#嘉義#東市場 #阿富網絲肉捲
位於城隍廟旁的小巷裡，
是嘉義最古老的市場「東市場」
周遭肉類鮮果、嫁娶的禮品，
到祭祀神明的糕點、用具 都有賣
除此之外還有數家經典美食，
被稱為嘉義人的大食堂
這次我們探訪其中一家，
阿富網絲肉捲，
是50年的老店
將豬肉、魚漿、洋蔥、荸薺、豆腐、蔬菜，混合的餡料
再用豬油網包裹、沾粉、下鍋油炸
經典的古早味油然而生
是婆媽的最愛
剛起鍋的肉捲，吃起來噴香多汁，
看起來扎實，咬起來鬆軟，
熱熱的沒有油膩感
如果想要前往，可以電話預訂，
解省時間唷！
店家: 阿富網絲肉捲
電話: 05 227 3095
地點: 嘉義東市場
時間: 二~日 6:00~12:00
周一休
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