post/1380701996
#麻豆助碗粿 #茉莉香米餅 #臺南西門路 #傳統小吃 #臺南美食 #古早味 #中秋佳節 #送禮自用兩相宜 #阿喬師水粄粥 #即拆即食 #方便料理 #安南醫院 #大吉昌市集
疫情還是沒有趨緩🥺三級仍在繼續。
請大家真的要乖乖的，為了未來的好日子，千萬要忍住🙏🏻
這段日子，真的是靠著眾多朋友們的救助，才能不出門持續待在家裡拯救台灣！
這次收到了 麻豆助碗粿&阿喬師水粄粥 楊大哥夫婦寄來的 #碗粿、#司目魚米麋！！
⚠️在地人都說，台南人才會吃的，就是他們家！！
讓我吃到停不下來的碗粿😋
他們家除了用料實在，每一口都能聞到淡淡的米香。而且肉燥，鹹度拿捏剛好，非常好入口。讓我吃完一個、又很想再吃第二個😅
另一個是我的最愛司目魚米麋 😍
用大量的司目魚魚骨大火熬製數小時，再把熬出來的精華加入好米，慢火炊製米麋 ！入口極化❤️
而且司目魚本身的營養價值很高，對人體也有很好的保護力。可以增強自身的抵抗力💪🏻💪🏻這段時間，自身的抵抗力真的很重要‼️
還記得當時採訪這家店舖時，除了了解這每一道餐點，都注入著他們夫妻滿滿的用心之外，也體驗到他們夫妻倆，在苦再累，都懂得互相體諒，好好溝通的夫妻相處之道。
這是很棒的事情，讓我佩服也期許自己☺️
所以再次收到他們滿滿的愛與關心時，
我一定要大大分享，
讓更多人知道他們的美味料理，
還有這份用心❤️
阿喬師水粄粥&麻豆助碗粿 https://pure816.pixnet.net/blog/post/46950836
傳承老滋味：麻豆助碗粿、獨創新滋味：阿喬師水粄粥
不用東西軍挑戰 一次吃全
嗯～勉強算偏好老滋味
新滋味口感特殊 但除非特殊狀況 不然無誘因再訪 :p
台南市中西區西門路一段704號 06-2157079 12:00～20:00 週一公休
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虱目魚一直是餐桌上不可少的食材
虱目魚個性還很好,拿它蒸、煮、炒、炸沒有一樣不好吃的,
今天就拿它蒲燒和快炒
簡單調個蒲燒醬汁搭配豐腴的虱目魚肚
燒個幾分鐘,不翻面也沒關係,用小湯匙
把醬汁淋在魚肚上就能均勻入味
待醬汁慢慢濃縮包覆在魚肚上
這道鹹香軟嫩的蒲燒魚肚就完成啦!
記得白飯要多煮一點
到虱目魚專賣店時我們一定會點這道-蔥爆魚柳
在家裡做雖不如餐廳快速爐的鑊氣四溢
但是魚柳易熟,簡單爆香辛香料
大火快炒咻咻咻的一下就完成
實在是下班後,小孩嗷嗷待哺需快速開飯的好幫手
老公回來再開個啤酒,嘿嘿~一菜兩用了!
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■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
以前放假是到處玩 享受大自然
而現在的孩子們放假不是還要補習 便是在家玩手機打電動
在這樣的環境下長大的孩子真的快樂嗎?
聽說 有一群人不惜下重本
想讓我們回到過去的回憶
就讓我們乘著時光機跟著阿耀一起出發吧!
第一站來到了『童年的味道』
大家是否還記得蛋酥呢?
在這裡我們吃到了傳統的碗糕、米糜、蛋酥外 是否對”阿婆尿”的味道感到懷念呢?
而什麼又是水粄粥?
在這裡將勾起兒時回憶的聯想。
第二站則來到『兒時記趣』
是否能想像
小時候看到的卡通「多啦a夢」裡面大雄最愛玩的劍玉也有花式玩法?
從有線到無線
甚至加上溜冰雜耍等特技 將劍玉玩到極限
台灣第一 劍玉製作也要第一
在這裡可以看到一群有志之士將夢想一步一步的實現
轉型客製化並提供高品質產品
將夕陽產業賦予新生命。
最後一站終於回到『兒時回憶』
童年遊戲在這裡都能重溫舊夢
將童玩再現 結合生態
期望現在的孩子們能向下扎根
熱愛這塊土地 對這塊土地珍惜
在每個世代交替中都有屬於自己的寶貴記憶每個時間都是一段 在台灣的故事。
[台南][中西區] 阿喬師水粄粥（助碗粿）；樂活台南 台南西門路一段上有家碗粿店，本來一直都打著麻豆碗粿助的招牌經營，前些日子悄悄地改成了只剩一個 ... ... <看更多>
阿喬師水粄粥 在 台南麻豆助碗粿-商標註冊店 - Facebook 的推薦與評價
水粄粥最迷人的地方、就是湯鮮米糜、料豐味美嚴選台灣再萊米豚骨湯炊粄虱目魚偎粥米粄、米糜、蝦米、豬肉、香腸、蛋酥中西區西門路一段704號, ... 阿喬師水粄粥 ... <看更多>