💛【超好飲MiHK蜂蜜手工啤!香港城釀全新出品蜂蜜酒】支持本土釀造!
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父親節買咩俾爸爸嘆好?喺阿布泰都搵到嘅蜂蜜酒係近期大熱~最重要係好飲得嚟仲可以支持香港製造!香港城釀酒廠喺6月推出兩款夏日限定蜂蜜酒(mead) 迎接炎夏,兩款全新口味《蜜月沖繩》 沖繩香檬苦瓜蜂蜜酒 、《菜蜜》西洋菜蜂蜜酒,加埋年頭推出嘅《蜜月》三款蜂蜜酒,佢地仲拍哂video擺上YouTube教大家點樣喺屋企輕鬆自己用Gin & Mead 無名氏氈酒x 城釀蜂蜜酒 DIY超好飲cocktail添!
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以下呢幾款手工啤都好易入口,屬於極易飲醉嘅蜜啤,《蜜月》啤酒花龍眼蜜蜂蜜酒ABV4.5%,城釀用冷泡方法將啤酒花融入本地蜂農嘅龍眼蜜釀製,酒花嘅甘香令龍眼蜜層次更豐富,保留咗蜂蜜大部分嘅營養,口感清新香甜,好上癮!
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兩款2021夏日限定蜂蜜酒:《蜜月沖繩 ABV 4.5%》 用咗沖繩純香檬汁同沖繩苦瓜加入本地蜂蜜酒,酸酸甜甜最後先飲到少少苦苦地嘅aftertaste,配埋何蘭正嘅主打《煎封軟嫩美國頂級甘香牛臀西冷(五成熟)》配慢烤日本椰菜、川味香辣淡忌廉汁就一流!除咗解膩仲可以提鮮!
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城釀《菜蜜》係聯乘「何蘭正」,將本地百花蜂蜜加入西洋菜同蜜棗,入口好香,搭配何蘭正出品FUSION菜式
《法式焦糖女兒紅獅頭鵝肝燉蛋配牛油多士》,會越食越上癮!
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何蘭正
地址:中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
《蜜月》蜂蜜酒:
全線 AbouThai阿布泰國生活百貨、Great、Taste、Fusion及部份百佳超級市場有售。
夏日限定《菜蜜》《蜜月沖繩》指定市集:
尖沙咀 The ONE、旺角MPM、T.O.P. MK、銅鑼灣奔墟、愉景灣。
夏日限定《菜蜜》《蜜月沖繩》指定餐廳酒吧及零售點:
何蘭正、Around Wellington、The Cloakroom、吃吧、119 Italio Restaurant & Bar、Burgerland、Miss Coffee、合巹交杯西酒檔、威靈頓辦館、怒啤、蟹貨倉、齊齊士多、一息酒藏、納雜、上水貨舖、好生活、一路酒來、Drunk No More Craft Beer Shop、Mango Store、Wild Kitchen
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅港。故 kongguhk,也在其Youtube影片中提到,疫情過後,你想和親友們「除罩」相見,安心圍爐共聚嗎?火鍋店前老闆威哥,更期待這一日的到來。 . 威哥曾是尖沙咀一間樓上火鍋店的股東之一。一個星期五的傍晚,偌大的舖面顯得冷清,從玻璃門外便能輕易找出威哥。威哥擠了點放在收銀台的酒精搓手液,以一聲「唉」開始,吐出近兩個月來的苦水。 . 「其實我每晚都有啲...
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阿布泰尖沙咀 在 Facebook 的最讚貼文
20210427 黃偉民易經講堂
病毒變種,在印度爆發。這幾天,印度的確診人數每天都超過三十萬,癱瘓了醫療系統,火葬場應接不下,部份城市要在天台燒屍。
全球化之下,變種病毒,可以出現在印度,便可以出現在任何地方,香港也不例外。
一位印度人士從杜拜抵港,在隔離酒店將變種病毒傳了給鄰房的菲傭。菲傭帶了回雇主社區,印裔人士帶著去長洲和尖沙咀。
香港的疫情沒完沒了,去年初專家說,病毒怕熱,四五月氣溫轉熱便生存不了,到暑假市民生活便可回復正常。
今年初專家說,隨著各地疫苗開始投產,接種疫苗後,市民有了抗體,群體免疫出現,暑假後疫情應逐步結束。
但今日再作觀察,世界各地城市,仍處疫情高峰,不但沒有跡象放緩,似乎愈來愈嚴重。
香港接種疫苗的情況很冷淡,市民不信任政府,官員愈焦急,市民愈抗拒。你搞阿布泰,我們就去排隊買東西。沒有了真正的投票機制,排隊阿布泰,就是無權無勇的香港人對政府投不信任票。
聶德權不斷催促打疫苗,林鄭威逼利誘,聲稱不打疫苗不准出街食飯,效果都適得其反。
接種疫苗後死亡數字,科興仍是遙遙領先,十九比四。不過,港府專家話,這些死亡都與疫苗無關,死者本身就有長期病患。接種者應該要判斷自己是否適合接種。這便好了,都市人,人人有三高,自己衡量過便唔打了。
既然疫苗絕對安全,是愛國愛港者一展抱負的好時機。香港,是地球上少有可以接種科興疫苗的地方,期望像有撐警大會般的大型集會,由歌影視紅星帶領,“齊齊打科興,盡展愛國心”。民建聯和工聯會又送出禮物包,附有科興證書,和拍照留念。盡快達到群體免疫的七成人口接種比例數字。中港可以通關,回復往來。
今日香港,除了疫情緊張,還有移民去留的困擾。
易經講堂每周有八堂課程,除網上課程,對象主要為外國同學外,其餘的課,班上同學每次都不約而同的說到去留話題。
尤其是家有兒女的!
有同學問:
今日一去,如果以後都不能回來,還應該走嗎?
我的看法是,香港是自由港,可以隨時進出。如果有一日情況壞到不能再回來,那今日離開,就更無遺憾了。
如果今日只是杞人憂天,香港明日遍地杜鵑花,再回來收拾家園。這幾年當做放洋歷練,開放眼界,也未嘗不可。從此選擇做一個世界公民,也光明磊落。
死守香港,碧血黃花,燃燒自己,照亮歷史,也是一種選擇。高品格,大情操,我沒話說,只能向你敬禮!
錢穆教授說,中國不在中共,在我們每個人身上,我們每個人都是中國。
一百二十三年前,譚嗣同選擇留,梁啟超選擇走。歷史肯定譚嗣同,但歷史沒有苛責梁啟超。是留是走,都可以發揮個人作用,做一個頂天立地的人,不向權勢跪拜,不混水摸魚。
我們幸運,經歷了六七年到九七年,三十年香港的流金歲月,中國歷史上少有的昇平世。陽盡陰生,起過高樓,宴過賓客,是時候看著它樓塌了。
香港人都是李後主,享受過半生的繁華逸樂,今日又要面對去國淒涼。
九七前,很多人過的,就是他《玉樓春》描寫的生活:
晚妝初了明肌雪,
春殿嬪娥魚貫列。
鳳簫吹斷水雲間,
重按霓裳歌遍徹。
臨風誰更飄香屑,
醉拍闌干情味切。
歸時休放燭花紅,
待踏馬蹄清夜月。
如果你不知道這是李後主的詞,你會懷疑他寫的是九七前的尖東。
黃昏以後,美人們都在上妝了。肌膚似雪,再添濃妝,似人似妖,看得心中一蕩。
不是一個,不是兩個,那些妃嬪宮娥,兩旁列陣,在宮殿走廊中,春殿嬪娥魚貫列。
樂隊樂師在演奏笙歌,舞孃在跳《霓裳羽衣》舞。
這麼迷人的音樂,這麼迷人的舞曲,還有人錦上添花,臨風誰更飄香屑,在空中四處撒上香粉。
這樣的環境,能不醉嗎?
醉拍闌干情味切,用手拍打欄杆,和住節拍,高歌起來。紙醉金迷啊!
歸時休放燭花紅,待踏馬蹄清夜月。
Party完了,酒醒了,吩咐侍從不用點燈,今晚月色好,今晚想自己騎馬,踏著月光,輕騎回家,唔駛送了。
這樣的生活,令人以為可以是永遠的。
讀李後主的詞,要將他在亡國前,和亡國後,一併來讀的。
這是文學上的反差對照。
沒有亡國前的貪歡,影照不出亡國後的悲痛。
李後主亡國後的作品是文學史上的一絕,作品多,但最為香港熟識的,應該是《破陣子》。
因為任劍輝、白雪仙,都有唱。
四十年來家國,
三千里地山河。
鳳閣龍樓連霄漢,
玉樹瓊枝作煙蘿,
幾曾識干戈?
一旦歸爲臣虜,
沈腰潘鬢消磨。
最是倉皇辭廟日,
教坊猶奏別離歌,
揮淚對宮娥。
四十年來家國,李煜的南唐王朝,由爺爺、父親、他自己,三代人,在江南已有四十年歷史。他從來沒有想過,有亡國這回事的。
三千里地山河,他們曾經擁有過方圓三千里的國土。
南唐李家數十年的統治,鳳閣龍樓連霄漢,宮殿建築,雕龍繡鳳的房子,連綿的多到上青天,玉樹瓊枝作煙蘿,宮內名花奇樹,多到聚攏交纏。這種環境,他從來沒有想過,有一天會打仗的———
幾曾識干戈?
一個偏安江南的皇室第三代,像今日香港的富三代,打又不能,走又不能。
一旦歸為臣虜,突然間,忽然變成俘虜,他擔心的,仍是他自己的外表容貌。沈腰潘鬢消磨,沈是沈約,潘是潘岳。都是歷史上的美男子,沈約老病腰圍瘦了,潘岳壯年兩鬢花白。李煜用兩人典故形容自己亡國的容貌都大不如前了。
跟著訴說他一生最難過的一日,最是倉皇辭廟日,亡國去拜別太廟,但時間倉皇;教坊猶奏別離歌,王室的樂隊,應境奏起別離意味的曲子。他看到平日服侍他的宮女,就哭了起來。
揮淚對宮娥!
國破家亡,倉皇辭廟,李煜揮淚的,不是人民,不是社稷,不是家國,是一班平日對著的女人!
《人間詞話》的王國維,對李後主極為讚賞的,就是這一點的真。
他要走了,最難過的,不是什麼忠孝,社稷責任,是這一群日日見住,一同長大的女孩子。
文學創作,最重要就是這一點真誠。
今日香港,人人面臨去留,一些人,不是怕錢不夠,不是怕專業資格不被承認,不是怕英國生活不適應……
他們擔心,將來香港的父母過世後,他們要回港申領遺產。香港是沒有遺產稅的,但入了英籍後,他們遺產稅要繳40%,這令他們猶豫不前了。
香港沉淪,走路當前,他們擔心的,是將來父母死了之後的遺產稅。
這也是李後主般,文學上的真吧!
阿布泰尖沙咀 在 港。故 kongguhk Youtube 的最佳解答
疫情過後,你想和親友們「除罩」相見,安心圍爐共聚嗎?火鍋店前老闆威哥,更期待這一日的到來。
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威哥曾是尖沙咀一間樓上火鍋店的股東之一。一個星期五的傍晚,偌大的舖面顯得冷清,從玻璃門外便能輕易找出威哥。威哥擠了點放在收銀台的酒精搓手液,以一聲「唉」開始,吐出近兩個月來的苦水。
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「其實我每晚都有啲瞓唔着…」威哥上年六月開始頂手,勉強捱過修例風波,生意於上年十一月稍微有好轉。豈料一波未平,一波又起,一月新冠肺炎來襲,生意插水,到「邊爐家族」出現,營業額大跌七成。從每晚訂枱爆滿,門外依然有等位人龍,到現在最旺時只有三、四枱客……威哥坦言︰「曾經有諗過閂埋道閘算!」
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然而,這不是威哥想要的結局,因為他深知經營一間食肆,影響的不只是他一個人。「夥計都要食飯」,這個原因,令「外賣火鍋」推出了。目的很簡單,吸引客人,讓員工繼續有工開,繼續出糧,捱過疫情。
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外賣火鍋以堂食價錢約七折出售,平均每天接到兩張訂單,收入實在大不如前,但威哥堅信「賺得少好過無」,當時外賣火鍋已推出了兩星期。每日約下午五點,員工便會開始包裝食物,貼上心意卡,再放入大袋交到威哥手上,由威哥親自駕車送外賣。
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「我嘅初衷係個客喺屋企一開門就拎到,唔使落樓先唔會嘥個口罩嘛!」威哥邊揸着軚盤邊說。堂堂老闆變司機兼外賣仔,威哥沒有不甘,因為他知道身邊一班夥計正和他並肩作戰。
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他憶述剛剛推出外賣時,有員工將公司電話帶回家,接單接到凌晨四、五點,翌日照準時返工。威哥感動地道︰「我真係超級多謝,佢哋冇必要咁做……我都唔知講咩好,只希望生意好時報答番佢哋」。
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入黑了,威哥將最後一張訂單送出,客人拍拍他膊頭,叫他「保重」。艱難時刻仍堅持不停業,不放員工無薪假,算是「良心老闆」嗎?威哥認為這個名銜太有份量了︰「我冇諗過,良心老闆唔係靠講,要做出嚟。」
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誰料到,最後令威哥要離場的原因,不是疫情,而是股東拆夥。威哥打算東山再起,現正尋覓新舖位,屆時會維持堂食及外賣火鍋。
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