中秋節快樂！
還是在家過最自在。
愛女指定大沙公和肋排，阿木豪邁地隨意煮煮，一下子就擺滿一桌，全部是秋天的顏色。很應景呢。
但願人長久 ，千里共嬋娟！
🌕今日晚餐
極光家秘製美式豬肋排
瘋狂水煮馬頭魚
奶油辣椒蝦
甜柿生火腿沙拉
醋漬烤甜椒
清蒸大沙公
無酒精mojito
中秋快樂！
#中秋節 #極光家宴 #快手快腳宴客菜
阿木 豬 腳 在 自炊食代 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，之前我們介紹了不同地區的良心小店，例如：大角嘴及新蒲崗，而端午節又到了，大家如果不想光顧大型連鎖店購買糭子，不妨考慮一下以下的良心小店。今年各間良心小店的糭子款式繁多，一起看看有甚麼選擇吧。 康瑞甜品製糭經驗十多年，以往一直有向酒店和酒樓交貨，但因現時生意繁忙才改至只在端午節出售糭子。老闆胡先生說...
阿木 豬 腳 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的精選貼文
《小鳳姐生日快樂的晚餐》
小鳳姐生日🎂，我們吃豬腳🐷
我煮了兩鍋一模一樣的豬腳四神湯
（量大到要用一個LC 32公分媽咪鍋都有點勉強，算了還是分兩鍋）
另一鍋送去小鳳姐家了
連阿木生日都沒有群聚吃飯
我真是太棒了！🤣
-
#豬腳四神湯
天天里仁 的燉好的四神（這個超方便又好吃） + 仁允牧場 的豬腳 + 豬腸+日本山藥
山藥切大塊，燉得軟綿綿超好吃～
#韭菜香菇豆干炒蛋
現在韭菜大概是最可以買的蔬菜
一大把只要＄25💰💰💰
#鰹魚風味皇宮菜
用高湯+鰹魚醬油炒
#沒有飯麵喔
阿木 豬 腳 在 Hunny 韓妮 Facebook 的最佳解答
上次吃過神田的便當念念不忘🤟
一個200 裡面根本海陸全餐
有一隻香魚 雞腿 排骨 還有三菜一湯
還有我日本米飯
上面還有鮭魚鬆!!!!!!!!!!!!!!!!!
吃過之後一直想再吃一次
今天就來打包他的"飯"回家配阿木的豬腳^_^
好幸福
台南應該都知道這家吧
今天中午來外帶生意超~~~~~~~~~~~~好的
真的很好吃!!!!
CP值超高~
推薦給大家啦🏆🏆🏆🏆🏆
我穿的上衣是上次被秒殺的 #有故事的T 新色灰色
還有褲子是這件 https://bit.ly/3v90gQl
球鞋 https://bit.ly/3wvSuAq
新品晚上上架喔!!!!
阿木 豬 腳 在 果籽 Youtube 的最佳解答
之前我們介紹了不同地區的良心小店，例如：大角嘴及新蒲崗，而端午節又到了，大家如果不想光顧大型連鎖店購買糭子，不妨考慮一下以下的良心小店。今年各間良心小店的糭子款式繁多，一起看看有甚麼選擇吧。
康瑞甜品製糭經驗十多年，以往一直有向酒店和酒樓交貨，但因現時生意繁忙才改至只在端午節出售糭子。老闆胡先生說：「糭子的所有材料都經過精挑細選，確保品質上乘才會使用。」康瑞的傳統鹹肉糭和豆沙鹼水糭，堅持每個步驟以人手製造，從清洗糭葉、鹹水草這些基本工夫開始做起。他們選用最新鮮的鹹蛋黃，沿用上乘的泰國糯米，連肥豬肉也是特別訂製。而鹼水更是用自家純天然的鹼水，不會「揦口」。康瑞由上年開始就轉用抽真空包裝，保質期會較長，不過還是最好一個月內享用。另外，胡先生建議將糭子隔水蒸，因為用水烚，會使糭的味道流失在水裏。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210514/JIUAGJDGTBDJ7NIEI33DBPZBBY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#大角嘴 #阿木 #糭 #鹼水糭 #新蒲崗
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
阿木 豬 腳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad
提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物，所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟，便非常適合種植。
鐵金鋼鳳梨酥
地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話：06-5965678
產品於林百貨有售
鳳梨酥網店｜90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR
提到鳳梨酥，必定想起各大台灣品牌，不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意，其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績，究竟有甚麽特別呢？
烘焙．愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook：https://bit.ly/37nByT9
註：買滿十盒鳳梨酥免費送貨（偏遠地區除外，如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱，須額外收費)
鳳梨酥銷售點：Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店
【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW
「希望大家可以幫幫忙，我覺得有沒有賺錢都沒關係，因為在疫情中，有其他人受影響，尤其是失業的人，家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵，雖然一向大排長龍，但在疫情前，已經常受停電影響運作，近半年疫情更是雪上加霜，於是店主Polly想到第二條出路，就是賣鳳梨酥，每盒定價$158，即日到8月20日，有買10送1優惠，8月15日開始取貨。
阿木台灣麵
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：2311 9922
營業時間：11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod
【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win
(A)菠蘿餡材料：
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信？鳳梨酥原本冇菠蘿？
https://bit.ly/3tQtkeM
菠蘿在世界各地都有粉絲，不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿，就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣，皆因名字跟台語發音旺來相同，所以被該地居民視為吉祥物，在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長，所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種，還把鳳梨做成當地小食的主角，當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良，由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥，成為台灣名物。
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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阿木 豬 腳 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最讚貼文
大家知道今年是閏四月嗎？
民俗傳統有一說每到閏月都有不吉利的徵兆，所以出嫁女兒要請父母吃豬腳添福添壽~ 小田太太也是嫁出去後阿木跟我說才知道XDD 如果還沒送也別緊張，自己動手做好吃又滿滿心意唷!
滷豬腳我們家喜歡軟嫩的口感，筷子可以一夾就斷，但又保有Q彈是最好吃的狀態! 我自己以前是用電鍋燉煮，後來用飛利浦萬用鍋發現超好用，因為有精確的時間和壓力設定讓豬腳滷得恰到好處~ 又很入味! 時間也比電鍋來的快，電鍋不但要煮還得悶上一段時間才會滷透，不但如此小萬還可以一鍋到底，內鍋爆香完後加水就可以滷了，超方便! 而且爆香也沒什麼油煙(我覺得溫度控制比瓦斯爐好很多)，煎煮炒滷都可以功能超強大!
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