2013、2014連續兩年在台北國際牛肉麵節競賽奪冠的「 阿牛冠軍牛肉麵」來台北開店了!以清澈卻醇厚的清燉湯頭,加上油花多又甜的澳洲牛肋條,這碗冠軍牛肉麵果然超厲害、超好吃!快快點進文章連節一探美味吧...
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https://popular888.com.tw/blog/post/beefnoodles
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)宜蘭冠軍牛肉麵 老闆30年磨一味 宜蘭一家牛肉麵只賣中午,許多顧客每天一大早就從外縣市出發,就是為了搶得排隊先機。老闆原本繼承家業做冰果室,但是淡季旺季的生意,差異實在太大,他開始思考轉業,剛好有朋友會做牛肉麵,他就跟著學,還到處吃到處作筆記,苦心研究了30年,終於讓巷子裡的好味...
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阿牛冠軍牛肉麵 在 紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活 Facebook 的最佳貼文
#台東好吃 #台東美食 #台東南王牛肉麵 #阿牛冠軍牛肉麵
這次試的這二家,在名聲上都挺響亮。但我自己試過之後,會推薦阿牛牛肉麵。
你說貴??是啊,但我覺得很值得。非常值得。如果你要吃到一碗 "會記得味道" 的牛肉麵,阿牛不會讓你失望。
南王不好嗎?其實也沒那麼差,它只是稍微遜色。
但南王是一家小店,老闆夫妻兩人超客氣的,非常有人情味的一家小店。
或許不只是它的食物,而是那股在地性與草根性,讓南王之所以為南王的緣故吧。
http://rechal63.pixnet.net/blog/post/61146607
阿牛冠軍牛肉麵 在 捲捲頭 /品味生活 Facebook 的最佳貼文
這次試的這二家,在名聲上都挺響亮。但我自己試過之後,會推薦阿牛牛肉麵。
#台東好吃 #台東美食 #台東南王牛肉麵 #阿牛冠軍牛肉麵
你說貴??是啊,但我覺得很值得。非常值得。如果你要吃到一碗 "會記得味道" 的牛肉麵,阿牛不會讓你失望。
南王不好嗎?其實也沒那麼差,它只是稍微遜色。
但南王是一家小店,老闆夫妻兩人超客氣的,非常有人情味的一家小店。
或許不只是它的食物,而是那股在地性與草根性,讓南王之所以為南王的緣故吧。
http://rechal63.pixnet.net/blog/post/61146607
阿牛冠軍牛肉麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)宜蘭冠軍牛肉麵 老闆30年磨一味
宜蘭一家牛肉麵只賣中午,許多顧客每天一大早就從外縣市出發,就是為了搶得排隊先機。老闆原本繼承家業做冰果室,但是淡季旺季的生意,差異實在太大,他開始思考轉業,剛好有朋友會做牛肉麵,他就跟著學,還到處吃到處作筆記,苦心研究了30年,終於讓巷子裡的好味道,飄香全台灣。
店家資訊:
店家:龍記牛肉麵
營業地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
營業時間:上午11:10至賣完為止
營業電話:(039)777-377
(00:08:25)宜蘭牛肉麵店 配角泡菜搶主角風采
宜蘭一家牛肉麵他的配角泡菜比主角牛肉麵還有名。原來當初老闆兩地奔波照顧年邁的父親,一次因為趕時間就把製作泡菜的材料全部丟進果汁機,沒想到這一丟,意外丟出好味道。
店家資訊:
黃金牛~牛肉麵
電話:03-9566-185
地址:宜蘭縣五結鄉中興路三段58號
(00:16:36)開店三個月 年輕主廚獲牛肉麵節大獎
都說台上一分鐘,台下十年功,七年級的主廚,拿下今年台北市牛肉麵節的最高榮譽獎,這個後起之秀,其實已經有超過十年的默默努力。當初開店,是為了紀念母親,傳承她的精神和廚藝。現在他還把媽媽的味道,在牛肉麵比賽中,留下閃亮名號
店家資訊:
牛莊園牛肉麵
地址:台北市大安區四維路170巷27號
電話:02-2701-2009
(00:23:13)台東廚王 兩屆牛肉麵節冠軍
台東牛肉麵店的老闆說,他的人生,沒有放棄兩個字,只要付出過,就算沒有成功,也不會後悔。也就是抱持這種精神,不斷修正湯頭和配方,讓他成為台北牛肉麵節史上,唯一一位蟬聯兩屆冠軍的後山廚王。
店家資訊:
店家:阿牛牛肉麵
地址:台東縣池上鄉忠孝路9號
電話:08-986-4077
(00:30:12)池上慢活牛肉麵 一周營業三天半
台東池上有一家牛肉麵店,兩個老闆,都曾經做過器官移植的手術,一個換肝,一個腎,為了養生選擇到好山好水的池上定居,也把煮給自己吃的健康牛肉麵,分享給客人。老闆開店不以賺錢為目的,用慢火慢工燉煮牛肉,一個星期也只營業三天半,其他的就時間留給自己好好過日子,慢活態度也讓顧客等吃麵等地心甘情願。
店家資訊:
店家:甘味堂
地址:台東縣池上鄉中山路290號
電話:(08)986-5855
■台灣1001個故事 說不完的故事
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阿牛冠軍牛肉麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台東牛肉麵店的老闆說,他的人生,沒有放棄兩個字,只要付出過,就算沒有成功,也不會後悔。也就是抱持這種精神,不斷修正湯
頭和配方,讓他成為台北牛肉麵節史上,唯一一位蟬聯兩屆冠軍的後山廚王。
店家資訊:
店家:阿牛牛肉麵
地址:台東縣池上鄉忠孝路9號
電話:08-986-4077
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#2017
阿牛冠軍牛肉麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台東牛肉麵店的老闆說,他的人生,沒有放棄兩個字,只要付出過,就算沒有成功,也不會後悔。也就是抱持這種精神,不斷修正湯頭和配方,讓他成為台北牛肉麵節史上,唯一一位蟬聯兩屆冠軍的後山廚王。4/16週日晚間9點,請鎖定東森新聞台CH51台灣1001個故事唷!
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店家:漫滋慢味 PASA廚房
地址:台東縣卑南鄉富山村郡界51號
電話:09-7857-6868
店家:阿牛牛肉麵
地址:台東縣池上鄉忠孝路9號
電話:08-986-4077
阿牛冠軍牛肉麵 在 台東必吃美食 縱谷100選-阿牛牛肉麵台北牛肉麵節三屆清燉組 ... 的推薦與評價
闖蕩江湖數十年,這人煮出來的 牛肉麵 實在太牛逼,人在武林稱霸已經不容易,他卻能在台北 牛肉麵 節先後奪下三屆 冠軍 ,真的沒有三兩三豈敢上梁山! ... <看更多>
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