寒流冷颼颼
推薦一家 #板橋在地美食
#阿發羊肉爐
給去 #新北耶誕城
走走的朋友參考
阿發羊肉爐有清燉跟藥燉湯頭
我們點的是用純米酒搭配薑絲、
蒜頭、中藥、菜頭、蔬菜熬煮的
藥膳羊肉爐 $900
裡面有帶皮的羊肉切塊,
羊皮QQ軟軟的沾特製醬汁很好吃,
另外加點新鮮11~13個月的
溫體涮羊肉$450
老闆娘特別交代
手切的羊肉片涮幾下保持粉紅色,
就可以撈起來吃,
有點像台南牛肉湯的作法
果然肉質鮮甜可口。
他們家是全羊攤,
有各個不同部位羊肉,
而不是一般的冷凍羊肉。
老闆娘又根據我們的人數,
幫我們點了:
三杯羊肉$450
切塊的帶皮羊肉用三杯的作法,
跟九層塔、蒜頭、薑片、蔥,
一起收乾爆香,
羊肉整個很入味又軟中帶Q,
我連裡面的蒜頭跟薑片都吃光光。
白切三層肉$400
清滷三層帶皮羊肉
入口即化皮軟肥而不膩魯的很軟爛,
搭配薑絲、醬汁,
一口接一口真的很好吃。
羊腳筋 $500
羊蹄的部位用中藥跟胡椒爆香收乾,
有點像胡椒蝦的作法,
皮跟腳筋的膠質很多,
咬起來QQ的很過癮,
這道比較特別外面沒吃過。
羊油麵線$30
這麼冷的天氣吃羊肉爐真的很享受,
老闆娘很阿沙力,
知道我們從台中來說自己是大里人,
下次要招待我們吃隱藏版料理,
有機會一定要來試試清燉口味羊肉爐。
阿發羊肉爐
新北市板橋區光武街69號號
16:00–00:00
02-22552427
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅¡Ánimo!運動吧,也在其Youtube影片中提到,上週大家最關心的柏融才剛用猛打賞震撼全台,這集《野球乾一杯》馬上請來棄投從打還打回國家隊的「猴子」—姜建銘帥氣登場!偶像當前,究竟深藏在阿強心裡超長一段時間、無時無刻都想知道真正原因的問題,能否順利得到本人大方解答呢?另外,後半段也邀請到「出口盃」創辦人小光一起來聊聊賽事成立緣由,以及為何會找猴子當...
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阿發羊肉爐 在 ¡Ánimo!運動吧 Youtube 的最佳解答
上週大家最關心的柏融才剛用猛打賞震撼全台,這集《野球乾一杯》馬上請來棄投從打還打回國家隊的「猴子」—姜建銘帥氣登場!偶像當前,究竟深藏在阿強心裡超長一段時間、無時無刻都想知道真正原因的問題,能否順利得到本人大方解答呢?另外,後半段也邀請到「出口盃」創辦人小光一起來聊聊賽事成立緣由,以及為何會找猴子當代言人?原因完全超乎意料……共勉之啦!
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阿發羊肉爐 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳解答
結束了尋找棉花之旅,我們來到了將軍旁的學甲。
學甲大概在2019年時來看過蜀葵花田,當時我與ED兩人騎著摩拖車來到此處。我一直很害怕蜜蜂,ED卻叫我要下蜀葵花田拍照,至今記憶猶新。
這兩年內,我們認識了許多人,去過了許多地方。兩年後再回到這裡,雖然我還是一樣怕蜜蜂,卻發現自己更加地熟悉學甲、將軍,我能記得在這些小巷路轉之後的風景。
2021.04.09多多小記
〔今日美食地址〕
我愛泡芙人台南市學甲區中正路198-1號
在地人才知虱目魚粥(無招牌):台南市學甲區綿和路64號
水龜伯豆花冰老店 : 台南市學甲區中山路101號
蜀葵花田(光華里民活動中心):台南市學甲區光華里8鄰過港子65號
學甲阿憲羊肉爐:台南市學甲區三連路726號
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#台南美食#台南旅遊#虱目魚
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阿發羊肉爐 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最佳解答
天氣冷就是要吃羊肉爐!這次回南部路途上,下了彰化溪湖高速公路交流道才發現羊肉爐一整條街
#溪湖羊肉爐 可說是百家爭鳴,知名的阿秀、阿枝、阿明、楊仔頭、春芳都有各自支持的老主顧
婆婆選擇了60年的老店阿明,停車方便,價位公道,食材新鮮
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同樣身為勞工實在無法接受zz--推k8520: 光武街羊肉~ 01/01 16:11推xerence: 住板橋十多年,只有吃過糊塗羊肉爐…所以只能推這家QQ 01/01 16:37推azym: 光武街阿發羊肉爐 ... ... <看更多>
阿發羊肉爐 在 [吃喝] 請問阿發羊肉爐- 看板BigBanciao - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想請問板上大大們
光武街有間阿發羊肉爐十分有名 周華健 王金平等都前去吃過
但近日都沒看到有開 不知有大大們知道他們的消息嗎!?
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本想招待朋友去吃的......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.34.214.8
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