📝#阿發的食譜筆記
🍳#蚵仔煎蛋食譜
早上載老婆去上班,
路程中,
老婆下車去買了一家還算常買的早餐。
上車後對我說,
剛和店家不知怎閒聊到,
問她,
我會不會做蚵仔煎(店家知道平常晚餐都是我煮)
結果她忽然忘了這...
好吧,
是我已太久沒在家弄個蚵仔煎,
不過我弄的,
和一般攤販販售的不太一樣就是了~
﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞蚵仔煎蛋 台式傳統家常菜,小撇步讓你做出滋味相當鮮美一致的蚵仔煎蛋
https://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/110606572
👨🍳👨🍳👨🍳
沒想到自己多年寫的這篇,
也能有4萬8千人點閱...
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅嗨KIKI生活手記,也在其Youtube影片中提到,希望遇到類似事情的人,都可以從傷痛中走出來,彼此變得更好:) #請開啟CC字幕 歡迎多交流討論!如果生活中還有什麼好奇的疑點,可以留言告訴我~ ✔ 嗨Kiki Facebook:https://www.facebook.com/kikilai77.adventurer ✔ 嗨Kiki IG : h...
「阿基師老婆」的推薦目錄:
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- 關於阿基師老婆 在 Facebook 的精選貼文
- 關於阿基師老婆 在 嗨KIKI生活手記 Youtube 的最佳解答
- 關於阿基師老婆 在 Perry 菜浿梨子 ඦ Youtube 的精選貼文
- 關於阿基師老婆 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
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阿基師老婆 在 鏡週刊 Facebook 的精選貼文
30秒看完本期精采內容~~~
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阿基師老婆 在 Facebook 的精選貼文
#阿發的鹹香煎肉魚食譜筆記
〝肉鯽阿〞的皮薄且肉質細緻,
魚肉則含有豐富的蛋白質、鈣、鐵質…等營養,
而最簡單好吃的吃法就是乾煎。
可惜一般認為牠是低價魚種,
所以處理常不夠用心或是煎過頭,
然後就容易充滿腥味或太過乾澀,
反而失去了魚肉本身那大海的甘甜鮮嫩風味。
試過阿基師的小撇步後,
嗯!輕鬆的就把肉鯽魚,煎出外酥香內鮮嫩,且無腥味的好味道~
女兒與兒子吃得十分開心,
老婆品嚐後更是讚不絕口,
一下就盤底見天!
◎﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞鹹香煎肉魚 肉鯽魚也能煎出外酥香內鮮嫩,且無腥味的好味道(內含三個小撇步) /家常菜/魚料理/食譜
→https://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/112824107
#沒事就在家、在家就沒事,
在家沒事就下廚吧~
阿基師老婆 在 嗨KIKI生活手記 Youtube 的最佳解答
希望遇到類似事情的人,都可以從傷痛中走出來,彼此變得更好:)
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阿基師老婆 在 Perry 菜浿梨子 ඦ Youtube 的精選貼文
通姦罪需要辛苦的搜證,就算有證據也只有低額罰款。
若改成接吻、牽手、等非性器官接合之行為,都可求民事賠償並依所得等比例罰款,是否更有嚇阻力也讓受害者更有機會得到合理的賠償?
通姦除罪化指的是廢除刑法,但配偶仍可透過民法向通姦配偶與相姦者進行提告。
世界上仍保有通姦罪責的國家只剩下台灣、菲律賓、柬埔寨、伊斯蘭國家與美國境內數州。
反對通姦除罪化之前,也許可以先想想『我真的了解通姦除罪化嗎?』
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阿基師老婆 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題: 彩墨創作展 葉柏昱專訪
▲將現實感受轉為幽默的想像,體現人生中的不平凡。
從孩提可站立時,拿著筆塗鴉是葉柏昱最喜歡的事。那時,家裡開雨衣工廠,粉筆到處都是,這也是他塗鴉的道具,牆壁就是他的畫板。開明的媽媽從不責怪他畫牆壁,反而讓他在未粉刷的水泥牆上盡情揮灑。或許,因為媽媽曾經是藝術愛好者,更能了解沉浸在藝術中的樂趣吧。
▲擁有觀察細膩的雙眼
模仿與觀察事物是葉柏昱從小就擅長的事,在塗鴉中,已透露出藝術天賦,媽媽決定栽培,讓他走藝術這條路。當決定國小考美術班時,起初毫無頭緒,根本不知道如何準備,於是就買了些藝術相關書籍,在家裡自己練習透視。當天測驗考兩項,一是使用水彩畫出一位正在刷牙的人,二是用黏土塑出牽著狗的人,與他事前的練習完全不同,可想而知,一定是名落孫山。雖然落榜,對葉柏昱來說,這是一種新的體驗,也明白原來考試的方式是這樣啊!!
從幼稚園到大學,他不僅是老師眼中班長的不二人選,也是同學們的好哥兒們,尤其那些與老師相處有摩擦的同學,都被他收得服服貼貼。在訪談中,葉柏昱提到他國中老師曾說:「不要看柏昱這樣子,他其實很恐怖,別人在做什麼,他一目了然,但是不跟你講,不過他不會害你,只會慢慢提醒你,哪些部份要改要做。」因為老師的提點,葉柏昱發現自己善於觀察,這個優點讓他在藝術上更得心應手。
為了能順利進入美術班就讀,他到美術班上課,加強素描、水彩等技巧。在台灣藝術大學書畫學系四年學習中,他甚少偷懶翹課,使基本功更加紮實。在北部也有很多的藝術展覽,葉柏昱會將展覽所吸收之最新藝術形式融入自己作品裡,有時也會涉獵動漫書籍與影片,藉此改變僵化的視覺經驗。
▲眾人眼中的模範生
從小不是當班長就是被選為模範生,葉柏昱是別人眼中的榜樣,而葉柏昱眼中的榜樣又是誰?對於這個問題,他尋覓了很久,終於找到他的模範¬ ── 爸爸、父執長輩。
透過細膩觀察,他發覺他們有值得自己去學習的部分。人一到中年,挫折是無所避免的,但是他們在人前都是不露聲色,當回到家,或擁有個人內心時間時,才能擁有自己的空間。像叔叔、伯伯,回到家,想要抽根菸,就會躲到陽台,鑽到浴室,因為兒女與老婆都不喜歡他抽菸,讓一家之主的爸爸不再是家裡的老大。一位在外面很拼命工作的人,回到家也只能在角落默默抽菸,這樣的情形也產生了有趣矛盾。
創作過程中剛好遇到阿基師事件,一個被塑造成完美的形象,卻有著被社會鄙斥的一面。或許人人羨慕「模範生」這個標籤,卻非人人都想被標記,因為這是無形枷鎖,會侷限其他發展可能。另一個缺點則是當優秀的楷模表現不佳、失敗時,勢必在人們心中產生加乘的不信任感,進而被放大、檢視、討論。葉柏昱開始嘗試思考,為何我們所認為的完人就只能盡其本分與天命?假如自欺也能夠欺人,那麼選擇一種裝傻自欺的方式來娛樂大家,這樣是否也可以繼續當個模範好人?
▲顛覆傳統的色彩艷麗風格
葉柏昱喜歡水彩在畫中呈現的感覺,因此試著在水墨畫中攙入更多色彩,嘗試水彩與墨色多次相遇。在新系列中,他利用紙張不易吸水的特性,讓顏色在畫面中沉澱而產生撞色效果;改變傳統水墨繪畫的順序是他的特色,畫中人物也非正常比例,因而產生新的人體型態,使畫面更圖像化。
配色艷麗與人物造型特殊,使他的作品傳達出更多內涵。畫裡,有電熨斗、果汁機、瓦斯爐、洗衣機,這些都是媽媽平常會使用的家電,巧妙的安排在畫面裡,它是隱喻媽媽。畫中有綠意盎然的植物,這是葉柏昱觀察到家族裡的爸爸們會到小陽台抽菸,只有在這個屬於他們自己的小小空間裡,疲憊的心靈才得到解放。大叔遊樂園系列,這是與時下年輕人產生對比,大叔經歷許多風霜後,仍然不畏困難,繼續前進,相較年輕人盲目追求流行,大叔是勝出的。
▲繪畫是找尋自我、肯定自我的旅程
創作的過程,一部分是葉柏昱自我內心的投射,而成就的標準,應是從由內而外的建造,以人為出發點。內心的成長,往往會影響外在行為,也就是能知天命而不逾矩。「中年危機」,說它是危機,不如說是轉機來的更恰當。「中年」,可以尋找失落的自我,解放久被被壓抑的自我;「中年」,是重新認識自己本性的良時,是審視價值觀的契機。
該如何重新排列生活重心?如何平衡身心靈?如何坦然面對自己缺點?如何不再迷戀讚美與掌聲?葉柏昱在的繪畫創作過程中,答案似乎都一一的浮現了。
▲葉柏昱- 對於人性細膩的觀察與描繪,在傳統中開拓出一片新天地。
(文:金車文藝中心)
葉柏昱簡歷:
1987 生於台灣彰化
學歷:
2016 國立臺灣師範大學 美術學系研究所 水墨創作組
2009 國立臺灣藝術大學書畫藝術學系畢業
個展:
2016 滑稽模範生- 葉柏昱水墨創作展,誠空間,臺北,臺灣
2015 俗不可耐-葉柏昱水墨創作展,臺師大德群藝廊,臺北,臺灣
2015半透明變形-雙個展,德群藝廊,台北
獲獎 :
2015 第十六屆磺溪美展,入選,墨彩類,彰化縣文化局,彰化,臺灣
2015 劉國松教授現代水墨畫獎學金,佳作,臺北,臺灣
策展單位: 金車文藝中心
展出日期:01/07-02/26
開放時間:每日11:00-18:00(周一休館)
金車南京館地址:台北市南京東路二段1號3樓
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