中午直播時看到的2副腰子最後變成麻油腰花啦~
跟著阿基師的作法做,簡單又好吃~我自己修正了一下~
1、腰子放入滾水後關火用泡的/枸杞用酒泡開
2、鍋子放豬油+薑片,再放入過水後的腰子拌炒
3、加上枸杞和米酒,加鹽調味,加上一點點冷壓麻油
最後不用加糖了,因為枸杞泡酒後超甜的~食材本身的甜味就很夠了~
吃腰子補腰子,腎上腺累了就可以吃腰子補一下
還好這次在市場買的已經都處理好了,所以沒有腥味,很棒!!
市場買物小撇步,可以看上一篇的青春好7淘的直播哦~
未來「#菜子的食宴小教室」會繼續跟大家分享生活大小事哦!
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