熟悉的流程 安穩的平衡✨✨✨
回到家中
先用最熟悉的味道 Leif 洗手
接著拿出一週會用上好幾餐, 瓶瓶罐罐不同的 松露 商品 備菜料理
最後 ,大功告成前, 取出上桌前一定會有的 BigChop
儀式般流程
用最喜歡的物品
感受心情安穩的奇妙平衡✨
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【 leif切入靈魂的美好 , "有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
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【 宛若魔法的松露調味品、 神秘且扎實的松露極致體驗 , 無數米其林主廚推薦
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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 , 內外兼具的手工原木砧板 】
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#leif
【 切入靈魂的美好 , 有嚼勁的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
< #切入靈魂的美好 >
什麼是”美好“?
每個人都有自己的標準。
很喜歡一個作家的說法:
當一個東西可以具體筆直地切入到一個人的靈魂,
不說分由,產生微妙的悸動,那就是了。
Leif,就深深體會到什麼叫” #具體筆直的切入靈魂“的美好!
< #最舒服的中間值 >💕
人各有所好
有的人喜歡洗完像徹底脫層皮的感覺
有的人偏好洗完還滑滑的 沖洗不完的感覺
Leif的質感 很剛好取到最舒服的中間值 ,乾淨又滑膩適中
leif也用創意讓包裝外觀都是完整美好的體驗
因全家每天都要用的消耗品
因為很喜歡, 因此不小心就會過量的罪惡感好像也少了些
#用沐浴身體乳用品來裝飾一面牆
一向嗅覺比較靈敏挑惕的我,瞬間臣服於Leif的美好,
就像那作家說的.....
”美好”真的就筆直的切入人心留下了悸動、怦然心動的痕跡。
< #有嚼勁 >
如果要形容Leif,
“ #有嚼勁”是我腦中閃過的第一個字眼。
因為我自己越用越喜歡,
就像是“有嚼勁”的食物,
沒有虛華不實,反而越吃越夠味,到後來停不下來。
Leif無論是外形到味道,
每看一次,使用一次,就更加喜歡一點。
讓人印象深刻,卻又不譁眾取寵。
< #萬古風潮與當代時髦沐浴用品的美麗交集 >
約兩三年前,澳洲的餐飲界,由數名國際知名主廚引領了一波澳洲當地叢林植物(Bush Food/Plant)做為食材的風潮
澳洲叢林植物,一直以來就以豐沛滋養功能、營養美味、顏色造型獨特著稱, 加上國際精緻餐飲(Fine Dining)的推波助瀾,
澳洲叢林植物這兩三年瞬間火熱起來,甚至有國際間搶購的現象
傳統上,所謂的叢林植物是澳洲當地原住民,在叢林中慢慢搜尋採集而來,當中結合了祖先在地長期累積傳承的經驗智慧,與澳洲地理位置上豐厚獨特的天然資源,進而孕育而成這珍貴的資源
除了食用,澳洲叢林植物更被稱為天然的皮膚保養品,
豐富的維生素、獨特自然的香氣、富含抗菌、滋潤效果,
市面上只要是運用得宜的產品(無論沐浴保養品、餐廳餐點)都讓人趨之若鶩 ,#稱得上是萬古風潮與當代美麗交集的典範
沐浴清潔用品當中,產品外型設計屢獲激賞,
常見於最潮的餐廳、飯店民宿,甚至瓶身被擺上在美術館展覽的Leif絕對是 #把澳洲叢林在地精神與當代時髦設計結合的最佳典範
Leif產品巧妙地把主流的沐浴洗手產品,
結合當地品質極佳、稀少珍貴的天然植物,#橫跨古今絲毫沒有違和感,還做了一個微妙的最佳融合
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< #與當代藝術博物館合作的 Leif >
有聽過沐浴用品與博物館合作嗎? Leif應該是我知道的第一個。
備受澳洲當地人喜愛的海德當代美術館(Heide Museum of Modern Art, MoMA) 因為欣賞Leif對生活美好的追求 ,特別與Leif合作在當代藝術博物館展出
< #禮盒 >
Leif的外觀設計,除了每個產品本身讓人很喜歡外,
它禮盒的外觀、設計、用色也是美得讓人驚豔!
禮盒外觀,圖樣上使用了幾何圖案,
搭配乾淨的單顏色一背景,Leif 字樣簡單標註。
用色上,有巧思的呼應禮盒內裝產品,採用了一個與瓶身相近的色系,搭配一個大膽的金色微亮面,顯眼好看不突兀,
< #外型 >
獨具巧思的採用扁長方形圓弧邊緣的設計,甩開一般沐浴乳千篇一律的類似圓筒狀。瓶身 盒子都印著 Made in Australia
< #用色 >
沒有石破天驚的用色,
但是一看就知道是精心配色的結果,
使用了大地色系感,沒有光鮮亮麗卻又十分飽和。
每個產品單獨看,或是搭配起來看,都是越看越順眼,每個顏色都是越看越有質感。
🆕
🆕
ㄧ定要有個專屬篇幅給leif剛上市的洗手露-波羅尼亞新味道
除了新味道 也推出ㄧ系列新的包裝圖案
喜歡的程度, 第ㄧ次用 不管原本打開的洗手露 沐浴露用完了嗎?
馬上全換上這新味道---#波羅尼亞 (#boronia)
(洗手露也可以當沐浴露, 其實我自己就幾乎都這樣用)
🌟2021 08 新品上市🆕🆕🆕
[ #有器量的氣息 #木質基調的神秘性感 Leif新品 ]🌟
🔷[ #廣度與深度兼具 令人驚艷 ]
喜歡Leif的味道,
心中往往會默默地期待Leif推出新的香味….
畢竟迄今爲止,Leif每次推出的新品(無論手部、身體),
從來沒讓我懷疑、失望過。
這次的手部新味道Boronia,
巧妙的混合了數個知名珍貴的香氛,
🔸有”寬廣”的氣息,自然不嬌作,
🔸有”深刻”的優雅,直接切入喚醒了大腦經典嗅覺。
煥然一新的味道,難得的廣度深度兼具,
🔸“有器量的味道“,是直覺的描述,
簡單來說,令人驚艷!
🔷[ #沉香與木質的神秘誘人 ]
木質草本,本來就是個美好的基調,
混入沉香、麝香的經典的味道,
豐富了層次,增添了神秘感。
這美好的氣息,包含了數種數種成分,
包括
🔸”木質”的優雅基調,---
🔸”沉香”的性感美妙,---
🔸”草本”的悠揚風貌,---
🔸”大地麝香”的自然低調,---
令人上癮的味道💕💕💕
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🔷 [ Boronia洗手護手 成分介紹 ]
1. #Boronia波羅尼亞花
澳洲著名的Boronia波羅尼亞花,具有抗氧化、消炎的特性,
不但有防止皮膚疾病的特色,還是天然的助眠劑
2. #OUD沉香 #稀罕珍貴媲美黃金的香味
“沉香”又稱作”沉水香”,
有許多英譯名稱,阿拉伯人稱為OUD。
沉香來自特定樹木因應病變,產生的樹脂,樹脂分泌結成的油脂,即稱作沉香
因為得來不易,需要數十年百年的時間,
才能集結為香氣獨特的樹脂,
非常的罕見珍貴,也難怪世界香氛香水大廠趨之若鶩!
難得的應用在洗手乳、護手霜,好聞又奢侈的饗宴。
3. #Nutgrass香附子
別名莎草,莎草科的草本植物
很常見的葉草,細長線形,約20厘米高
4. #Patchouli廣藿香
灌木植物,呈現大地麝香氣息,香味持續,常常用在各種精油
具有抗消炎、抗菌、鎮定、讓人清醒的作用
< #味道 >
Leif給我的感受就是充滿”內陸大地氣息、好聞、耐聞“
★ 澳洲佛陀木洗手乳、護手霜 :
Buddha Wood Hand Wash /Buddha Wood Hand Balm
具有深邃質感的木質氣息,融合淡淡甜菊香。
真的是讓我每次洗完手,都會把雙手捧起來深呼吸。
一天當中只要不時聞到它的味道就會湧上一股平靜。
#BuddhaWood混有獨一無二的澳洲內Outback大地氣息
★卡卡杜護手霜:
Kakadu Plum Hand Balm
澳洲天然叢林植物卡卡杜果的獨特香氣,搭配上下夏威夷豆,與珍貴的澳洲寬冬果實香氣
有種奶油堅果的獨特甜美氣息
★ 魚子醬萊姆身體去角質 :
Caviar Lime Body Scrub
微微的青檸酸,搭上葡萄柚、佛手柑的清新氣息。
每次洗澡都很期待聞到這個醒腦舒服的味道。
★ 野玫瑰沐浴乳、身體乳 :
Wild Rosella Body Cleanser / Wild Rosella Body Lotion
雀躍活潑綻放的花朵香氣,可以轉變心情的好味道。
除了每次用完當下很喜歡,隔天起床身上還有淡淡的玫瑰香氣,真的很迷人。
★ 檸檬香桃沐浴露、身體乳 :
Lemon Myrtle Body Cleanser /Lemon Myrtle Body Lotion
道地的澳洲內陸大地與植物清香,混合了檀木與尤加利葉樹油,
聞起來讓人有種放鬆提神的作用。
據說,這味道有一派死忠的客人,非常喜歡這很大地的味道,而且越用越愛。
★ 沙漠萊姆沐浴露、身體乳
Desert Lime Body Cleanser /Desert Lime Body Lotion
澳洲生長的沙漠萊姆,其成分具有讓肌膚活化,恢復光澤生氣的功能。
清新的柑橘香氣,使用後會有甜甜的幸福味道
混合了萊姆、香草、甜橘,夢幻的成分組合,使用起來有種轉換心情的甜美
★澳洲藍絲柏洗髮露、潤髮乳
Blue Cypress Shampoo /Blue Cypress Conditioner
新鮮脆綠草本
清新的配方,喚醒需要頭部清潔的每個人
採用澳洲當地知名本土植物製作而成,可以清洗頭皮、修護頭髮
頭髮潔淨、光澤、散發清新香氣
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#松露商品
【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
松露,
法國人稱『廚房的鑽石』,歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
但松露至今仍無法有效人工種植,
每年產量有限,造就了它不凡且高貴的身價。
也因為這稀缺性,一般來說,要品嚐到真正(非人工調味)的松露機會並不多,品質好的松露不用說就更稀少了。
ㄧ系列松露商品 相信大家已經都跟我ㄧ樣熟悉
用過後 會讓人一頭栽進黑松露調味品的世界。
Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於,
它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次,宛若魔法一般!
產品
🔘松露橄欖油
🔘萬能的 #胖豬 (松露日式沾醬)
🔘松露蛋黃醬
🔘松露蘑菇醬
🔘松露蜂蜜
🔘松露芥末
🔘松露粉紅鹽巴
🔘松露海鹽
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#bigchop手工原木砧板
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 #內外兼具的手工原木砧板 】
來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板, Big Chop
是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,
知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、日本具良治刀具大師Mino Tsuchida...等,
會特別要求供應還會在節目(Masterchef, Naked chef, etc)上把整隻龍蝦、帶骨牛排豪氣的擺放上去,
並拿起光芒鋒利的刀具絲毫不顧忌,眼睛還帥氣地盯著現場觀眾、參賽著,雙手平穩用力按壓切下的砧板就是The Big Chop。
[ 🔹木頭來源~ #全球最純淨空氣的領域 ,#純淨 #零污染]
首先,Big Chop原木砧板的 “木頭來源” 就很吸引人。
Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島,塔斯馬尼亞 (Tasmania )
塔斯馬尼亞( Tasmania ),
澳洲最接近南極的一片淨土,因為再往南走就是南極,也有”#世界的盡頭”之稱。
也因為自然生態保護得極為完整,也號稱”#天然之州”。
整個塔斯馬尼亞甚至有40%被列作國家公園、自然保護區與世界遺產,還被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域。
無論那個稱呼,都透露出 #塔斯馬尼亞獨特極為純淨、#零污染的自然環境。
Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。
不只零污染,所有的木頭都是在這極接近南極,一點一滴透吸收著#堪稱世界第一的水質與空氣,經年累月孕育而成。
[ BigChop 🔹木頭選擇]
在木頭的選擇上,Big Chop也獨具風格,
所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠
在長年與木頭相處的歲月後,選擇了包含了黑木、橡木、松木,等,最適合做砧板的木頭。
所謂的適合當然有很多理由,
但主要的一點就是必須是 #軟硬適中的木頭,
這樣鋒利的刀具不會傷害砧板,#砧板也不會因為太硬而傷了刀具
過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面,切下去的反作用力也過於即時(像是切到鋼面的東西),少了一份 #安穩感
**所謂的好的木頭砧板,是可以微微地咬住下切的刀面,讓每次下刀都穩定安心,
所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕,難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上,
甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵。
這令我聯想到RIOMOWA鋁合金行李箱,行李箱表面留下每次旅行的痕跡,又不影響其功能性。
每片原木砧板的痕跡,也就像是留有主人的個性、記憶。
難怪這麼多知名廚藝大師,會在各種場合反覆使用同一片Big Chop原木砧板。
除了軟硬適中,它還提供了厚度達3~4公分的砧板。
使用這種砧板,切菜時的手感跟力道完全跟一般的砧板不同,它更可以沈穩的接下切菜的力道。
比較過才知道,而過薄的砧板切下去會很擔心滑掉,相對不踏實。
Big Chop厚度達3~4公分的大型砧板,兼具了適當的硬度與厚度,整體切菜手感真的十分扎實美好。
[ Big Chop 🔹原木砧板每一塊都是獨一無二]
選擇了合適的木頭後,塔斯馬尼亞當地木匠會手工一片一片製成,即使是相同型號,在顏色、紋路上也都會有些微差異。
所以每片原木砧板都是世上獨一無二的
如果再配合上使用過程中留下的痕跡,對我來說,每個痕跡都像是一個使用過程的記憶,
可能是某次剁牛大骨的刀痕、可能是某次急忙切菜的細紋...,
總之,使用越久越像是賦予了砧板個人性與生命力,
#過程中留下的痕跡...#賦予了砧板個人性與生命力,
有如傳承...
使用過ㄧ段時間後, 也終於明白 也深有同感.....
< 🔹來自極圈的原木砧板 激發人越用越愛的戀物情結 >
不特別戀物的我,
基本上,可能對各種”新穎產品”還有喜愛嘗試的傾向。
幾個會讓我覺得越用越愛、越舊越愛的物品,
包含了:包包、牛仔褲、皮夾
現在多了一項,Big Chop手工原木砧板
開始使用Big Chop之後,
終於明白為什麼很多廚師會戀物般的,
無論是備菜或是擺盤,都持續使用著相同的一批原木砧板。
即使上面已經 #累積了深深淺淺的刀紋,擺盤的大大小小克痕,
還是會在忙碌繁雜的廚房日常中,
抽出時間,耐著性子地仔細保養、打磨屬於自己的原木砧板。
Big Chop原木砧板對我的意義就是如此,
除了喜歡它的外觀,有著 #各色木頭交錯且厚實的美感。
🔹功能上,
它安穩踏實的接下自己每次的下刀,
#樸實卻渾然天成的美麗襯托出每個菜餚。
而且越用越覺得順手,#原木的色澤越用越是天然好看,
甚至比還沒開始用之前還更有生氣、更有味道!
就這樣,Big Chop成功地讓我對它有了戀物情結,每次使用都還是很喜歡,很珍惜。
[ 🔹厚實的外觀、天然交錯的原木配色 , 與眾不同獨特造型 ]
除了品質之外,絕對不會只有功能或是品質上的原因。
它的另一個獨特之處,外觀,是它與眾不同的另一個重點。
厚實的形狀、天然交錯的原木配色,有別於傳統木頭砧板,只有功能性卻完全忽略了外觀設計感,使得砧板永遠只能在廚房使用。
而Big Chop想強調的就是功能與外觀兼具,原木砧板是可以上餐桌的!
這再次讓我聯想到Rimowa行李箱,
不只有行李的功能性,Rimowa還劃時代的把行李箱做了一個完全不同的演繹,融合了時尚設計感。
身為原木砧板的Big Chop也同樣的概念,
除了 #砧板功能,還可以 #大方地當餐盤端上桌,
就算在滿是花俏品牌餐具的桌上,也絲毫不覺得彆扭遜色,甚至還比很多餐盤更美、更適合上桌!
品質優良木頭散發出的質感,獨特的設計與配色,
無論搭配上各種菜色、餐具,感覺都很好。
像是傳統的中式碗筷,或是現代的西式餐具,都會有混搭與自然的美
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,按照猶太人和基督徒的傳統,上帝將摩西埋葬在這座山上,登上海拔約817米的尼波山,可清晰地眺望約旦河流入死海之美景,聖經上所提的「迦南美地」儘在眼前。2000年3月19日,教皇保羅二世在其朝聖之旅期間,參觀了這一遺址(尼泊山是約旦最重要的基督教聖地之一)。在拜占庭式教堂旁種植一棵橄欖樹,作為和平的象徵...
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【烈炎赤土 Day 12】
#人生每分每秒都是一個大歷險
《遇到一個又一個的好人》
跟上一個城市比較,這裡(Marrekesh) 市民願意花心思在佈置及點綴生活環境上。就是公園,也很有規劃,而兩旁種植了很多很多玫瑰。🌹🌹🌹🌹🌹環境很美、清潔,道路也很寬敞。
由高速公路轉到鄉村小道,本來以為車輛數目比較少、誰知餐廳也比較少。由早上10時開始找尋食店,可是到正午1時候還未見到可停留的食店。心開始急了,大概是因爲不在主幹公路吧,只有青蔥田地及民居!是時候,把後備罐頭開封了。正想找個地方坐下來,看到一個地盤有陰涼處,便走進去,怎料,行經一個房門口,有人叫我:Come! Come! 我看入去,原來是非洲地盤叔叔的正在用午餐,但他不懂就英語,這句就是他唯一跟我說了的英語,哈哈,雖然有語言障礙,但也無阻我們之間溝通,用身體語言,一個說英語,一個說法語跟阿拉伯文,也說明了很多事,例如這裡是油公司的地盤,他住在剛經過的小鎮等等,他還介紹我看他種的薄荷葉,正是我在喝的那些,他還拔了一棵給我。他煮的是地道的Tajine,好多蔬菜,只有一塊肉,他把整塊肉給了我,告訴我說很多骨,因他的牙齒參差不齊,吃不了!其實我知道他是知道我要做很多運動才給我,充滿愛與關懷。他還邀請我睡午覺,還替我舖好床鋪,加一張薄被,照顧無微不致,這便是摩洛哥人的好客與關懷。在床上,要休息一小時待陽光減弱一點才能繼續走,我拿著薄荷葉放在鼻子前,很香,很珍惜,我躺著,在觀察房間,很簡陋,所有東西也只是很基本的,很老舊的,但很有人情味,最令我著眼的是在櫃頂掛著三塊只有半塊掌心大小的小雞肉塊,我看到大小就知道每一塊是他剛剛給我的分量,就是一餐的分量,所以他剛剛自己沒有吃而把整塊給了我。(因為肉在他那邊,不知這遊戲怎麼運作可以看看之前的日誌)😭這是多麼的偉大,多麼的令人感動。
睡到夠鐘,(其實沒有睡著,一直在想事情。)見他仍在睡,打算靜靜離開不驚動他,卻被他發現,臨走跟他合照,他的樣子很想微笑,但又好像因爲牙齒不齊整,又不能笑,這個情景反而令我覺得很有趣。
《寶劍贈英雄》
一路前行,今天特別認識到很多新朋友,在油站,在雜貨店,在餐廳,在路上,在補軑店。在此更成功解決了車軑補給的問題,在這裡買到了車軑內膽,但是是用法咀的,而車軑伯伯更寶劍贈英雄,把法咀的充氣咀送了給我,好像遊戲裡的寶物道具入手。
《我是一個智富者》
最後,在離那座驚險的,龐大的2000米高峰前的小鎮,看著這個龐然大物的山脈在濃霧之中若隱若現,甚至看不到山頂,那巨大的霸氣,看著也差不多透不過氣來,在心中不斷出現放棄的念頭,精神上不知道怎麼去說服自己闖過去。但心中想起一句宣言:我是一個智富者,就算驚我也會行動。心中慢慢地力量便回來了,再想想我身邊的支持者,不停的給予我勇氣與力量,我決定撐下去。
《慷慨的老闆》
天色慢慢昏沉,我唯有先找個地方休息,看到一片檻欖樹林,還有綠油油的草地,立即便去問問今晚可否在此露營。怎料員工找予老闆來,老闆很好人,叫我想怎樣便怎樣,非常歡迎,還說我的屋子在附近,你可以過去睡,就十分鐘路程,我想想上山前可以充充電也是好的,(真的是電話要充電)就答應了,他叫我把單車放倉庫,車了我到屋子。
我原以為他叫我到他住的家,原來他是在附近有一間剛完成的新屋子😱,(上層還未完成,但有大廳,厨房,厠所與花園。他教我如何用火爐沖涼,他就留下鎖匙,說明天我鎖好門可以自己去拿車走,他會看看是否能這麼早過來接我,太慷慨了,本來他還想車我去吃飯,但剛吃飽了,也不太方便接收這麼多好意,最後在這裡進行了最後的補給,身體,裝備及心靈正式準備妥當迎接明天的超級挑戰。💪🏻
明天要闖上1600米的山峰,爬越摩洛哥南部這一大片延綿的山脈Atlas,彼岸便是進入撒哈拉沙漠的入口了,心裡又刺激又期待啊。😆💪🏻😜
【烈炎赤土 STRiDA 穿越撒哈拉:挑戰目的】
是次挑戰目標為傳遞更加多愛、生命、熱情予本地年青人及世界各地需要基本建設的貧窮人。我以行動、汗水、體力去挑戰極限運動穿越 #撒哈拉沙漠,並承諾沿途以圖片及文字帶大家眼睛👀👀一起遊歷。
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阿拉伯沙漠玫瑰種植 在 英語島雜誌 English Island Facebook 的最佳解答
【沙漠中的玫瑰】
過往在廣袤無垠的撒哈拉,遊牧民族飼養山羊與駱駝,逐水草而居。山羊又稱夏羊、黑羊或羖羊,與綿羊同為最早被人類馴化的家畜之一,雖為重要資產,然而遊牧民族對自己一手養大的羊有著極深情感,並不輕易宰殺販售,而是在家裡需要購買蔬果、麵粉與日常用品時,牽羊到市集販售,換取現金;即使是遇伊斯蘭重要節日宰牲節(阿拉伯語عيد الأضحى),也往往捨不得宰殺自家羊隻,而是將販售羊隻所得來購買他人羊隻,以供過節宰殺之用。
我的丈夫L是生長在摩洛哥南部撒哈拉的貝都因人,家族因乾旱而放棄游牧,在綠洲聚落定居,以觀光產業維生。婚前,我們開始推動撒哈拉生態旅遊,並在廢耕麥田種植棕櫚樹,為綠化沙漠略盡棉薄之力,同時建造天堂島嶼民宿,今年辦妥結婚登記,我便回摩洛哥與他一同生活。
昨兒個一早,L騎摩托車送大哥長子到湖邊牧羊,一回來,直在院子叫我,我走出房門一看,發現他竟用頭巾包裹了一隻小小羊兒回來! http://goo.gl/HmTUVz
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阿拉伯沙漠玫瑰種植 在 Dd tai Youtube 的最佳解答
按照猶太人和基督徒的傳統,上帝將摩西埋葬在這座山上,登上海拔約817米的尼波山,可清晰地眺望約旦河流入死海之美景,聖經上所提的「迦南美地」儘在眼前。2000年3月19日,教皇保羅二世在其朝聖之旅期間,參觀了這一遺址(尼泊山是約旦最重要的基督教聖地之一)。在拜占庭式教堂旁種植一棵橄欖樹,作為和平的象徵。2009年5月9日,教宗本篤十六世來此參觀,發表了演講,並從山頂眺望耶路撒冷的方向。站在尼波山被封侵蝕的懸崖上,可眺望死海、約旦河谷、耶利哥、耶路撒冷的群山,以及當年先知摩西也看過但始終沒能進入的聖地迦南(Canaan)。在申命記最後一章,摩西從摩押平原登尼波山,上了那與耶利哥相對的毗斯迦山頂,觀看以色列全地。根據基督教的傳統,摩西被安葬在尼波山,雖然沒有指定他的埋葬地點是。一些伊斯蘭傳統也表示同樣的,雖然在耶利哥以南11公里、耶路撒冷以東20公里處的曠野有摩西的墳墓。1933年,在尼波山的最高峰發現了4世紀教堂和修道院的遺址。山上的銅蛇雕塑是義大利藝術家喬瓦尼•凡托尼的作品。馬達巴位於約旦首都安曼西南33公里處,在尼波山東南約10公里,也是在古代君王大道上。早在距今4500多年前,人類就已在此定居。現今,這裡是約旦的基督教徒(主要是東正教)重要聚居地;基督教徒佔約旦的總人口8%。馬達巴是世界上馬賽克鑲嵌製品種類最多的城市,享有「馬賽克之城」的美譽。當地最著名的古蹟是聖喬治東正教教堂(Greek Orthodox Church of St. George)的地面上用馬賽克鑲嵌的古中東地圖。
佩特拉古城Petra in Jordan(西元前9年—西元40年),是約旦南部的一座歷史古城,它是約旦南部沙漠中的神秘古城之一,也是約旦最負盛名的古跡區之一。2007年7月8日被評選為世界新七大奇跡。古城距首都安曼約260公里、海拔1000米的高山峽谷中。它幾乎是全在岩石上雕鑿而成,佩特拉遺址的岩石帶有珊瑚寶石般的微紅色調,在陽光照射下熠熠發亮。特殊的地貌使它呈現出絕美的顏色,所以又被稱為“玫瑰古城”。佩特拉為納巴泰人(古代阿拉伯部落)的王國首都,西元前 1 世紀時極其繁榮,西元 106年被羅馬帝國軍隊攻陷,淪為羅馬帝國的一個行省,所以現在還能看到很多在古羅馬文化中常有的建築。3世紀起,因紅海貿易興起代替陸上商路,佩特拉開始衰落,7世紀被阿拉伯軍隊征服時,已是一座廢棄的空城。直到1812年為瑞士旅行家重新發現而重見天日。通往佩特拉的必經之路是一條長約1.5公里的狹長的峽谷通道。進入峽谷,可以看到在岩壁上的許多空洞,這是一些鑿岩而成的墓碑群。這些墓碑群根據埋葬者身份的不同而規格不一,雕刻的圖案也各不相同。廣場正面聳立著一座高約40米、寬約30米的哈茲納赫殿堂,意為“金庫”。傳說裏面曾收藏著歷代佩特拉國王的財富,也有人說它是一座陵墓。哈茲納赫殿堂造型雄偉,有6根羅馬式門柱,分上、下兩層,直至洞頂。橫樑和門簷雕有精細圖案。穿過哈茲納赫殿堂前面的小谷,有古羅馬劇場遺跡。劇場後面有一片開闊地,城市依四周山坡建築而成,有寺院、宮殿、浴室和住宅等。這是一座隱沒於峽谷中的城市,懸崖絕壁環抱,城牆天然而成。當然現在已經風化瓦解所剩無幾了。(多謝觀賞,歡迎分享)

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