Search
深法廚房｜中午就能從一杯紅酒開始
☑️全文：https://ourtravel.tw/mfkitchen/
台北街頭的深夜傳說，號稱史上最難買的甜點「深夜裡的法國手工甜點」，如果沒有事先網路上預訂，是很難買得到的。🍰
但是呢！現在不但可以內用享用到，還有肉食主義者絕對會拍桌叫好，來自阿根廷特色料理慢火低溫炭烤牛排料理！深夜裡的法國手工甜點與旅居阿根廷20多年的專業廚師Fernando兩位主廚攜手合作。
位在師大永康街「M&F深法廚房 」。通常有好吃料理的餐廳，甜點部分通常不會講究 (或是可以說有點恐怖) 而 M&F 兩位主廚就是希望做一間「從主餐到甜點都能給客人最好的品質」的餐館。
☑️深法廚房
🔜全文：https://ourtravel.tw/mfkitchen/
🚩地址：台北市大安區麗水街33巷23號
🚩營業時間：1130-1430 1730-2130 週一公休
📌有 Follow 我們的 IG 了嗎？
🔜吃喝玩樂 IG 🔍 or_workshop
🔜攝影漫步 IG 🔍 robin.cphoto
現在Po這個～～害我又想去台中吃了啦！
火地島炭烤牛排 道地阿根廷特色美食，醬料 泡菜都是店家親自調製的，非常好吃！
主菜牛排類很強，烤的很香嫩，黛比特特別愛他們家的松阪豬排跟蝦蝦，邊打字邊流口水呀......火地島已經成為我台中以後必去行程之一了，這家店開到凌晨2點唷！別怕晚了吃不到，食材好，價位親民，還有飛鏢美酒，台中的朋友趕快去試試吧！
http://yangyoyo84.pixnet.net/blog/post/323024388
主廚詹世昌15歲就到阿根廷留學定居，
歷經求學、創業，25年後決定返鄉開餐廳，
推廣阿根廷火烤美食(Asado)。
阿根廷烤肉可以說是阿根廷文化的重要元素，
週末聚餐、生日派對、週年紀念日、足球隊贏得比賽，
任何的理由都可以成為烤肉的藉口，親朋好友聚在一起，
一邊吃烤肉一邊談論著彼此的近況，
享受著與親友聚會的喜悅，這也是主廚想要
藉由美食傳達分享的概念。
搭配阿根廷特色沾醬，牛排真的很好吃喔～
推薦必喝阿根廷“瑪戴茶”。
【太陽報專訊】認識倫敦橋是由一首兒歌開始：London Bridge is falling down, falling down, falling down……假如，要強調只是假如，有一天倫敦橋真的塌下，相信最不希望這件事發生的就是Jamie Oliver、查理斯王儲和一班好「食」之徒。事關倫敦橋之下有個全倫敦歷史最悠久、有最多新鮮食材，以及最多美食的Borough Market。
藏身在倫敦橋底的Borough Market，由過百個攤檔和商店組成，除了買到新鮮海產、來自附近農場的肉食、蔬果、雞蛋等食材外，還有由其他國家進口的食材售賣，如法國Noirmoutier的天然調味海鹽、阿根廷特色酸辣醬汁Chimichurri等，難怪連英國靚仔名廚Jamie Oliver都不時來買餸。
街市名人食堂
如果大家像我一樣，沒有興趣玩美女廚房，大可即買即食，皆因這裏有各式自家出品的麵包、餡餅、肉批、曲奇、三文治、熱狗等着大家。當中推介有The Flour Station麵包店，他們的麵包出名外脆內軟，而秘訣是麵包出爐前，最少先發酵二十四小時，然後烘四十分鐘，出爐後再待麵包冷卻六小時才推出售。如此講究，難怪當地不少米芝蓮餐廳，包括Jamie Oliver的Fifteen，都指定要訂購他們的麵包。
還有獲獎無數的Pie Minister的各式肉批、Argentine Folkore最具傳統風味的阿根廷肉餡餅、The Cinnamon Tree鬆化無比的曲奇，以及王儲查里斯和卡米拉曾欽點的Celon 1有機錫蘭茶，都是必試之選。
想買些靚果醬搽麵包，巿場裏有個專賣England Preserves果醬的攤檔，每瓶果醬有成六十巴仙鮮果肉，絕對是真材實料。味道有十多種選擇，包括傳統的Marmalade、布冧、紅莓醬，還有紅洋葱Marmalade、士多啤梨和香梨雲呢拿混醬等等。
Borough Market
地 址：8 Sounthwark Street, London SE1 1TL
開放時間：星期四11:00am-5:00pm
星期五12:00pm-6:00pm
星期六9:00am-4:00pm
網 址：boroughmarket.org.uk
交 通：乘地鐵至London Bridge站下車，再步行約兩分鐘。
請用片右下角調HD1080高清睇片。
阿根廷特色 在 阿根廷炭烤餐廳Gaucho 的推薦與評價
GAUCHO 特色炭烤-原野風味羊排】 就讓Gaucho的COSTILLA DE CORDERO 為今天的晚餐畫下完美的句點吧！ 記得搭配一杯SYRAH 享受美味炭烤，就該如此! ... <看更多>