【謝麗金的口袋名單】
董家三兄弟肉圓(三哥的店)
南投縣水里鄉民生路275號
049-2773030
下午兩點開始營業
售完為止喔!!
阿婆慢慢麵
南投縣水里鄉市場街39號
電話不便提供
用餐時間人潮較多
好吃的麵需要耐心稍等~
鵝肉大王
南投縣水里鄉民生路358號
049-2776363
#謝謝金姐還親自下海示範夾菜
#南投的水耕空心菜就是特別好吃
#之後還有另一位來自南投的女藝人敬請期待
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,上一次來南投水里、車埕走跳是去年的事情,最近蔬果姐妹吵著要到車埕體驗木製品的DIY,所以假日就來到南投水里、車埕吃吃喝喝,順便玩樂,而這一次就分享我們來到水里、車埕吃喝的8間小吃美食給你們參考囉! 詳文👇 https://haohui2017.com/lifestyle/shuili-allfo...
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被台南的美食跟太陽溶解的水之美食清單(好長、文章也好長) #清單20家
台南可以說是我最喜歡去的小吃城
現在完全不踏青就是一直吃
美食清單有一半以上都是水水們給
然後我慢慢吃出來的心得
謝謝我不私藏的寶寶們
但台南最討厭的地方就是太好吃
每一次都想吃上次吃過的
導致我無法進行新的體驗⋯⋯ 詳細資訊、價格、菜名有興趣可以去估~一下
#葉家小捲米粉
邱家跟葉家我都吃過!身為小卷狂熱我覺得都很好吃,小卷只要新鮮都很美味呀。
但邱家熱而且需要排隊,所以後來吃小卷米粉都選葉家(有冷氣不用等很久)~他的特色是小卷切的超巨大,爽脆豪邁!
#炸雞洋行
人氣排隊店!無骨雞塊覺得乾乾的,但雞腿整隻都是嫩汁唷~我本人對炸雞沒有依賴,喜歡吃炸雞的可以試試(在邱家小卷米粉對面
#魚金魚皮湯
魚皮很大片也給的很多,不用排隊!不喜歡吃魚的話,隔壁有土魠魚、集品蝦肉飯可以選擇,附近滿滿都是小吃攤。肉比較薄但多~不會有魚肉味干擾哈
台南魚皮湯天下無敵,人間美味!
#王氏魚皮
王氏魚皮的肉厚,魚味比較重!一樣很鮮美,鹹粥也好好吃,台南的鹹粥每口都是海味的豪華粥,每一次回家的遺憾就是,為什麼我沒有打包一碗呢?
這次我打包了!但是給我爸媽!我沒有包(淚流滿面中)
#集品蝦仁飯
評價兩極化的名店!第一次吃真的覺得一般,第二次吃逆天好吃(佩佩說的)明明就剛剛吃了一輪,還是把整碗飯扒光了,然後~可以加一顆半熟荷包蛋更滿足。是甜口味的飯喔! -新鮮的溫體牛可以吃3-5分熟不會覺得可怕,所以涮肉的時候粉粉的是可以吃的!也可以夾一片生肉在碗裡面加入滾燙的熱湯,攪拌一下直接吃掉!
#鴻牛牛肉鍋-西門店
肉盤很大盤(最頂級的一盤大盤590吧)、價格不貴!普通溫體牛盤的肉很有肉味有口感,頂級牛盤好嫩~佩佩喜歡有肉香的,我喜歡嫩的!冰箱菜盤的蔬菜老老的,不過我是去吃肉的沒關係。
#阿裕牛肉鍋
我最喜歡的牛肉鍋,喜歡他的用餐環境,很熱鬧很像海鮮熱炒店,滿滿人情味,客人永遠滿滿,但不會因為生意好就有脾氣、不耐煩!
菜盤、內臟種類非常多。肉吃起來的話⋯⋯對不起我分不出來,我覺得台南的溫體牛就是好吃!
#鬍鬚忠牛肉湯
跟台中的鬍鬚張有血緣嗎? 牛肉湯有分等級,越貴越嫩,看你喜歡什麼樣的口感!然後這家還有蒜頭牛肉,大蒜控會超喜歡的,蒜頭厚片爆香炒,可以吃到焦焦有口感的濃郁蒜香
#文章牛肉湯
我的第一碗牛肉湯,也讓我體會到牛肉湯的美妙之店!距離偏遠,但現在清單有王氏魚皮了可以一起跑點!文章牛肉湯本店也是經過都在排隊,現在有了24hr的店面,懶得排隊的話可以選擇新店。(不過我沒有吃過新店喔
#阿明豬心
內臟專門店,我沒有辦法接受說他不好吃還是排隊品質變差的心得哈哈,我三次流汗排隊,三次都好好吃!豬心是脆的覺得很神奇(我媽煮的是軟的),腰子、豬腳都要點!每一種內臟的湯味道都有點不同。
雖然又熱又忙,店家完全不會擺臭臉!
#全豐蛋餅
以前的無名姐妹蛋餅。粉漿傳統蛋餅就是好迷人啊,有新店面人潮比較少,沒有那麼路邊的感覺,但口感一樣好棒,不管是熱熱吃還是冷掉了都很好吃!
#阿公阿婆蛋餅
我沒有吃過的蛋餅口感,份量超大又便宜,普通自助餐便當盒是雙層擺滿滿,建議2-3個人吃一份,不然後面都吃不下了!
餅皮很像粿+粄條+蛋餅+鬆餅的口感,餅皮吃起來有點鹹甜鹹甜,口感很~Q彈~
然後他有特別的瓜仔肉口味喔!
#小赤佬麻辣干鍋
水水們推薦的學生宵夜,一人份的自助式熱炒滷味?應該說是可以選擇的料跟滷味一樣。炒到料都乾乾的,口味是川味的麻+辣+鹹!這個真的好~好~吃!果然聽我們水水們話就不會踩雷~好顯我們家附近沒有這樣的干鍋!不然我真的會吃成一顆水豬。
#上好烤滷味
嘖嘖!一吃成主顧的烤滷味,滷味滷好之後炭火烤,甜甜鹹鹹軟軟的口感很強大,可以打電話預約,推薦各種肉還有帶皮肉,還有豆乾、甜不辣、米血都要吃!微波也可以喔~
#阿江炒鱔魚
生意好脾氣就很差的一家店,連好脾氣的佩佩都無法接受。話雖這樣說我還是吃了三次~人就是犯賤!
口味甜度適中,份量剛好,快要覺得膩的時候就可以剛好吃完。
#進福炒鱔魚
進福的鱔魚意麵有乾炒也有勾濃芡炒的,口感吃起來是很甜的糖醋,我吃不習慣,但是他的炒鱔魚魚肉好吃到不行,非常大塊豪邁,很爽脆
松村煙燻滷味
我還沒吃我現在去吃一下(最後還是愛松稜)
#双生綠豆沙牛奶
甜度剛剛好的綠豆冰沙,不能調整甜度,綠豆香氣很重,喝起來不會太沙(我沒有加奶),珍珠控還可以加珍珠!熱熱的氣溫配上綠豆沙真是滿分,這個發明太偉大了。
以上!
喜歡的話水們可以收藏起來
好不好吃看自己口味挑選
基本上台南的「醬」偏甜
醬料是油膏、甜辣醬這種稠稠的甜醬居多
但食物本身是正常口味的
我平常吃東西不太沾醬
就不會不習慣,每一樣都好好吃
但朋友平常喜歡沾醬,吃起來就不太能習慣!
打到字數超過限制了
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親子徒步環島日記 / WALKING TAIWAN DAY.60
2016/12/2 文:梁瀚云
終於挨過了昨夜強風
聽見Wulu清晨的呼喚聲
醒來後慶幸自己又度過一關
這種風我真的這輩子沒遇過
何況還是露宿在街頭
時間還很早,不想引人側目就趕緊趁早收拾
跟蜜Mo一起去吃了早餐
然後就準備要進恆春鎮了
已經好幾天沒有洗衣服的我們
勢必得在今天花點時間去處裡這件事
再算一下朋友要下來會合的日期
剛好有多這一天的空檔
昨天經理的好意安排,今天也這麼好運的可以用上
好,就這麼做吧!!
一路慢慢往北走
走過常常大斜坡,蜜桃發現鞋子忘記拿
回頭看看來時路,天啊這麼遠,要走回去也實在煎熬
已經一路丟掉不少東西了
真的很難就這樣算了
蜜桃自己知道丟在哪裡,轉身默默的跟著勇豪一起回頭去找
Elmo光著屁股在路邊玩草等著
沒想到因為這個光屁股進草叢讓他整個屁股全都中獎了
(不知道被什麼咬到一顆一顆紅點一片而且超癢)
Elmo等了好久玩了好久
開始想找爸爸跟蜜桃
恰巧一台車就停在我們前方不遠處
蜜桃跟勇豪搭了便車回來
(難得願意偷點辦法,不然我真的以為他會認命慢慢走回來,等到天荒地老)
會合後趕快再繼續向前
走進了大馬路
前方的建築物林立四處
一陣一陣的風依然不停吹來
逆著風前進
超~級~慢
時走時停,即便兩個孩子都睡了
卻還是進度緩慢
走到小杜包子補了點胃
再慢慢地前進到洗衣店
等待的時間我跟勇豪都累掛了
他早已經趴著不支倒地
我是很想陪著蜜Mo打發時間卻也意識模糊
好像有那麼幾秒的時間是記憶空白的
頭頓了一下趕快驚醒,還好都還在
等衣物再次裝袋上車
得在這古城找點事情給自己做
因為
「三點後才有小管家到」 郭經理說著
三點前自己想想辦法
逛逛古城,吃了綠豆饌跟阿婆麵
蜜Mo在大樹下打彈珠跟吵架
直到今晚的住宿都安排妥當
我們都因為終於可以好好的休息一下下而雀躍不已
至少不用去被狂風吹
至少可以好好洗個熱水澡
至少有枕頭可以躺了!!!
這個古城因為海角七號而聲名大噪的感覺
阿嘉的家還是那個西門都好像是個很熱門的景點
白天沒空來晃,只好晚上連Wulu都帶來一起動一動
狂奔的三個孩子
在寂靜的黑夜之中
笑聲特別宏亮
簡單的進城補給一站
距離朋友到訪倒數2天
蜜桃每天都在思念她的好友們
今晚也因為跟好友視訊而開心不已
捨不得掛上電話說晚安,即便蜜桃跟Elmo早已經累到不行了
還上演連線便利商店買糖果的戲碼
總算在Elmo確認了阿皮會為他留到回台北再取貨後甘心掛電話晚安
晚安了~
有好友加持可以睡得香甜了吧!!
希望今天可以真的好好睡一覺
露宿三天了~
一個巧妙的緣份安排
這種機會不可能天天有
帶著這個美好入眠吧!!!
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上一次來南投水里、車埕走跳是去年的事情,最近蔬果姐妹吵著要到車埕體驗木製品的DIY,所以假日就來到南投水里、車埕吃吃喝喝,順便玩樂,而這一次就分享我們來到水里、車埕吃喝的8間小吃美食給你們參考囉!
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●阿婆慢慢麵
營業時間:11:00-15:00
營業地址:南投縣水里鄉市場街39號
●水里老擔
營業時間:10:30-19:30(周四公休)
營業地址:南投縣水里鄉民權路143號
營業電話:049-277-0451
●董家三兄弟肉圓-總店
營業時間:14:20-17:30
營業地址:南投縣水里鄉民族路342號
營業電話:0920-278-338
●二坪冰店
營業時間:09:00-18:00
營業地址:南投縣水里鄉二坪路20號
營業電話:049-2774267
●車埕老街梅酒香腸
●木茶房-木桶便當創始店
營業時間:10:00-18:00
營業地址:南投縣水里鄉民權巷5號
營業電話:049-2772873
●致翔臭豆腐
營業時間:14:00-21:00(周四公休)
營業地址:南投縣水里鄉131線道29號
營業電話:0921-742-259
●水里站前麵攤老店
營業時間:17:00-午夜(周四、周日公休)
營業地址:南投縣水里鄉民生路408號
營業電話:0921-742-259
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#南投水里小吃美食 #南投水里必吃
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記錄日期:中秋前,9月底
中秋前夕,附近明顯多左人出黎街市買食材,買月餅,附近賣月餅既生隆餅家企都無位企
排檔生意明顯少左人買野,SIM卡最暢銷,唔上網既卡一張只要20蚊起,5GB一年份量都係50蚊
晚上預報有大雨,人潮都慢慢散去,附近行下記錄一下唔同既民生生活
連明明好老餅既街上都會突然見到文青店鋪,賣蛋糕,賣咖啡,認真有趣
不過呢一間最多係街市周邊買野,聽聞今年電話銷量都差左,包括2手機,無乜必要都唔換電話
結業既店鋪就算執左都好快有其他人頂手開業,多左好多類似2蚊店5蚊店既散貨店鋪
布行就明顯執得多左,西九附近既就無乜影響,地攤經濟會係6點後出現,一街都係阿婆阿伯攤販
#疫情下的香港 #抗疫生活 #西九龍中心 #深水埗 #2020年9月 #市面實況
阿婆慢慢麵電話 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
魚兒的肚子裏,都藏着故事。
沒有驚天動地,並不淒美心悸,卻滲着一點點真摰,打動着你我的心。
這要由漁翁的每個清晨說起。
半白頭的他跟她,踏着單車經過山水,這是夫妻倆走了半輩子的小徑。
他是泰叔;她是泰嬸。這裏,是泰記魚塘。
停泊好單車,泰叔穿過圍着魚塘的繩子,來到伴隨着烏漆的塘邊蹲下來眺望,這是他每天起來的第一個工作,觀察魚塘。看看昨晚就啟動着的水泵附近,有沒有魚兒,又看看塘邊有沒有魚蝦,若果沒有缺氧的情況,他接着就把水泵關掉。水泵停下的剎那,泰嬸已經背上除草機,帶頭走向塘邊的草堆。泰叔站於近水位置,把割下來的草拖到塘裏,他解釋:「啲草要嚟餵鯇魚嘅,草鯇啊嘛。」
泰記目前有八個魚塘,主要養淡水魚,包括烏頭﹑鯇魚﹑大頭魚及鯽魚。其中只有鯇魚是吃草。除草完成,泰叔就走向另一個魚塘,塘邊放着如小山丘般高的麵包堆,只見他執起耙子,把麵包推入魚塘內,又邊說:「我哋唔餵飼料,麵包冇加工,健康啲。」凡事都有代價,以麵包餵養的壞處,就是養殖時間要多花兩至三個月,但於泰叔而言,最重要是魚的質素,所以他還以昂貴的花生麩餵養,因為吃花生麩的魚兒較美味,黃油較多。語畢,泰叔登上由泰嬸掌舵的小艇,把一整包的花生麩慢慢撒放到塘裏。
完成了魚塘工作,夫妻二人仍未能喘息。泰叔提着工具箱,步至一堆舊水泵及電線跟前,開始維修起來。畢竟魚塘已經歷近四十年的風霜,很多「架生」都跟人一樣逐漸老去。
泰叔自八歲起,就跟隨父親養魚﹑捉魚﹑賣魚至今,堪稱是「老行尊」,見證這行業的興衰。大陸未開放之前,新界很多地區都是魚塘,香港人吃的魚當中,本地魚佔八成。但自從開放大陸市場,魚價開始變成賤價,養淡水魚漁民收入驟降,令大量漁塘結業,加上政府收地,令此行業如今奄奄一息,他嘆了口氣:「以前成個天水圍都係魚塘,而家?做呢行搵唔到食㗎啦,尤其是得一﹑兩個魚塘嗰啲,難聽啲講,收入同啲阿婆執紙皮差唔多。」再者,即使有堅持下去的塘主,如今都已經老邁,下一代不願接手,養淡水魚一業只能面臨夕陽。斜陽漸近,把魚網補完的泰嬸,趕急地收好網子,準備好晚上捕魚的功夫。
待泰叔把塘水注滿貨車的大水箱之時,夜幕已低垂。隔壁魚塘的塘主都來到設好魚網的塘邊,穿上水衣準備落水幫忙捕魚。眾人挨黑於水中出盡力把魚網及魚兒扯回岸邊,十分齊心。泰叔一邊把捕捉到的魚兒分類,一邊笑言:「我哋呢行冇競爭,同行間你幫吓我,我又幫吓你,好好感情。」看着一尾尾生猛的肥魚,他笑得愜意,縱使肩痛,腳又痛:「有時痛都頂硬上,見我太太一個人做得咁辛苦,點忍心。」飯後,他們又期待着翌日到臨。
翌日的晨曦下,大貨車已經載着魚兒駛抵街市門外,把一桶又一桶的大魚送到檔口。八時未至,已經有客人來買魚。不只有住在附近的居民,更有不少跨區光顧。泰叔親切地跟客人打着趣,又有主婦大讚魚兒新鮮美味,泰叔眼睛瞇成一線:「呢啲咪就係我做落去嘅動力囉,原來我養啲魚真係好食。」
這大半輩子,他們沒有過得很富裕。
生活平平,故事淡淡。淡水卻養成了不可數算的鮮魚,成就了屬於他們的小故事。
採訪:黃寶琳
攝影:周文禧﹑鄧廣基
漁翁小店
郭木泰魚場
地鋪:荃灣香車街街市F8
電話:9317 7133
營業時間:8am-6pm
阿婆慢慢麵電話 在 【南投】用柴火煮的60年古早味柴燒麵!阿婆慢慢麵食尚玩家 的推薦與評價
本集完整內容請看:https://youtu.be/SFhbG5_KZZE名稱: 阿婆慢慢麵 地址:南投縣水里鄉市場街39號 電話 :0976-662-404時間:7:00-15:30☆訂閱《食尚 ... ... <看更多>
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