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話說呢一集已經拍左好耐XD (重著緊長袖衫XD)
本來想拍多幾集先出..可惜一路都未有時間~
雖然我地都唔係話好識食~
但香港既小食、美食都值得大家支持下~
今次就一齊去旺角同太子周圍食
食曬全部米芝蓮小食!?
最後果間又真係好味~好岩正餐食嫁~XDDD
媽咪雞蛋仔
旺角廣華街1號潮流地域G23號地舖
Joyful Dessert House
旺角黑布街74號藝興大廈地下2及3號舖
奇趣餅家
旺角花園街135號地下
阿純山東餃子
太子荔枝角道60號地舖
全片連結:https://www.youtube.com/watch?v=5ngnrqXW4_0
青島墨魚餃
手抓羊排
墨魚餃很特別
黑色的外皮
白雪雪的墨魚餡
全部人手即包
$48/8隻
以為叫得好少
其實係食飽左正餐再食呢餐
好癲😂😂
餐牌勁多野揀
水餃有10款
仲有好多山東菜
作為米芝蓮小店
味道算唔錯
————
阿純山東餃子
太子荔枝角道60號地舖
#識歎
【2018年米芝蓮必比登推介美食】
《米芝蓮指南香港澳門》公布2018年必比登推介餐廳，有73間香港餐廳上榜，當中有17間仲係首次上榜。完整名單：http://michel.in/2zYcT4S
之前小編就試過呢幾間，你又試過邊啲？
📍阿純山東餃子：【平民米芝蓮】➡️➡️➡️ http://bit.ly/2hmpOG2
📍增煇藝廚（新上榜）：【炒幾碟小菜先！】➡️➡️➡️ http://bit.ly/2zPTSR6
📍蘭苑饎館：【青BB糖水】➡️➡️➡️ http://bit.ly/2ho4aBv
📍蔦 (銅鑼灣)（新上榜）：【米芝蓮一星拉麵】➡️➡️➡️ http://bit.ly/2zheMfX
📍永華雲吞麵家：【米芝蓮竹昇麵】➡️➡️➡️ http://bit.ly/2lsWn9F
#foodtone #米芝蓮 #餐廳指南 #星級餐廳
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幾次到來這家餃子店都看到客人跟老闆用家鄉話閒聊，你一言我一語的山東話，為餃子添上一份地道風味。老闆王宏純自2003年來港做魯菜廚師，當時他對香港的印象只停留在港產片的電影畫面，只是抱着一個到外地一闖打拼的心：「初初來香港後都是在廚房裏工作，那時候沒想太多，埋首工作，在國內一日煮十幾二十個菜，但這裏要煮一百個菜，只不過在體力方面會覺得累一點，我又覺得無所謂。」
山東人大多給人刻板印象是固執保守，做事不懂變通，阿純覺得自己是個例外，皆因身體內存在一個「不安份因子」，他語帶不羈道：「在國內那時候我工作鐵飯碗，但鐵飯碗做得不開心，我就不幹了。」，輾轉來港打工多年，不安份基因再次發作，作為男人，阿純想試一下自己的實力，把心一橫辭去工作將積蓄拿去開店，最壞打算是半年不能回本，這個錢他就當丟了，重新去找新工作罷了。
開店以後一路順風，還連續6年獲美食指南推介，租金幾年間翻了一倍有多，但未曾動搖過阿純守業的心，這可能與他樂天知命的性格有關，他解釋：「在香港只要不賭錢就能存到錢，業主對我很好，我拿米芝蓮以後也不算加租很多，我寧願掙少一點，也喜歡每天開店工作的感覺，要是每天在玩，人也悶得發慌。
踏入50歲人生耳順之年，身邊的朋友都替他着急，問道他以後想回鄉下享福，還是在港落地生根，阿純還是有點猶豫：「我覺得我是融入了香港的節奏，有時候回鄉跟朋友吃飯，他們講得最多的一句話是『你走那麼快幹嘛』，但你知道，在香港走慢一點點已經是擋路。但你要我說歸屬感在哪邊，我也回答不了你，想不到就不想了，我只知道我當下是想留在這裏。」
採訪：李妍樺
攝影：關永浩
阿純山東餃子
營業時間：11am-11pm(星期三休息)
地址：太子荔枝角道60號地鋪
平均消費：$50
詳情： http://bit.ly/2Jbuiup
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