#低醣葡式蛋撻 #氣炸鍋食譜
孩子在網路上找到氣炸葡式蛋撻食譜,
🥺一直問能不能試著做?
昨天在烘焙材料行研究一下酥皮🤔,
研究了一下成分,
當然用的油不夠好,
但想到今天家人生日有蛋糕,
總得有些讓他願意不吃蛋糕的交換條件......。
100g酥皮有29%碳水1%糖🍬,
一個蛋撻要用30g的酥皮,
大約是8.7g碳水,
蛋撻餡用鮮奶油、阿拉伯糖、生酮焦糖製作,
給孩子一點點甜頭......,
讓他低醣的路也可以偶爾有點小確幸!
#塔皮有點不太好做
#蛋撻餡真的不難
#小孩覺得自己好幸福
#台製酥皮用的油不好還是偶爾吃一次
#想去找法國純奶油酥皮
#我應該不會找麻煩自己做⋯⋯
阿拉伯糖生酮 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最佳貼文
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當然用的油不夠好,
但想到今天家人生日有蛋糕,
總得有些讓他願意不吃蛋糕的交換條件......。
100g酥皮有29%碳水1%糖🍬,
一個蛋撻要用30g的酥皮,
大約是8.7g碳水,
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