超簡單一鍋到底!低脂奶香野菇義大利麵🍝ONE POT CREAMY MUSHROOM PASTA 🍄350kcal/50C/10F/14P☁️SUPER EASY, HEALTHY and YUMMY!😋
🏷 @愛吃義大利麵的他
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冰箱剛好有一包鴻禧菇
就想說來做個義大利麵吧!
補班的週六是義大利麵的心情💀
結果超超好吃!
大概是我近期吃到前三名好吃的料理了
一鍋搞定!超簡單好吃又不胖
減脂也能完全放心享用的低脂白醬
🌟好吃關鍵是前面蔬菜要炒到焦糖色然後再下醬汁然後慢燉到微收感才煮麵噢!
醬汁是滿滿的鴻禧菇香氣
與調味料完美融合的精華
包覆住煮的剛好的義大利麵
整個好吃到意猶未盡了!
超滿足~
愛吃義大利麵的你也試試看吧❤️
半顆洋蔥切丁
一包鴻禧菇切塊
三瓣大蒜切丁
調味料:
香菜
黑胡椒
薑黃粉
海鹽
一匙無糖優格
100cc無糖杏仁奶
一匙椰子低脂奶精
一碗水
10g阿洛酮糖
50g義大利麵
半根低脂德國香腸
作法:
1⃣️鍋子燒熱倒入切碎的鴻禧菇、洋蔥和大蒜
2⃣️加入調味料炒到焦糖化後
3⃣️加水、一匙無糖優格、100cc無糖杏仁奶、一匙椰子低脂奶精
4⃣️慢火煮到醬汁稍微濃稠
5⃣️加入義大利麵、香腸丁、一點水,煮約10分鐘即可上桌
6⃣️撒上巴西里即可享用!
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Recipe
150g chopped mushroom
Half chopped onion
Minced garlic
Salt
Turmeric
Black pepper
parsley
1tsp coconut oil creamer
100ml almond milk
10g allulose
1tbsp Greek yogurt
1 cup water
low fat German sausage
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祝福所有辛苦的父親
#父親節快樂
待會這顆就要拿回娘家跟糖友阿爸共享❤️
所以這次一樣是不用麵粉不用精製糖來製作
手指餅乾的粉材用的是杏仁粉及黃豆粉,吃作法跟用一般麵粉版的類似,但因為性質不同,所以烤出來的手指餅乾並非是酥的,帶點軟綿,內層則是免烤的奶油乳酪(奶油乳酪+鮮奶油+吉利丁),頂飾則是黑巧克力鮮奶油再撒上可可粉
低升糖的甜點,讓阿爸甜在嘴裡也吃的安心😊
比較特別的是這次的天然代糖,曼蒂媽使用了比較特別的 #阿洛酮糖 又稱 #稀少糖 #allulose
是目前唯一一款能作出焦糖的天然代糖,曼蒂媽已經試過煮焦糖布丁給三寶吃,真的是很完美
不過也因為這特性,用在烘焙上比起以往用的甜菊糖,羅漢果糖,赤藻醣醇等更容易上色,烤溫及時間都必需多加關注
關於阿酪酮糖照片我放留言處,還有這次在國外網站購買後的心得
#曼蒂媽的減醣烘焙
#無麵粉 #無糖
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【無罪惡感早餐Cereal】
市面上有好多好好食嘅cereal,配牛奶就係一餐快捷滿足嘅早餐🥣~ 不過一般買到嘅都分為兩款:有糖嘅或者朱古力通常會係小朋友最愛嘅🍫、另外就會係有果乾果仁麥皮類。 小編有好物介紹俾一眾鍾意食唔健康cereal但又想食得無咁罪惡感嘅你😍
呢款Magic Spoon無穀Cereal,原料就用咗混合蛋白粉、椰子油、天然甜味劑阿洛酮糖,仲加咗纖維素。阿洛酮糖一般會係香口膠見到,因為佢係唔會造成蛀牙,而且佢唔會俾人體吸收,所以對血糖同胰島素影響唔大!🤩 唔止低糖,仲低碳水化合物!麩質過敏嘅都食得,真係一家大小都啱~
以後就可以無罪惡咁食cereal啦~
兩款口味:藍莓/朱古力
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