#BrooklynEastIPA
[ 硬的不吃,就吃軟的 ]
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有別於美國西岸風格的硬派IPA。
這是傳統英式&新潮美式
兼具的東岸IPA。
酒花聞起來有荔枝般的香味,
其中透著太妃糖氣息的麥香。
啜飲ㄧ口含在嘴裡,
那是裹著堅果碎的太妃糖。
隨後帶來葡萄柚調的酒花苦韻。
苦甜平衡、後味綿延,舒服!
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🍴鹹甜醬汁、帶油脂肉類
🍺適飲杯型:內縮型
📍產地:美國
🔎風格:#EastIPA
👹ABV/酒精量::6.9%,24ml
📕#挑啤紀事:#iheka苦啤酒 #阿發啤酒
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https://instagram.com/iheka92
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#布魯克林東岸IPA #大潤發
#Craftbeer #IPA #instabeer
同時也有220部Youtube影片,追蹤數超過84萬的網紅上班不要看 NSFW,也在其Youtube影片中提到,認識阿嘎這麼久 除了走鐘獎以外居然沒有上過我們的影片 我們真是不應該..... 所以!這次私廚隆重邀請到YT長青樹 - @蔡阿嘎 創造出一場獨特的晚宴 兩位慣老闆彼此分享自身經驗與價值觀 讓大家看到長青樹不一樣的一面 本集上班私廚將「百威金尊」選為用餐飲料,搭餐相得益彰、加分美味 了解更多百威金...
阿發啤酒 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的最讚貼文
[ 我們做這行,是看天公伯的臉色 ]
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嗯…不確定這句是否某個廣告詞?
Lambic 拉比克是自然發酵的啤酒,
相當於麵包界的天然酵母,
也就是靠環境中的菌種來自己發酵,
所以能否成功很碰運氣!
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這種自然發酵啤酒都會混著水果一起釀,
其中加入櫻桃的又叫做#Kriek。
想當然~味道一定是酸酸甜甜,
也許會有點像櫻桃加工品的味道,
不過是低負擔、多數人會喜歡的類型!
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📝很適合女性朋友的一款
🍴推薦配餐:有點鹹甚至會辣的
🍺適飲杯型:小容量的球型杯
📍產區:比利時
🔎風格:拉比克#Lambic
👹ABV/酒精量::4.5%,12ml
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📕#挑啤紀事:
#iheka酸啤酒 #iheka甜啤酒 #阿發啤酒
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#Craftbeer #ihekaLambic #ihekaKriek
阿發啤酒 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的最佳貼文
#禾餘麥酒 #盈溢白玉
[ 臺灣爆米花 ]
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這款啤酒使用了臺南的白玉米。
以前筆者看到有含玉米成分的酒,
是不會抱著任何期望的。
可是這瓶味道居然挺豐富!
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如上篇所言,
聞起來一樣有些小麥啤酒的氣味,
喝起來帶點蜂蜜般的滑潤感,
還能隱約品嚐到玉米的味道。
即使走清爽路線還是保有層次,
尾韻輕柔的苦味讓它更耐喝。
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🍴推薦配餐:清淡的炸物
🍺適飲杯型:偏細長型的杯子
📍產區:臺灣
🔎風格:我無法定義的風格😵
👹ABV/酒精量::5%,17ml
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📕#挑啤紀事:
#iheka微甜啤酒 #iheka微苦啤酒 #阿發啤酒
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#iheka盈溢白玉 #臺灣精釀啤酒
#PaleJade #Beer #craftbeer
阿發啤酒 在 上班不要看 NSFW Youtube 的最佳貼文
認識阿嘎這麼久
除了走鐘獎以外居然沒有上過我們的影片
我們真是不應該.....
所以!這次私廚隆重邀請到YT長青樹 - @蔡阿嘎
創造出一場獨特的晚宴
兩位慣老闆彼此分享自身經驗與價值觀
讓大家看到長青樹不一樣的一面
本集上班私廚將「百威金尊」選為用餐飲料,搭餐相得益彰、加分美味
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#百威金尊
#單一品種麥芽啤酒
#Budweiser
【禁止酒駕 未滿十八歲者,禁止飲酒】
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【樂曲提供】Production Music by http://www.epidemicsound.com
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阿發啤酒 在 Ku's dream酷的夢- Youtube 的最讚貼文
每個禮拜六6點有新影片!
大家要記得準時收看~
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#居家酒吧時光 #就等這一刻
「酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒」
影片中的加長型禮車是在"逍遙遊禮車"公司租的~
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超狂20公斤海鮮粥,店家是"阿祥螃蟹海鮮粥"
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有私人游泳池房型的汽車旅館為"打狗戀館"所提供
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阿發啤酒 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品,到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下,下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷!
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒,小孩配可樂,一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易,大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
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✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後,去除多餘的雞皮和油脂,切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶,拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒,加入1-2米杯的地瓜粉,醃好的雞腿排直接放進來甩動,均勻裹上地瓜粉,取出的時候順手拍掉多餘的粉,放上烤網,兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱,放在中層的位置,溫度180度15分鐘,後面調整成200度再10分鐘,烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml),小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火,雞腿排下鍋均勻裹上醬汁,撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛,非必要動作
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/EGbSXonWOkg/hqdefault.jpg)